연말 잦는 술자리.건강 지키는 방법은 당뇨와 내당능 장애

[urban railway]

연말 잦은 술자리, 건강 지키는 방법은

음주 전 속 채워야 덜 취해.. 해장땐 라면·짬뽕 피해야

'연말 술자리를 잘 보내야 건강을 해치지 않는다.'

연말이 되면 송년회 등 모임이 많아지면서 연이은 술자리로 인해 건강을 해칠 수 있다.

다사랑중앙병원 전용준 박사는 3일 "술에 잘 취하지 않는다고 해서 자신이 건강하다고 생각하는 것은 큰 착각"이라며 "술이 세다는 것은 단지 알코올 분해효소가 많은 것일 뿐 간이 튼

튼해서는 아니다"라고 설명했다.

술로 인해 받는 간 손상은 음주량에 비례한다. 술이 센 사람은 마시는 술의 양이 많기 때문에 장기 손상이 크다.

■알코올 어떻게 분해되나

술을 마시면 알코올이 입과 식도를 지나면서 10~20%가 위점막을 통해 흡수되고 나머지는 장에서 흡수된다. 많은 양의 알코올이 들어오면 신체는 장 입구를 봉쇄하는데 이때 위산의 공격으로 인해 구토 증세가 나타난다.

음주 후 쉽게 붉어지는 사람은 아세트알데히드탈수소 효소가 적어 알코올 분해가 원활하게 이뤄지지 않기 때문이다. 따라서 얼굴이 붉어지는 사람은 상대적으로 혈중농도가 빨리 올라가고 숙취 증상이 심하다. 조금만 마셔도 얼굴이 붉어지는 사람은 억지로 술에 적응하려 하지 말고 가급적 술을 피하는 것이 좋다. 술을 마시면 얼굴이 빨개지는 사람은 건강하기 때문이라는 속설은 잘못 알려진 상식이다.

■음주시 주의점은

음주 전에는 반드시 간단한 식사나 유동식을 섭취해야 한다. 숙취는 당과 수분 부족 때문에 나타나는 증상이다. 우리 몸은 알코올을 분해하기 위해 많은 에너지를 쓰는데 그 과정에서 에너지원인 포도당이 소멸돼 음주 후 몸이 떨리는 등 저혈당 현상이 나타난다. 이 때문에 저혈당이 생기는 것을 예방하려면 당을 섭취하는 게 좋다. 음주 전이나 음주 중에 간의 포도당 소모를 보충해줄 수 있도록 사탕 2~3개를 천천히 녹여 먹는 것도 좋다. 당분이 들어 있는 꿀물, 식혜, 수정과 등도 술로 인해 떨어진 혈당을 보충해준다. 그러나 당분을 과다하게 섭취하면 비만을 유발할 수 있으니 주의한다.

또 술자리에서는 물을 충분히 마셔야 한다. 물은 체내 알코올을 희석시켜주고 포만감을 느끼게 해 술을 적게 마시도록 한다. 특히 체격이 작은 사람은 일반적으로 혈중 알코올 농도가 빨리 높아지므로 음주 전 물을 많이 마셔둬 체액을 늘리는 게 좋다.

술을 마실 때는 대화를 많이 하는 것이 좋다. 알코올 성분의 10%가량이 호흡을 통해 배출되기 때문이다.

■숙취해소는 어떻게 하나

과음한 다음 날 속이 불편해도 식사는 거르지 않는 게 좋다. 음주로 인해 간 기능이 일시적으로 떨어질 가능성이 있고, 알코올을 분해하는 과정에서 많은 에너지가 쓰여 저혈당이 생길 수 있기 때문이다. 숙취해소 음식으로는 위에 자극이 되는 라면, 짬뽕 등 맵거나 짠 음식보다는 콩나물해장국, 조갯국, 북어국 등 맑고 따뜻한 국과 식사하는 것이 좋다. 특히 보리차나 생수를 마시거나 당분이 들어 있는 꿀물 또는 전해질음료, 당분과 비타민이 풍부한 과일을 먹는 것도 숙취 해소에 효과적이다. (자료제공:인터넷발췌)

1. 당뇨와 내당능 장애

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당뇨병이란 뜻 그대로 풀이한다면 소변 속에 당이 나온다는 뜻이며, 인슐린 분비 부족이나 인슐린에 대한 세포 반응성 저하로 인해 음식물이 소화되어 얻어지는 포도당이 우리 몸에서 적절하게 사용되지 못하고 혈액내에 축적되는 질병입니다. 따라서 당뇨병 상태에서는 혈중 포도당(Glucose)의 농도가 높아지고 그로 인하여 체내 여러 부위에서 합병증이 나타날 수 있습니다.

