전정한 다이어트장조림...닭가슴살미니새송이버섯장조림만들기

<DIV style="MARGIN: 0px 0px 10px" id=cContent> <DIV style="MARGIN: 0px" id=contentDiv cl-ass=cContentBody><X-LINK charset="utf-8" type="text/css" href="http://editor.daum.net/services/blog/5.4.41/css/contents4view.css" rel="style-sheet"> <x-STYLE type=text/css>  </STYLE>         며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요   저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군다나 이전에 담았던 열무얼갈이가 어찌나 시원하고 맛있던지 전 거의 김치하나에 밥한공기 다 비울정도로 정말 맛나게 먹었답니다   그래서 저녁에는 간단하게 닭가슴살과 미니새송이를 넣어서 닭가슴살 장조림을 만들어 봤어요~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19440B394FC5F611119EBA cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19440B394FC5F61111" width=764 isset="true" actualwidth="764">       매번 장조림을 해먹어도 소고기로 하다가 요즘은 소고기도 믿고 먹기 힘들기도 하고 아들이 근육키운다고 헬쓰도 다니고 하다보니 닭가슴살이 좋겠드라구요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154B14394FC5F612064994 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154B14394FC5F61206" width=764 isset="true" actualwidth="764">       생각보다 담백하고 맛도 좋아 애들이 아주 좋아하드라구요~~~ 더군다나 닭가슴살이라 기름기도 없어서 한마디로 깔끔담백한 장조림이라 정말 다이어트하신분들에게는 강추하고픈 장조림이랍니다   더불어 새송이를 곁들이니 쫄깃함이 닭가슴살과도 넘 잘어울리네요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113865394FC5F612253BDB cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113865394FC5F61225" width=764 isset="true" actualwidth="764">                <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_13.gif?rv=1.0.1">재료:닭가슴살4쪽,미니새송이버섯,양파,꽈리고추,홍고추 생수,올리고당                   간장,마늘,청양고추조금,후추,맛술,소금아주조금,참기름,깨소금                                                         닭가슴살4쪽을 준비해서 생수를 넣고 마늘과 청양고추 후추 맛술                            소금조금을 넣고 닭가슴살을 익혀줍니다                              잡내도 없애고 약간은 칼칼한 맛을 내기 위해 청양고추는 필수...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12419F394FC5F61213B4FE cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12419F394FC5F61213" width=545 isset="true" actualwidth="545">                               닭가슴살을 익혀서 살을 먹기좋은크기로 찢어서 미니새송이버섯과 꽈리고추                         그리고 양파와 홍고추를 준비합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_124281394FC5F61313195F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124281394FC5F61313" width=576 isset="true" actualwidth="576">                            닭가슴살 삶아낸물에 생수을 조금더 타서  삶아낸 닭가슴살과                      미니새송이버섯을 넣고 간장을 넣어 끓여줍니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1343F9394FC5F61311BCAF cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1343F9394FC5F61311" width=594 isset="true" actualwidth="594">                                 어느정도 닭가슴살과 미니새송이에 색이 베이고 양념장이 2/3정도 줄어들면                           여기에 양파와 꽈리고추 그리고 홍고추을 넣어 잠시 익혀주어요                             그리고 올리고당은 입맛에 맞게 넣어주면 약간은 칼칼하면서                           달큰한 맛이 있어 닭가슴살도 장조림으로 아주 좋네요~~                             더군다나 전 고기를 즐겨하지도 않고 특히 고기에서 나오는 지방질을                           요리시에 거의 걷어내는 편이라 저희집에서는 아주 안성마춤인것 같아요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144AE3394FC5F613062574 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144AE3394FC5F61306" width=559 isset="true" actualwidth="559">       맛깔나게 조려지면 마무리로 참기름을 조금 넣어 주면 완성~~~~ 보통 장조림은 쇠고기나 가끔은 돼지고기를 이용하지만 닭가슴살을 이용하니  기름기도 훨씬 덜하고 깔끔담백한 맛의 장조림이 되니 맛도 즐기면서 몸짱도 되니 일석이조지요 ㅎㅎ~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1245E8394FC5F6140D5DA8 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1245E8394FC5F6140D" width=764 isset="true" actualwidth="764">       장조림은 어떤재료를 써서 만들어도  맛난지라  그래서 흔한말로 밥도둑의 강자이겠지요?