브로콜리 효능, 브로콜리야채볶음 저녁다이어트 식단 일기
브로콜리 효능
브로콜리는 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 다양한 영양소가 풍부한 채소입니다. 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 엽산, 칼슘 등이 풍부하며, 특히 항산화 성분이 많아 노화 방지와 면역력 강화에 효과적입니다.
브로콜리야채볶음 저녁다이어트 식단
브로콜리야채볶음은 저칼로리, 고섬유 식단으로 저녁 식사에 적합합니다. 브로콜리 외에 당근, 피망, 버섯 등 다양한 채소를 추가하여 영양 균형을 잡을 수 있으며, 닭가슴살이나 생선을 곁들여 단백질을 보충하면 더욱 건강한 식사가 됩니다.
브로콜리야채볶음 레시피
재료:
- 브로콜리 1/2개
- 당근 1/2개
- 피망 1/2개
- 버섯 5개
- 닭가슴살 100g
- 양파 1/4개
- 마늘 2쪽
- 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 소금 약간
레시피:
- 브로콜리는 꽃채를 따로 떼어 깨끗이 씻고, 당근과 피망은 채 썰어, 버섯은 얇게 썰어 준비합니다.
- 닭가슴살은 큐브 모양으로 썰어 간장, 참기름, 후추로 간을 합니다.
- 프라이팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고 볶습니다.
- 양파가 투명해지면 닭가슴살을 넣고 볶아 익힌 후, 브로콜리, 당근, 피망, 버섯을 넣고 볶습니다.
- 채소가 익으면 간장, 후추, 소금으로 간을 합니다.
브로콜리야채볶음 저녁다이어트 식단 일기
2024년 5월 13일 (월)
오늘 저녁은 브로콜리야채볶음을 만들어 먹었습니다. 브로콜리는 항산화 성분이 풍부하고 저칼로리, 고섬유 식단으로 저녁 식사에 적합하다고 알고 있어서 만들어 먹었습니다.
브로콜리야채볶음
브로콜리야채볶음은 만들기가 정말 쉽고 맛있었습니다. 브로콜리는 씹는 맛이 좋고, 당근과 피망은 단맛이 있어서 아이들도 좋아할 것 같습니다. 닭가슴살을 넣어서 단백질도 충분히 섭취할 수 있었고, 간장, 참기름, 후추로 간을 하니 정말 맛있었습니다.
저녁 식사 후 느낀 점
브로콜리야채볶음을 먹고 나니 배가 포만감이 오래 지속되었습니다. 저녁 식사 후에도 괜히 간식을 먹을 생각이 나지 않았고, 다음 날 아침에도 기분이 좋았습니다.
브로콜리야채볶음 저녁다이어트 식단을 계속해보겠습니다.
브로콜리야채볶음 저녁다이어트 식단은 저칼로리, 고섬유 식단으로 체중 감량에 효과적입니다. 또한, 브로콜리가 풍부하게 함유하고 있는 항산화 성분은 노화 방지와 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
브로콜리야채볶음은 만들기가 쉽고 맛있기 때문에 저녁 식사 메뉴로 추천합니다.
팁:
- 브로콜리는 익히기 전에 꽃채를 따로 떼어 깨끗이 씻어야 합니다.
- 브로콜리는 익히면 영양소가 파괴될 수