청각먹으면 좋은점 무먹으면 좋은점! 시원하고 맛있는 깍두기 담그는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">청각효능 무효능! 시원하고 맛있는 깍두기 담그는법</h2>봄 무의 계절, 직접 담그는 깍두기만큼 맛있는 건 없죠? 시중에 판매되는 깍두기는 다양하지만, 직접 담근 깍두기만큼 신선하고 맛있는 깍두기는 없답니다. 오늘은 제가 직접 담그는 청각효능 무효능 깍두기 레시피를 소개하려 합니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">무 5kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">소금 300g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:6">물 5L</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">밀가루 200g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루 500g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">새우젓 100g</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">마늘 100g</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">생강 50g</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">멸치액젓 100ml</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">설탕 100g</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">다진파 200g</li> </ul>준비물<ul data-sourcepos="21:1-27:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:7">밀폐 용기</li> <li data-sourcepos="22:1-22:3">칼</li> <li data-sourcepos="23:1-23:4">도마</li> <li data-sourcepos="24:1-24:3">체</li> <li data-sourcepos="25:1-25:5">젓가락</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">장갑</li> </ul>만드는 방법<ol data-sourcepos="30:1-50:0"> <li data-sourcepos="30:1-35:0"> 무 절이기 <ul data-sourcepos="32:5-35:0"> <li data-sourcepos="32:5-32:37">무는 깨끗이 씻어 3cm 정도의 정육면체 모양으로 썬다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:45">큰 볼에 썬 무와 소금을 넣고 30분 정도 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">무에서 물기가 쪄 나오면 체에 밭쳐 물기를 제거한다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="36:1-40:0"> 밀가루풀 만들기 <ul data-sourcepos="38:5-40:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:25">냄비에 밀가루와 물을 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="39:5-40:0">끓으면 불을 끄고 식힌 후 고춧가루를 넣고 풀어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="41:1-44:0"> 양념 만들기 <ul data-sourcepos="43:5-44:0"> <li data-sourcepos="43:5-44:0">새우젓, 마늘, 생강, 멸치액젓, 설탕, 다진파를 넣고 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="45:1-50:0"> 깍두기 완성 <ul data-sourcepos="47:5-50:0"> <li data-sourcepos="47:5-47:31">밀가루풀과 양념을 섞어 깍두기 양념을 만든다.</li> <li data-sourcepos="48:5-48:43">물기를 제거한 무에 깍두기 양념을 넣고 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="49:5-50:0">밀폐 용기에 담아 뚜껑을 막고 상온에서 2~3일 정도 발효시킨다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="53:1-57:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:49">무를 절일 때 소금을 아끼지 않고 듬뿍 넣으면 깍두기가 더욱 아삭아삭하게仕上が습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:36">밀가루풀은 익힌 후 식혀서 사용해야 깍두기가 퍼지지 않습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:83">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣고, 새콤달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 더 넣으면 됩니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">깍두기는 발효가 진행될수록 더욱 맛있어집니다. 상온에서 2~3일 정도 발효시킨 후 냉장 보관하면 더 오래 즐길 수 있습니다.</li> </ul>이렇게 간단한 과정으로 직접 맛있는 깍두기를 담글 수 있습니다. 직접 담근 깍두기는 신선하고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 깍두기에는 비타민 C, 식이섬유, 락토바실러스 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화, 소화 기능 개선, 변비 예방 등에 효과적입니다.오늘 저녁 식탁에는 직접 담근 깍두기 한 접시를 올려보세요! 후회하지 않으실 거예요.이 외에도 궁금한 점이 있으면 댓글로 남겨주세요. 제가 아는 만큼 답변드리겠습니다.맛있는 깍두기 담아 드세요!추신이 레시피는 제가 직접 개발한 레시피입니다. 다른 레시피와는 조금 다를 수 있지만, 제가 직접 먹어본 결과 가장 맛있다고 생각하는 레시피입니다. 꼭 한 번 만들어보세요!