22-2.계란의 효능에는 치료제가 있음.그대는 좋은피를 만드는 종류의 음식을 빼앗기지 말아야 한다.건강한 닭이낳은 계란을 구입하라.이 계란을 익히거나 날것

[파란하늘]

22-2.계란의 효능에는 치료제가 있음.그대는 좋은피를 만드는 종류의 음식을 빼앗기지 말아야 한다.건강한 닭이낳은 계란을 구입하라.이 계란을 익히거나 날것

으로 먹으라.

22장.단백질. (2)

계란의 효능에는 치료제가 있음; 극단을 경계하라

건강 개혁에 관하여 극단적으로 가지 말라. 우리들 중에 어떤 사람들은 건강 개혁에 관하여 아주 부주의하다. 그러나 어떤 이들이 아주 뒤떨어져 있다고 해서 그대가 그들에게 모본이 되기 위하여 극단주의자가 되지는 말라.

그대는 좋은 피를 만드는 종류의 음식을 빼앗기지 말아야 한다. 참된 원칙에 대한 그대의 헌신이 어떤 음식물에 굴복하도록 그대를 이끌고 있는데, 이것은 건강 개혁을 권장하지 못하게 할 어떤 경험이 되고 있다.

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이것이 그대의 위험이다. 그대가 육체적으로 허약하게 되어가는 것을 알면 즉시로 변경해야 하는 것이 필수적이다. 그대가 제거한 어떤 것을 그대의 음식에 첨가하라. 이렇게 하는 것이 그대의 의무이다.

건강한 닭이 낳은 계란을 구입하라. 이 계란을 익히거나 날것으로 먹으라. .

그대가 구할 수 있는 제일 좋은 발효되지 않은 포도즙에다 날계란을 깨어 넣으라. 이것은 그대의 신체에 필요한 것을 공급할 것이다. 한 순간이라도 이렇게 하는 것이 옳지 않을 것이라고 생각하지 말라….

우유를 지금처럼 마음대로 사용할 수 없을 때가 올 것이다. 그러나 지금은 우유를 버릴 때가 아니다.

계란은 독소를 중화시키는 치료제가 되는 요소를 함유하고 있다.

요양원의 식사

내가 고기를 해롭게 여겨 끊고자 한다면 그 동안에는 그보다 좀 지장이 덜 되는 어떤 것을 사용할 것인데 이것이 계란에서 발견된다.

식탁에서 우유를 제거하지 말라. 또한 음식을 요리할 때에 우유가 사용되고 있는 것을 금하지 말라. 우유는 건강한 소에게서 입수되어야 하며 반드시 살균되어야 한다…. 그러나 나는 우유와 크림, 버터, 계란 사용이 더 이상 안전하지 않을 때가 오면 그 때에는 하나님께서 이것을 보여주실 것이라는 것을 말하고자 한다.

건강 개혁에 극단을 옹호하여서는 안 된다. 우유와 버터와 계란을 사용하는 문제는 저절로 그 문제가 풀릴 것이다. 현재 우리는 이것에 무거운 부담을 갖지 않는다. 그대의 온건함을 모든 사람들에게 알려지게 하라.

_____ 의사가 죽어가고 있다는 편지가 쿠란봉에서 내게 왔을 때에 나는 그 날 밤에 그가 식사를 변경시키지 않으면 안 된다는 지시를 받았다.

하루에 두세 번식 날 계란을 먹으면 그가 대단히 필요로 하고 있는 영양을 공급하게 될 것이라는 것이었다.

요양원에 오는 사람들은 올바른 원칙과 일치하게 가장 맛있는 방법으로 요리된 건강에 좋은 음식을 제공받지 않으면 안 된다. 우리는 그들에게 꼭 우리와 같이 살라고 기대할 수는 없다…. 환자들 앞에 차려놓는 음식은 그들에게 좋은 인상을 끼칠 정도가 되어야 한다. 계란은 여러 가지 방법으로 요리될 수 있다.

음식물의 요소쯤 대치하지 못함

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버터로 인한 질병의 위험과 어린 아이들이 계란을 마음대로 먹는 해로움에 관하여 경고가 주어졌으나 동시에 우리는 잘 사육하고 합당한 사료를 먹인 닭에서 나온 계란을 사용하는 것은 원칙을 위반하는 것이라고 간주하지 말 것이다. 계란은 어떤 독소를 중화시키는 치료제가 되는 성분을 함유하고 있다.

