◆ 판매종료 ◆ [11월21일] 동백하(생새우),활돌문어,활돌게,참조기,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,건조갈치

[유진수산]

★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~

★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^

★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

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송도어판장에서 동백하 경매가 저녁에 진행됩니다

20일밤에 경매받아서 새벽에 입고되었습니다

한지퍼팩에 1k씩 작업해서 소분하였습니다

미리 준비하세요~^^

30k 한정

[ 동백하(생새우) ]

2k-37.000원

(추가시 1키로당 16.000원)

★포장,택배포함★

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활 돌문어가 입고되었어요~^^

크기는 좋은걸로 받았어요~

소마진으로 판매합니다~언능 가져가세요^^

댓글 순으로 지정됩니다.

키로수가 중복되어 매진될수 있으니

발송가능 답글 확인하시고 입금해 주세요.!!!

[ 활 돌문어 ]

(택배,포장비 별도 5.000원)

kg당 18.000원

1마리 키로수

1.76k-31.600

1.46k-26.200

1.32k-23.700

1.28k-23.000

1.22k-21.900×3

1.2k-21.600

1.14k-20.500

★포장,택배별도 5.000원

문어는 배송도중 먹물을 뿜고

도착하면 선어 상태입니다

이점 참고하시고 착오없으시길 바랍니다.

↓참고 사진

↓820g짜리 참고 사진

↓새참으로 문어라면 끓였어요~(500g짜리)

라면5봉에 문어 3마리 모습입니다.~

↓1kg 이상짜리 삶은 모습

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맛있는 활 돌게(박하지)가 입고되었습니다~

목포활어판장에서 입찰받았습니다.

크기는 섞여있고 암,숫 섞여 있습니다

돌게 살이 잘 찼습니다~무침도 드시고,

돌게장 담그세요~^^~

10박스 한정

[ 활돌게(박하지) ]

3k -35.000원

(추가시 3k당 30.000원)

★포장,택배 포함

↓20일 동영상

↓20일 사진

↓참고 사진

↓암 작은거 열어본 사진

↓숫 작은거 열어본 사진

★참고사항★

활돌게로 입고되며 활어상태로 보관합니다

택배포장시 살아있으면 포장이 힘들고 다리들도 떨어져서

얼음으로 기절시켜 포장합니다.

도착시 살아있지 않을꺼에요~

택배도중 다리가 약간 떨어질수 있습니다.

참고하시고 양해 부탁드립니다^^

(오히려 선어보다 활어가 발이 잘떨어진답니다)

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유자망어선의 씨알(크기) 선별된 참조기입니다.

현재 참조기 시즌으로 작년보다 많이 잡혀옵니다.

수온이 차가워 지면서 생물조기 살이 단단해 집니다.

매운탕으로 드시면 부드러운 조기살을 느끼실수 있어요^^

*소금물에 한두시간 담궈두시면 살의 탄력성이 생깁니다.

다음 비늘제거해서 찬바람에 반나절 말려주시면 좋습니다

별도손질 없습니다.

생물 그대로 발송해 드립니다^^

일명:소소깡(小조기)

(kg기준 판매함)

오늘 입고되었습니다.

[ ①참조기(유자망) ]

5k-38.000원

(추가시 5k당 33.000원)

★포장,택배 포함★

↓1상자 20k 정도

5k당-78마리 정도

17cm 전,후

멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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★참고사항★

*수입산 조기 아닙니다.

*냉동 조기 아닙니다.

목포어판장에서 당일 경매되는

*서남해안 국산 *생물 참조기 입니다.

간혹 크기가 작다는 분들이 계시지만

해년마다 참조기는 씨알과 가격대가 많이 변동되고 있습니다.

(바다의 씨가 마르고 중국배들의 불법조업으로 해년마다 발생하는 일입니다.)

작은것을 크게 보여서 판매하는게 아닙니다.ㅠ

사진을 여러방면으로 찍고 있으니 참고해주세요

(모든 생선은 머리부터 꼬리끝까지 센티를 측정함)

*참고사항*

물때의 따라 참조기의 먹이가 바뀌기도 하는데요

멸을 먹고 사는동안 어획되는 조기는

살이 무르고 내장에서 조기특유의 냄새가 날수있습니다

이는, 드시는 것과 무관합니다.양해부탁드립니다.

*tip:소금물에 한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다

이후 비늘제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다.

여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

매일 오후2시에 마감하여 당일입고,발송 됩니다.

(날씨관계상 중단될수 있습니다.)

올해는 여수 각굴 작황이 좋다고 합니다.

오늘 발송(예약접수가능)

당일발송 오후2시 접수마감

[ 각굴(여수) ]

한망(10k)-22.000원

★포장,택비포함

(묶음배송 불가상품)

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요^^

↓샘플 첫입고 사진

샘플 도착해서 바로 열어서 맛봤습니다.

작년보다 크기도 맛도 좋아졌습니다.

↓이렇게 덩어리째 뭉쳐있는 것도 있습니다.

이만한 크기들이 대부분 이고,

큰것들도 정도껏 섞여있습니다.

↓생굴맛은 좋았습니다~

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

↓샘플 시식 사진

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고흥에서 양식한 홍가리비 입니다.