◉ 당뇨의 원인

당뇨병의 발병 원인은 아직 확실하지는 않지만 췌장의 베타세포에서 만들어 지는 인슐린의 부족과 인슐린 작용에 대한 저항성 때문에 생긴 다고 볼 수 있습니다.

유전적 요인

환경적 요인

아직까지는 당뇨병의 원인이 유전적 요인이 가장 가능성이 크지만 유전적 요인을 가지고 있다고 해서 전부 당뇨병 환자가 되는 것은 아니며, 여러 가지 환경적 요인이 함께 작용하여 당뇨병이 생기게 됩니다.

- 비만

- 설탕 및 지방과 당질을 지나친 섭취

- 스트레스

- 세균에 의해 발생하는 감염증에 의한 발생

- 호르몬 이상 시(인슐린, 글루카곤등)

- 이뇨제, 경구용 피임약 등을 장기간 복용 시

- 위나 췌장의 절제수술과 같은 외과적 수술 시

- 운동 부족은 동맥경화, 고혈압 등

◉ 당뇨병 진단기준

당뇨병의 증상은 다양하며 때로는 전혀 증상이 없는 경우도 있습니다. (당뇨병 검사)

1. 요당검사

소변에서 당의 존재를 알아보는 방법으로 검사결과 양성으로 나오면 혈당검사를 하여 정확한 진단을 받아야 합니다. (요당이 양성이라 하여 모두 당뇨병은 아닙니다).

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2. 혈당검사

요당검사 결과 양성이 나오거나 당뇨병의 자각증상 등으로 인해 당뇨병이 의심이 되는 경우는 혈당검사를 하게 됩니다.

당뇨병의 진단에 있어 혈당치의 기준은 공복 혈당치 126 mg/dL 이상, 식후 2시간 혈당치 200 mg/dL 이상을 기준으로 합니다.

3. 표준 포도당 부하검사

아침 공복 시에 혈액을 채취하고 포도당을 75g 경구 투여한 후 1시간, 2시간의 혈당을 측정합니다.

4. 전혈 포도당 농도(mg/dl)

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시간	정상	내당능장애	당뇨병
공복	100이하	110~125	126이상
1시간	180이하	200이상	200이상
2시간	140이하	140~199	200이상

※ 내당능장애(impaired glucose tolerance, IGT)

경구 당부하검사(입으로 탄수화물을 섭취한 후) 2시간 후에 혈당치가 140~200mg/dL 정도로 높아져 있지만 당뇨병으로 진단되기에는 충분치 않은 상태를 가리킵니다. 반면 공복혈당장애(impaired fasting glucose, IFG)는 밤사이에 금식을 한 뒤에 아침에 배가 비어있는, 즉 공복상태에서 혈당치를 측정했을 때 100~125mg/dL로 혈당이 높아져 있는 상태를 가리킵니다. (참고로 당뇨병으로 진단을 받으려면 공복 시 혈당 140이상, 두 시간 후 혈당 200 이상이며, 정상인 경우는 8시간 굶었을 때 100이하, 탄수화물 섭취 두 시간 후 140이하임)내당능 장애와 공복혈당 장애는 당뇨병 전 단계로 간주되며, 여러 연구에 따르면 이 경우에 노력여하에 따라서는 정상으로 돌아갈 수 있지만 당뇨 위험요소에 대한 적극적인 관리가 따르지 않으면 수년 내에 완전한 당뇨병으로 이행된다는 사실이 밝혀져 있습니다.

