담양떡갈비원조 신식당 그리고 옛날순대집의 최고의 국밥
점심을 먹기 위해 담양에서 유~명하다는 떡갈비를 맛보러...
담양시장으로 발걸음을 옮겼습니다.


담양장은 2일과 7일에 열리는데...
제가 갔던 날은 15일이라...
좀 썰렁하군요.
장날에 맞춰가시는 것도 여행팁이겠죠.
제가 찾은 곳은 신식당...
아마 많~은 분들이 이 곳의 떡갈비를 맛보셨을겁니다.

안쪽으로 들어가니...
주차장도 넓고하니 규모가 제법 크더군요.

4대를 이어가는 떡갈비 본가 신식당...

담양 제1호 유명음식점...
유명음식점이란 문구가 웬지 좀 어색합니다.
좀 더 근~사한 이름을 붙여야...

메뉴가 그리 많지는 않습니다.

담양떡갈비의 유래...
1대 남광주할머니...
2대 신금례할머니...
3대 이화자씨...
정말 우리나라에서 이렇게 4대가 가업을 이어가는 곳을...
찾아보기 힘든데...
이것만 보더라도 이 곳이 맛집임에는 틀림없을 것 같습니다.
그런데...

떡갈비 주문은 2인 이상부터...
나홀로 여행자는 어쩌라고!!!
ㅠ.ㅠ;;;

담양의 떡갈비는...
돼지고기를 섞는 광주의 송정떡갈비와는 달리...
한우만으로 만들기 때문에...
가격도 비싸죠.
^^;;;
1인분을 팔지 않는게 좀 괘씸하지만...
좋은 일도 많이 한다니...
용서를 해줍니다.
참!!!
두 떡갈비의 배틀...
아무래도 담양 떡갈비의 승리가 예상되나...
2인분 이상만 주문받는 야박함때문에...
실버스톤은...
광주송정떡갈비의 완승으로 결론내리고 싶습니다.
^^;;;

혹시 가시려는 분들은...
아래 영업시간 참조하시기 바랍니다.

하는 수 없이...
다른 곳에서 점심을 해결하기 위해 다시 시장통을 돌아다니다가...
멀리서부터 강~한 포스가 느껴지는 곳이 있어...
맛집블로거의 동물적 감각으로...
그 곳을 향해 뛰어갔습니다.
옛날 순대집...

허름~한 식당인데...
방송에도 여러번 소개가 되었나보더군요.

가격도 적당~해보입니다.
나중에 알고보니...
담양이 대통순대로도 유명하더군요.
일행이 있었다면...
대통암뽕순대도 하나 시켰을텐데...
혼자라서...
내장국밥을 하나 시켰습니다.
순대가 있고 없고의 차인데...
대통순대국밥을 시켜서...
대통순대맛을 조금이라도 봤어야했는데 말입니다.
순간의 판단 미스...
^^;;;

시골의 허름~한 식당인데도...
시스템이 아~주 청결합니다.


이러한 청결함과 함께...
지난 번에 소개드렸던 영암의 한 두부집의...
성의있는 원산지표기법같은 것은...
수도권 식당들이 오히려 많~이 배워야할 것 같습니다.
전국맛집(영암 금정면) - 밥맛이 죽여줬던 한대리 국보 966 옛날두부 본가
http://blog.daum.net/moontour/944
조금 기다리니...
대파와 함께 부추를 넣어 국밥을 내옵니다.
국물은...
사골위주로 내어...
너무 찐득~하지 않고 구수하고 단백하니...
잡내도 없이 수준급이더군요.
와우~
심봤다!!!
ㅋㅋ

새우젓과 다데기로 간을 하고...
내용물을 좀 살펴봤습니다.
딱~
제가 좋아하는 스타일입니다.
털 슝~슝난 비계덩어리같은 잡고기는 전혀 들어있지 않고...
손질 잘~된 내장들이 듬뿍 들어있습니다.
국물맛도 깔~끔합니다.

이 곳은 특이하게...
콩나물과 당면이 들어가더군요.
콩나물때문에 국물맛이 더 시원~하게 깔끔하고...
당면때문에 푸짐함과 먹는 재미가 더 있는 것 같습니다.

본격적으로 먹어줍니다.
요~장면이 글을 보시는 분들께 제~일 견디기 힘든 장면일듯...
자...
아~~~
ㅋㅋ

뭐...
한 그릇 뚝~딱이죠.
ㅋㅋ

오늘도 자율학습이 좀 있습니다.
순대의 정의부터...
순대의 효능, 대나무의 효능...
잘~알아두셔서...
나중에 순대국집 가시면...
지식을 마음껏 뽐내시길!!!
^^;;;

다음에 다시 담양에 가게 되면...
떡갈비도 떡갈비지만...
대통 암뽕순대도 꼭~먹고올 생각입니다.


열~심히 국밥을 말고 계시는 아주머니께 인사드리고...
이제 담양을 떠나...
집으로 돌아갈 준비를 서두릅니다.

이 곳은 국수거리를 통해서 오시면 비교적 찾기가 쉽습니다.
국수거리를 통과하여 만성교까지 쭉~내려와...
좀 더 내려가면 간판이 보입니다.
개인적으로...
국수보다는 이 곳의 순대국밥을 더 권해드리고 싶습니다.

그런데 이번 담양여행에선...
국수도 못먹고...
떡갈비도 못먹고...
대통암뽕순대도 못먹고...
대통밥도 못먹고...
아무래도 담양 식도락여행을 다시 다녀와야할듯합니다.
ㅠ.ㅠ;;;
여하튼...
메~리 크리스마스!!!
ㅋㅋ

***
담양 옛날순대집(옛날대통순대전문점)
전남 담양군 담양읍 담주리 7
061-381-1622
"건강상식과일상생활" "맛집정보"