스크랩 [부산 사직동 맛집/야구장 맛집] 커피를 그려 주는 듯한 느낌의 핸드드립의 진수 ~ 카페 엘레오스/부산커피하우스

[강선생]

모 협력업체 식당에서 새로운 메뉴가 개발되었다며 촬영을 부탁하여 작업을 하고 식사까지 마치고 나도 초저녁이다, 그때 문득 어젠가 오픈했다는 카페가 떠오르길래 차 한 잔하러 가기로 했다, 마침 가까운 곳인데 식사하지 않는 상태에서 일부러 저녁에 가기는 어려울 것으로 생각하던 곳이어서 기회가 좋다고 생각되었다,

주차할 곳이 없어서 헤매는데 대개 이렇게 업소를 방문하면 주차비가 한 번에 7~8,000원 이상 나오는 게 적은 것 같아도 한 달에 여러 차례 비용을 지불하므로 생각보다 부담이 되어서 뒷골목을 찾았는데 도저히 적당한 곳이 없어서 고민하던 중 근처의 협력업체 주차장이 널널하여 빈자리가 많길래그곳에 양해를 구하였더니 마음이 편하다,

박바리스타가 식사를 하고 왔다고 불평을 하더라는 일행들의 전언을 듣고 그러면 고르곤졸라 피자라도 한 판과 커피를 부탁한 후 들러 보니 예상외로 분위기가 마음에 든다, 주변에 각종 유명 브랜드의 체인점이 수두룩 한 것 같은데 경쟁이 아니라 전쟁을 해야 할 것 같아서 걱정이 된다고 했더니 오히려 본인은 위풍당당하다,

아마도 그것은 이미 금은보석 가게가 많고 자유시장 등 상권이 활발한 조방이라고 불리우는 지역에서 장기간에 걸쳐 공부한 후 개업한 '부산커피하우스'를 운영하면서 익힌 노하우에다가 본인의 소개대로 전국에서 제일 많은 종류의 스페셜티 커피를 보유하고 있으며, 아메리카노 한 잔에도 다양한 블렌딩으로 맛을 유지할 수 있기 때문이 아닌가 생각되었다,

핸드드립 ~ 옛 시인이 우리의 테이블로 찾아 와서 시 한 수를 낭송하는

느낌이 들도록 직접 드립을 해준다,

고르곤졸라 피자 ~ 15,000원,

미리 절단해서 가져 오므로 우리의 수고를 덜어 준다,

천사의 유혹 ~ 7,000원,

아주 오래 전에 그 유혹에 넘어 가서 즐겨 마시게 되었다,

혀 끝에 와 닿는 느낌외에도 그 감미로운 색깔까지 즐기는 것을 언제 파악했는지

사진으로도 멋지지만 혀 끝에 머무는 그 맛 또한 환상적이었다,

머쉬룸 샐러드 ~ 10,000원,

하와이안 라떼 ~ 10,000원,

시각적으로도 환상적이어서 특별한 이벤트를 생각하는 날에

사랑하는 여인에게 권한다면 그녀의 마음도 훔칠 수 있겠다,

?? 파스타 ~ ??원,

Coffee Map ~ 사장 부인이 그렸다고 하는데 오타가 있었다,

부인을 만났을 때 언급하면 아메리카노 한 잔이 무료로 제공되지 않을까?? 

Warm Welcome to Cafe Eleos

Coffee Artist ~ 같다는 생각이 볼 때마다 든다,

그가 만들어 주는 커피를 마실 때마다 양과 맛이 머릿속에서

그려진다는 느낌을 갖게 한다,

스페셜티 커피들 ~ 그의 손을 거친 다영한 스페셜티 커피를 마셔 봤길래

그가 테이블로 다가 오면 오늘은 어떤 커피를 마실 것인지 자못 궁금해진다,

단체석 ~ 회의용 시설들을 곧 갖출 예정이라고 한다,

크롬바커 맥주 ~ 200년 역사의 독일맥주로서 6~7년 전에 해운대에서 마셨을 때는

그 풍미를 느끼지 못하였는데 이번에 살짝 혀 끝에 묻혀만 본 순간 그 감동을

계속 느끼고 싶어서 한 잔을 다 마시고 싶었지만 그래도 강인하게 참았다,

크롬바커맥주의 체인점 운영방식이 참 마음에 든다, 반경 3Km 이내엔 점포 개설을

허용하지 않는다고 한다,

더치커피 ~ 필자가 아주 오래 전부터 더치커피를 즐기기 시작하면서

블로그와 부맛기 카페에 계속 언급하기 시작한 이후 커피숍에서

보기 힘들었던 기구가 하나 씩 보이더니 이젠 그 숫자가 엄청 늘어 나는 것 같다.

맥주 ~ 평소에 볼 수 없었던 맥주들로 가득하다,

히노무라 사직점 ~ 이자까야로 유명하며, 전국에 17개 직영점이 있는

부맛기 협력업체 히노무라가 바로 건너 편 건물에 보인다,

사직야구장 ~ 아래 사진의 중앙 부분이 사직야구장이다,  

* 고르곤졸라 피자 이외의 음식은 고객용이어서 직접 맛을 보지 못한 것임,

01	상호	카페 엘레오스 사직동점
02	전화 번호	051-504-8827
03	위치	부산시 동래구 사직북로 13, 히노무라 사직동점 바로 앞
04	휴무일	없음
05	영업시간	오전 09:00 ~ 새벽 02:00
06	크레디트 카드	가능
07	주차장	없음,
08	비고	★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC됩니다.