곤약 닭가슴살 조림: 다이어트에 좋은 맛있는 한 끼!
곤약의 쫄깃한 식감과 닭가슴살의 담백함이 어우러진 곤약 닭가슴살 조림은 다이어트 식단으로 인기가 많습니다. 칼로리가 낮고 포만감을 오래 유지시켜줘 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.
재료 준비
- 닭가슴살: 200g
- 곤약면: 1봉
- 양파: 1/2개
- 대파: 1/2대
- 간장: 3큰술
- 물엿: 1큰술
- 다진 마늘: 1큰술
- 생강즙: 약간
- 후추: 약간
- 참기름: 약간
만드는 법
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 곤약면은 끓는 물에 데쳐 물기를 짜줍니다.
- 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다.
- 간장, 물엿, 다진 마늘, 생강즙, 후추를 넣어 양념장을 만들고 3에 부어줍니다.
- 곤약면을 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.
- 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.
팁
- 닭가슴살은 삶아서 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어주세요.
- 다양한 채소를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.
곤약 닭가슴살 조림의
- 다이어트: 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에 적입니다.
- 건강: 곤약은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋고, 닭가슴살은 단백질이 풍부하여 근육 형성에 도움을 줍니다.
- 피부 미용: 콜라겐 함량이 높아 피부 미용에도 좋습니다.
곤약 닭가슴살 조림은 간단한 조리법으로 건강하고 맛있는 한 끼를 만들 수 있는 요리입니다. 다이어트 중이라면 꼭 한번 만들어 드셔보세요!
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