<p>더우면 시원한 음식을 찾게 됩니다..오늘 생활의달인 804회에서는 때 마침 전주 평양냉면달인을 방송한다고 합니다</p><p>전라도 전주에 있는 미르밀옥류관이란 상호를 가지고 있습니다</p><p>​</p><p>전주하면 음식의 고장이라고 잘 알려져 있는데 평양냉면달인도 있다고 하니 그저 부러울뿐입니다..ㅎㅎ</p><p>​</p><p>전주평양냉면달인은 육수부터가 남다르다고 합니다 사골육수가 아닌 양지 육수로 맑고 담백한 육수를 낸다고 하네요</p><p>무려 22년동안 연구의 결과라고 합니다....전주 평양냉면달인의 정성과 노력을 알 수 있는 부분입니다</p><p>​</p><p>그뿐 아니라 말린 표고버섯과 고추씨등 전주평양냉면달인만의 비법재료들을 아낌없이 냉면에 넣는다고 합니다</p><p>비법재료만 들어가도 맛있을 것 같은데 아낌없이 넣어주신다고 하니 정말 맛있을 것 같습니다</p><p>​</p><p>이제 점점 더워질 것입니다..그 더위에는 시원한 냉면만한 음식이 없을 것 같아요</p><p>전주에 사는 분들은 미르밀옥류관에서 전주평양냉면달인을 만나보시는 것도 좋을 것 같습니다</p>
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첫댓글 더운 여름 맛나는 냉면 한 그릇이면 더위가 가실것 같네요~~
저 어제도 냉면먹었는데 오늘 또 먹고싶어지네요^^
냉면이 생각나는 계절입니다.
시원한 냉면 먹고싶네요.~
덥고 입맛없을때는 냉면 최고입니다
살얼음 동동 띄워진 물냉면 한그릇 츄르릅하고 싶네요^^
요새는 정말 면요리가 땡기는 날씨네요
요즘같이 더울 때 최고의 음식이지요!