지난 7월 8일, 대한적십자사 양주지구협의회 양주2동봉사회(회장 박미경)는 주내감리교회 급식소에서 2020년 양주시 경로식당 도시락 나눔을 전개했다.
매주 수요일은 양주2동 봉사원들이 지역의 홀몸어르신과 취약계층어르신에게 맛있는 점심식사를 드리기 위해 아침 일찍 나와 쌀을 씻어 오븐에 밥을 짓고 오늘의 식단인 닭가슴살 장조림, 임연수 구이, 무 생채을 만들 재료 손질 및 반찬을 조리하여 각각 80개의 용기에 담아 포장을 했다.
적십자 비닐봉투에 포장한 잡곡밥, 설렁탕외(즉석식품), 닭가슴살 장조림, 임연수 구이, 무 생채, 양념깻잎, 유산균음료를 담아 코로나19 확산방지를 위해 급식소로 오신 어르신에게 도시락 하나씩 나눠 드려 각 가정에서 드시게 했고 급식소까지 이동이 어려운 어르신는 봉사원들이 댁으로 전달했다.
주방에서는 각종 조리도구 설거지, 음식물쓰레기 및 재활용쓰레기 분리배출로 경로식당을 마쳤다.
박 회장은 " 더운 날씨에도 매주 수요일이면 변함없이 참석하여 도시락 봉사에 회원님들 고생 많으셨습니다"라고 노고를 치하했다.
첫댓글 더운데 수고 하셨어요. ^^
반찬을 만들어 80여개 도시락을 준비
취약계층 어르신들께 전달하신 양주지구협의회
양주2동봉사회 박미경 회장님과 봉사원 여러분
수고 많으셨습니다. 문을숙 부장님 소식 감사합니다.
수고많으셨습니다