오이지냉국 만드는 법 여름반찬 오이지 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">시원하고 개운한 오이지 냉국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:44"><strong>무더운 여름철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴! 오이지 냉국을 만들어 볼까요?</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:35">오이지: 넉넉하게 준비 (짠맛에 따라 물에 담가 짠맛 조절)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">물: 3컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18">오미자청 또는 매실청: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 6큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">설탕: 4-5큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">소금: 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:17">청양고추, 홍고추: 어슷썰기</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">양파: 채 썰기</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">통깨: 1큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>오이지 준비:</strong> 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜주세요. 짠맛이 강하다면 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>육수 만들기:</strong> 물 3컵에 오미자청(또는 매실청), 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 육수를 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>재료 섞기:</strong> 육수에 어슷 썬 청양고추와 홍고추, 통깨를 넣고, 채 썬 양파를 넣은 후 잘 섞어주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 준비된 오이지를 육수에 넣고 잘 버무려주면 시원하고 개운한 오이지 냉국 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>TIP</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:57"><strong>오이지 종류:</strong> 옛날 오이지, 깍두기용 오이지 등 다양한 종류의 오이지를 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>단맛 조절:</strong> 설탕의 양을 조절하여 단맛을 취향에 맞게 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:40"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>다른 재료 추가:</strong> 쪽파, 오이 등 다른 채소를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>여름철 더위를 날려줄 시원한 오이지 냉국, 지금 바로 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:39"><strong>더 다양한 레시피가 궁금하다면 "만개의 레시피"를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:16"><em>오늘도 맛있는 요리하세요!</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">시원하고 개운한 오이지 냉국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:44"><strong>무더운 여름철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴! 오이지 냉국을 만들어 볼까요?</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:35">오이지: 넉넉하게 준비 (짠맛에 따라 물에 담가 짠맛 조절)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">물: 3컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18">오미자청 또는 매실청: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 6큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">설탕: 4-5큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">소금: 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:17">청양고추, 홍고추: 어슷썰기</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">양파: 채 썰기</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">통깨: 1큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:72"><strong>오이지 준비:</strong> 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜주세요. 짠맛이 강하다면 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>육수 만들기:</strong> 물 3컵에 오미자청(또는 매실청), 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 육수를 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>재료 섞기:</strong> 육수에 어슷 썬 청양고추와 홍고추, 통깨를 넣고, 채 썬 양파를 넣은 후 잘 섞어주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 준비된 오이지를 육수에 넣고 잘 버무려주면 시원하고 개운한 오이지 냉국 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>TIP</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:57"><strong>오이지 종류:</strong> 옛날 오이지, 깍두기용 오이지 등 다양한 종류의 오이지를 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:43"><strong>단맛 조절:</strong> 설탕의 양을 조절하여 단맛을 취향에 맞게 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:40"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>다른 재료 추가:</strong> 쪽파, 오이 등 다른 채소를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>여름철 더위를 날려줄 시원한 오이지 냉국, 지금 바로 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="33:1-33:39"><strong>더 다양한 레시피가 궁금하다면 "만개의 레시피"를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:16"><em>오늘도 맛있는 요리하세요!</em></p></div> </div></div>