**이</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">청각효능 무효능! 시원하고 맛있는 깍두기 담그는법</h2>봄 무의 계절, 직접 담그는 깍두기만큼 맛있는 건 없죠? 시중에 판매되는 깍두기는 다양하지만, 직접 담근 깍두기만큼 신선하고 맛있는 깍두기는 없답니다. 오늘은 제가 직접 담그는 청각효능 무효능 깍두기 레시피를 소개하려 합니다.재료<ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">무 5kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">소금 300g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:6">물 5L</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">밀가루 200g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루 500g</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">새우젓 100g</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">마늘 100g</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">생강 50g</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">멸치액젓 100ml</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">설탕 100g</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">다진파 200g</li> </ul>준비물<ul data-sourcepos="21:1-27:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:7">밀폐 용기</li> <li data-sourcepos="22:1-22:3">칼</li> <li data-sourcepos="23:1-23:4">도마</li> <li data-sourcepos="24:1-24:3">체</li> <li data-sourcepos="25:1-25:5">젓가락</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">장갑</li> </ul>만드는 방법<ol data-sourcepos="30:1-50:0"> <li data-sourcepos="30:1-35:0"> 무 절이기 <ul data-sourcepos="32:5-35:0"> <li data-sourcepos="32:5-32:37">무는 깨끗이 씻어 3cm 정도의 정육면체 모양으로 썬다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:45">큰 볼에 썬 무와 소금을 넣고 30분 정도 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">무에서 물기가 쪄 나오면 체에 밭쳐 물기를 제거한다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="36:1-40:0"> 밀가루풀 만들기 <ul data-sourcepos="38:5-40:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:25">냄비에 밀가루와 물을 넣고 끓인다.</li> <li data-sourcepos="39:5-40:0">끓으면 불을 끄고 식힌 후 고춧가루를 넣고 풀어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="41:1-44:0"> 양념 만들기 <ul data-sourcepos="43:5-44:0"> <li data-sourcepos="43:5-44:0">새우젓, 마늘, 생강, 멸치액젓, 설탕, 다진파를 넣고 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="45:1-50:0"> 깍두기 완성 <ul data-sourcepos="47:5-50:0"> <li data-sourcepos="47:5-47:31">밀가루풀과 양념을 섞어 깍두기 양념을 만든다.</li> <li data-sourcepos="48:5-48:43">물기를 제거한 무에 깍두기 양념을 넣고 젓가락으로 꼼꼼히 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="49:5-50:0">밀폐 용기에 담아 뚜껑을 막고 상온에서 2~3일 정도 발효시킨다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="53:1-57:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:49">무를 절일 때 소금을 아끼지 않고 듬뿍 넣으면 깍두기가 더욱 아삭아삭하게仕上が습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-54:36">밀가루풀은 익힌 후 식혀서 사용해야 깍두기가 퍼지지 않습니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:83">양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣고, 새콤달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 더 넣으면 됩니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">깍두기는 발효가 진행될수록 더욱 맛있어집니다. 상온에서 2~3일 정도 발효시킨 후 냉장 보관하면 더 오래 즐길 수 있습니다.</li> </ul>이렇게 간단한 과정으로 직접 맛있는 깍두기를 담글 수 있습니다. 직접 담근 깍두기는 신선하고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 깍두기에는 비타민 C, 식이섬유, 락토바실러스 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화, 소화 기능 개선, 변비 예방 등에 효과적입니다.오늘 저녁 식탁에는 직접 담근 깍두기 한 접시를 올려보세요! 후회하지 않으실 거예요.이 외에도 궁금한 점이 있으면 댓글로 남겨주세요. 제가 아는 만큼 답변드리겠습니다.맛있는 깍두기 담아 드세요!추신이 레시피는 제가 직접 개발한 레시피입니다. 다른 레시피와는 조금 다를 수 있지만, 제가 직접 먹어본 결과 가장 맛있다고 생각하는 레시피입니다. 꼭 한 번 만들어보세요!**이</div> </div></div>