어떤 사람들은 우유와 계란과 버터를 금하여 합당한 자양분을 신체에 공급하지 못하고 있으며, 그 결과로 허약해지고 일할 수 없게 된다. 그리하여 건강 개혁의 평판을 떨어뜨린다. 우리가 견고하게 세우기 위하여 노력해온 일이 하나님께서 요구하시지 않은 이상한 것들로 혼란되어 교회의 힘이 약화된다.

그러나 하나님께서는 지나치게 과격한 생각에서 나온 결과들을 막기 위하여 간섭하실 것이다. 복음은 죄 있는 인류를 조화시키기 위하여 있다. 복음은 가난한 사람이나 부자를 다 함께 예수님의 발 앞에 데려오게 하는 것이다.

우유와 크림과 계란과 같은, 우리가 지금 사용하는 식품 중에 어떤 것들을 버릴 수밖에 없는 때가 올 것이다. 그러나 미리 극단적인 제한으로 말미암아 우리 자신에게 난국을 초래할 필요는 없다. 환경이 그것을 요구할 때까지 기다리라. 그러면 주님께서 그것을 위하여 길을 예비하실 것이다.

음식물로 적당치 않음

치즈는 전혀 위장으로 들여보내서는 안 된다. 버터는 식은 빵에 발라 먹으면 요리에 사용하는 것보다 덜 해롭다. 그러나 일반적으로 그것을 전폐하는 것이 좋다. 치즈는 한층 더 해롭다. 이는 전혀 식물로서 적당하지 않다.

자기 가족들에게 올무가 되는 식탁을 차려놓는 어머니가 얼마든지 있다.

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나이가 많은 사람이나 나이가 어린 아이들이 고기와 버터와 치즈와 진하고 맛좋은 가루 반죽으로 된 과자, 양념을 넣은 음식들, 조미료들을 마음대로 먹는다.

이런 것들은 위장을 혼란시키고 신경을 흥분시키고 지성을 약화시키는 일을 한다. 조혈(造血) 기관들이 그러한 것들을 좋은 피로 변화시킬 수 없다. 음식에 넣어 요리된 동물성 기름은 소화 작용을 어렵게 한다. 치즈의 효과는 독성이 있다.

어린 아이들이 일반적으로 육류와 조미료, 버터, 치즈, 돼지고기, 가루 반죽으로 만든 기름진 식품 및 양념들을 먹도록 허용된다. 그들은 또한 건강에 좋지 않은 음식을 불규칙하게 먹고 간식하도록 허용된다.

이러한 것들은 위장을 혼란시키고 비정상적인 행동을 하도록 신경을 자극하며 지능을 약화시킨다. 부모들은 자신들이 질병과 죽음을 초래할 씨를 뿌리고 있다는 것을 깨닫지 못한다.

우리가 일리노이스 노라에서 천막 집회를 시작할 때에, 나는 그들의 먹는 것에 관하여 몇 마디 말하는 것이 나의 의무라고 느꼈다. 나는 매리온에서 어떤 사람들이 겪은 불행한 경험을 말하였으며 집회를 위하여 불필요한 요리를 하며 또한 집회 동안에 필요하지 않은 것을 먹는다고 그들에게 책망하는 말을 하였다.

어떤 사람은 집회에 치즈를 가져다가 먹었다. 그러나 비록 그것이 신선한 것일지라도 치즈는 위장에 너무 독하므로 절대로 위장에 들여보내지 말아야 한다.

어느 한 천막 집회에서 야영장에 있는 사람들에게 치즈를 팔아서는 안 된다고 결정되었다. 그러나 팔기 위하여 대량의 치즈가 식료품 상회에서 구매된 것을 켈록 의사가 야영장에 와서 보고 놀랐다. 그 의사와 또한 다른 몇몇 사람들은 이것을 반대하였다.

그러나 식류품을 담당한 다른 어떤 이들은 그 치즈가 ________ 형제의 동의로 가져오게 되었으므로 그들이 거기에 투자한 돈을 잃을 수가 없다고 말하였다. 이에 대하여 켈록 의사는 그 치즈 값을 묻더니 그것을 모두 그들에게서 샀다.

그는 그 문제를 원인에서 결과까지 추적하여 조사하였다. 그리하여 일반적으로 건강에 좋다고 생각되는 어떤 음식물이 매우 해롭다는 것을 알았다.

화잇 부인의 실행

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치즈에 관하여는 우리가 여러 해 동안 치즈를 사지도 않았고 우리의 식탁에 올려놓지도 않았다고 나는 지금 아주 확실히 말할 수 있다.

우리는 음식물의 품목으로 치즈를 만들 생각조차 하지 않았는데, 하물며 치즈를 산다는 생각은 더욱 하지 않는다.