홍가리비 품질은 고흥이 가장 좋습니다.

맛보시면 알수있어요! 회원님들의 입맛이 정답이죠

그만큼 작년에 엄청난 사랑을 받았어요~

올해도 같은곳에서 거래를 하게되었습니다.

살아서 회로드실수 있구요~찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입꽉다문 조개는 살아있으니 회로드시고

벌리고 있는 조개는 툭툭! 건드렸다가 움직임이 없으면 익혀드세요

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

1kg에 20~25개 정도 올라갑니다~

(저 혼자서도 1k 먹었어요~)

(당일발송 오후 2시 접수마감)

[ 홍가리비(고흥) ]

3k-21.000원

(추가시 2kg당 11.000원)

★포장,택배포함★

↓맛도보고 사진도 찍었습니다.

↓크기 섞여있습니다.~

↓ 분홍가리비도 있네요^^

↓ 쩍이 달라붙어 있습니다.

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

오동통 하니 살좋습니다~

앞으로 더 커질일만 남았네요~^^

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전남 벌교에서 키운 양식 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

大.中-키로에 65~75개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

본격적으로 겨울철이 다가오니

어페류가 살이 오르고 맛이 좋아집니다

올해 새꼬막은 작황이 잘되어서

작년보다 단가가 좋습니다~^^

(당일발송 오후 1시 주문 마감)

물량 소진시 다음날 발송

[ 새꼬막(벌교) ]

①大,中 2k-22.000원

(추가시 1k당 8.500원)

*다른상품과 묶음시 2k부터 가능

★포장,택배포함

새꼬막은 흐르는물에 소금을 넣고 박박 문질러 세척해주세요

물이 끓어오르기전에 넣어주세요

주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요

개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요

열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^

↓첫입고되어 찍은 사진

↓大.中 크기입니다.

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

크기는 약간씩 섞여 있습니다.

현재는 완전 대 짜리는 아니고

대,중크기 정도라고 보시면 될것 같아요^^

작년에는 너무 비싸서 판매도 못했던 크기입니다.

(작년- 키로당 15.000원 정도)

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여수에서 매입하는 양식 피조개 입니다

씨알이 대,중,소 섞여있네요

그만큼 착한 가격에 가져왔구요

작은거는 살짝 데쳐서 드시고

중간치는 반찬으로 드시기 좋고

큰거는 회로 즐기시면 좋습니다

(장이 약하신 분들은 날것을 피해주세요!!)

1시 주문 마감.

(물량소진시 다음날 발송)

[ 피조개(피꼬막)여수 ]

반망(5k정도) -19.000원

한망(10k정도) -33.000원

★포장,택비포함

↓1망 10k

↓크기는 섞여 있습니다.

새꼬막과 반대로 작년에 비해 작황이 좋지않다고 합니다.

그래서 작년보다 단가가 조금 올랐네요~

↓요렇게 깨진 조개는 선별해서 보내드리는데요~

택배 운송도중에 깨지기도 하고

선별중에 안보여서 들어가기도 해요

껍질이 얇아서 간혹 깨진답니다~

요런것은 익혀드세요^^

↓속 열어보니 완전히 살집이 꽉 차지는 않았네요~

그래도 건강에 좋은 핏물은 가득 합니다^^

입주위에 뻘 보이시죠?

피조개는 해감을 해도 오래걸리기 때문에

회로드실때는 반갈라서 흐르는 물에 뻘 씻어내시고

양념장 얹어서 호로록!~ 드시면 된답니다^^

↓요렇게 흐르는 물에 살짝 씻었는데

깨끗해 졌어요~^^

피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다.

간혹 깨져있는 것들이 섞여있습니다.

속에 뻘이 있을수 있습니다.

요리하실때:한번 데쳐서 세척후 드세요~

회로 드실때: 칼로 반을 가르시고

흐르는 물에 헹구신후 양념얹어 드세요!

매입되는 피조개은 바닷물에 담궈두고 깨끗히 씻은후

산호 호흡기 꼽아두고 오후에 택배포장합니다

↓깨끗히 세척한 모습이예요~(택배물건은 세척전임)

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목포먹갈치로 만들었습니다.

갈치를 전문손질하는 곳에서 작업하였습니다.

띠갈치를 배갈라 반나절 건조하였습니다

반건조 상태이므로 받으시고 반나절 더 말려주세요

건조갈치는 大,中의 2종류로 크기가 나뉘는데

그중 大크기입니다.

한묶음(4마리) 400g 정도입니다.

반찬으로 하시기좋고 구워서 무치시면 별미입니다.

튀겨서 뼈까지 통채도 드시면 고소합니다.

[ 건조갈치(大) ]

5묶음(20마리)-24.000원

10묶음(40마리)-42.000원

20묶음(80마리)-77.000원

★포장,택배포함★

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★11월 구매후기 이벤트 ★

매달 구매후기 이벤트를 진행합니다

많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^

★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★

o 이벤트 참여기간 : 11.1 ~ 11.30

o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요!

o 이벤트 당첨발표 : 12월1일

o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명

o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글

o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선

* 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^

* 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다.

* 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다!

[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

[신협]:132-093-122003 정상희

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

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묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[사과]

입금 했어요~~

[유진수산]

넵~^^

[유진수산]

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