지방간에안좋은음식 및 간에 좋은 음식 아시나요

[성희진]

지방간을 퇴치하는 식단: 지방간에 좋은 음식 vs 나쁜 음식

지방간은 간에 지방이 너무 많이 쌓여 발생하는 입니다. 건강한 식습관을 유지하는 것이 지방간 예방 및 개선에 매우 중요합니다.

오늘은 지방간에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보고, 지방간을 퇴치하는 식단을 구성하는 방법에 대해 자세히 알아봅니다.

1. 지방간에 좋은 음식

• 채소: 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 간 건강에 좋습니다. 특히 브로콜리, 시금치, 케일, 양배추, 당근, 아보카도 등은 항산화 성분이 풍부하여 간세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

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브로콜리

• 과일: 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 당분이 적은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 특히 자몽, 블루베리, 사과, 배, 포도 등은 항산화 성분이 풍부하여 간 건강에 좋습니다.

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자몽

• 생선: 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄이고 간 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히 연어, 참치, 꽁치, 고등어, 멸치 등이 좋습니다.

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연어

• 두부: 두부는 단백질이 풍부하고 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 아미노산이 풍부합니다.
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두부

• 견과류 및 씨앗: 견과류 및 씨앗은 건강한 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 간 건강에 좋습니다. 특히 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기 씨, 치아씨 등이 좋습니다.

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아몬드

• 녹차: 녹차는 항산화 성분이 풍부하여 간세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 지방 대사를 촉진하여 지방간 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
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녹차

2. 지방간에 나쁜 음식

• 가공식품: 가공식품은 설탕, 나트륨, 포화지방이 풍부하여 지방간 악화의 원인이 될 수 있습니다. 햄, 소시지, 인스턴트 라면, 과자, 칩, 패스트푸드 등이 여기에 속합니다.

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햄

• 설탕 음료: 설탕 음료는 과도한 설탕 섭취로 이어져 지방간 악화의 원인이 될 수 있습니다. 탄산음료, 에너지 드링크, 스포츠 음료, 과일 주스 등이 여기에 속합니다.

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탄산음료

• 고지방 음식: 고지방 음식은 혈중 지방 수치를 높이고 간에 지방 축적을 유발할 수 있습니다. 기름진 육류, 튀김, 버터, 치즈, 크림 등이 여기에 속합니다.

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기름진 육류

• 알코올: 알코올은 간에 독성이 있으며 지방간 악화의 주요 원인이 됩니다. 특히 과도한 음주는 절대 피해야 합니다.

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