양파장아찌만드는법 누구나 10분이면 뚝딱 완성된답니다.

[박종신]

10분 만에 완성되는 초간단 양파장아찌 레시피!

누구나 쉽게 따라 할 수 있는 양파장아찌 레시피를 소개합니다.

재료:

• 양파: 3~4개
• 청양고추: 3~4개 (기호에 따라 가감)
• 간장: 1컵
• 식초: 1컵
• 설탕: 1/2컵
• 물: 1컵
• 소주: 1/4컵

만드는 법:

1. 양파 손질: 양파를 얇게 채 썰고, 청양고추는 어슷썰기 합니다.
2. 양념 만들기: 모든 양념 재료를 냄비에 넣고 끓여줍니다.
3. 소독: 깨끗하게 씻은 유리병에 끓는 물을 부어 소독해줍니다.
4. 병에 담기: 소독된 병에 양파와 청양고추를 번갈아 담고, 끓인 양념을 붓습니다.
5. 냉장 보관: 실온에서 하루 정도 두었다가 냉장 보관하면 아삭하고 매콤한 양파장아찌 완성!

꿀팁:

• 더욱 아삭하게: 양파를 찬물에 1시간 정도 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있습니다.
• 다양한 활용: 고기 요리, 쌈 채소, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용하면 풍미를 더해줍니다.
• 보관 기간: 냉장 보관 시 2주~3주 정도 보관 가능합니다.

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양파장아찌 재료

semie.cooking

양파 채 썰기

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양념 끓이기

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병에 담기

완성된 양파장아찌

간단하면서도 맛있는 양파장아찌, 지금 바로 만들어 보세요!

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[참고] 위 레시피는 기본 레시피이며, 취향에 따라 양념의 비율이나 재료를 가감하여 자신만의 양파장아찌를 만들 수 있습니다.

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추가 요청 시:

• 원하는 종류 (예: 양파 손질하는 모습, 양념 붓는 모습 등)
• 스타일 (예: 귀여운 그림, 실사 사진 등)

을 알려주시면 더욱 다양한 을 제공해 드릴 수 있습니다.

궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!