~~   사실 어찌보면 만들기도 간단하면서 맛도 좋아  그래서 식탁에 더 자주 오르는것 같아요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18489E3C4FC5F6142DF736 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18489E3C4FC5F6142D" width=764 isset="true" actualwidth="764">        오늘도 날은  꾸물꾸물한 날씨지만  모두들 마음만은 활기차고 즐거운 하루 열어가세요^&^~~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1547403C4FC5F615328BEF cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1547403C4FC5F61532" width=764 isset="true" actualwidth="764">         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1546F33C4FC5F6163162CE cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1546F33C4FC5F61631" width=764 isset="true" actualwidth="764">         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_204A953C4FC5F6172627DD cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204A953C4FC5F61726" width=764 isset="true" actualwidth="764">         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_184CBD3C4FC5F6182745C0 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184CBD3C4FC5F61827" width=764 isset="true" actualwidth="764"> </DIV> <DIV cl-ass=article_to_sns_wrap> <DIV cl-ass=article_to_sns_box> <DIV cl-ass=article_to_sns_bg></DIV><A cl-ass=article_to_mypeople href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('mypeople', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군'); return false;">요즘</A> <A cl-ass=article_to_twitter href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('twitter', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군', '', 'http://cfile208.uf.daum.net/image/19440B394FC5F611119EBA'); return false;">트위터</A> <A cl-ass=article_to_facebook href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('facebook', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군', '', 'http://cfile208.uf.daum.net/image/19440B394FC5F611119EBA'); return false;">페이스북</A> <A cl-ass=article_to_more href="java-script:;" on-mouseout="hideMoreSNS(event);" on-mouseover="showMoreSNS(event);">더보기</A> <DIV id=moreSNS cl-ass=sns_more_wrap on-mouseout="hideMoreSNS(event);"> <DIV cl-ass=sns_more><A cl-ass="article_to_etc p11" href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('nate', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군', '', 'http://cfile208.uf.daum.net/image/19440B394FC5F611119EBA'); return false;"><IMG cl-ass=nate_icon src="https://t1.daumcdn.net/blogstatic/blog4/skin/common/img_blank.gif">싸이월드</A> <A cl-ass="article_to_etc p11" href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('me2day', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군', '', 'http://cfile208.uf.daum.net/image/19440B394FC5F611119EBA'); return false;"><IMG cl-ass=me2day_icon src="https://t1.daumcdn.net/blogstatic/blog4/skin/common/img_blank.gif">미투데이</A> <A cl-ass="article_to_etc p11" href="http://blog.daum.net/_blog/hdn/ArticleContentsView.do?blogid=0UK2M&articleno=749&looping=0&longOpen=#" target=_blank on-click="shareSNS('yozm', 'http://blog.daum.net/ltp4321/749', '진정한 다이어트를 위한 장조림... 닭가슴살미니새송이버섯 장조림 ', ' 며칠전에 담았던 얼갈이열무가 금방떨어져 버려서 어제는 얼갈이와 열무해서8단을 한꺼번에 담았더니 하루종일 일이 되버린것 같드라구요 저희식구들이 유독 김치를 좋아하다보니 생각보다 자주 김치를 담근답니다 더군', '', 'http://cfile208.uf.daum.net/image/19440B394FC5F611119EBA'); return false;"><IMG cl-ass=yozm_icon src="https://t1.daumcdn.net/blogstatic/blog4/skin/common/img_blank.gif">요즘</A>                                                               힘을 낼수 있는 손가락모양버튼도 더불어 꾸~~~욱  <IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21><IMG cl-ass=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>                                <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=29854126&m=1 quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'>                                                                          짠순이의 향기나는 밥상요리 보러가기  : <A href="http://blog.daum.net/ltp4321" target=_blank>blog.daum.net/ltp4321</A>    </EMBED>  </DIV></DIV></DIV></DIV></DIV><X-SCRIPT type="text/javascript" src="http://s1.daumcdn.net/editor/easel/2012030702/ExifViewer2.js"></SCRIPT><X-SCRIPT type="text/javascript"> <DIV style="PADDING-BOTTOM: 0px; 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