◉ 당뇨의 증상

다뇨 (多尿)

혈당이 높아지면 소변으로 당이 빠져나가게 되는데 이때 포도당이 다량의 물을 끌고 나가기 때문에 소변을 많이 보게 됩니다.

다음 (多飮)

다뇨로 인한 수분 보충을 위해 물을 자꾸 마시게 됩니다.

다식 (多食)

우리가 섭취한 음식물이 에너지로 충분히 이용되지 않으므로 허기가 져서 자꾸 먹게 됩니다.

체중감소

포도당의 이용은 안되고 소변으로 빠지기 때문에 많이 먹어도 오히려 체중은 줄어듦니다.

피로감

우리몸이 에너지원인 포도당을 잘 이용하지 못해서 기운이 없게 됩니다.

◉ 당뇨의 치료법

1. 식이요법

1) 올바른 식사 방법

①식사를 규칙적으로 하고 모든 음식을 골고루 먹는다.

②설탕섭취는 주의한다.

③기름기 많은 음식의 섭취를 주의한다.

④섬유소가 풍부한 식사를 한다

⑤음식은 되도록 싱겁게 먹는다

⑥체중은 표준체중을 유지하도록 한다

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2) 올바른 조리방법

①조리 시에는 설탕을 사용하지 않도록 한다.

-설탕은 혈당을 빠르게 올리므로 당뇨병환자들은 조리 시에 설탕을 사용하지 않는 것만으로도 혈당을 낮추어줄 수 있다. 설탕 대신 식초, 겨자, 계피, 후추, 생강 등의 향신료나 양념류를 적당히 이용하고 단맛을 낼 때는 인공감미료를 이용하여 음식의 맛을 내도록 한다.

②다양한 식품을 선택하고 신선한 제철음식을 준비하고 가공식품은 피하도록 한다.

③고기류는 기름을 떼어내고 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리하도록 한다.

④기름을 많이 쓰는 조리는 자주 하지 않는다.

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3) 주의하여야 할 음식

①음주, 설탕, 사탕, 꿀, 잼, 엿

②콜라, 사이다 같은 청량음료

③초콜릿, 케이크, 양갱, 젤리를 비롯한 과자류

④모과차, 유자차

⑤초코 우유, 가당연유, 가당 요구르트

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4) 자유롭게 섭취할 수 있는 음식 (자유식품)

① 음료수: 홍차, 녹차, 토닉워터

② 푸른 잎 채소류: 오이, 배추, 상추, 양상추, 샐러리

③ 해조류: 김, 미역, 다시마

④ 향신료: 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬

⑤ 그 외: 곤약, 한천, 버섯

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2. 운동요법

1) 어떤 운동을 할 것인가 ?

산보, 경보, 달리기, 제자리 뛰기, 줄넘기, 맨손체조 혹은 리듬체조, 자전거 타기, 수영, 각종 구기 종목들, 등산 등 시간을 늘려가며 속도의 강도를 높여가도록 한다

2) 어느 시간에 운동을 할 것인가 ?

당뇨 인에게서 혈당이 가장 높아지는 시기 : 식후 1시간 이후부터

직업이나 생활여건을 고려하여 자신에게 적합한 시간대를 정하여 꾸준히 운동할 것. 인슐린 주사나 많은 양의 경구혈당강하제를 복용하고 있는 경우(공복,식전운동 금기)

3) 운동은 얼마만큼 할 것인가 ?

①강도 높은 운동을 짧게 하기보다는 강도가 약한 운동을 가급적 매일 혹은

격일제로 오래한다.

②한꺼번에 모두 해버리는 것보다는 중간에 잠시 휴식을 취하면서 반복하거나,

하루에 몇 번으로 나누어서 하는 것이 좋다.

4) 운동을 해서는 안 되는 사람

-안저 출혈의 급성기, 신장 합병증이 심한 경우, 신장염, 폐렴과 같은 급성 감염성 질환이 동반된 경우, 시력장애가 심한 경우, 혈관 합병증 즉 심장 질환이 동반되어 있거나 호흡기 질환에 의한 호흡곤란이 있는 경우

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3. 약물치료요법

내분비내과 전문의 진료와 처방 필요. 끝.

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