밥으로 만든 만두를 아시나요??

밥만두- 오곡밥과 정월대보름나물로 만들었어요 <TABLE> <TBODY> <TR> <TD width=700><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://s1.daumcdn.net/editor/releases/6.59/css/content_view.css" charset=utf-8> 밥으로 만든 만두를 아시나요? ^^ 맛짱은 블로그 초창기때 .. 찬밥을 이용하여 만들어 보았는데요~ 그때 기억으로 아주 인기가 많았어요. 어제 냉장고를 열고.. 마음먹고 밥만두를 만들어 보았답니다. 예전에는 찬밥으로 만들었지만, 이번에는 일부러 남겨 놓았던 오곡밥을 이용하였어요. 오곡찰밥과 정월대보름에 만들었던 묵은 나물 몇가지~ 그리고 남은 자투리 채소.. 잡채..^^;; <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16668F344F37B0151A35BA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16668F344F37B0151A" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_16668F344F37B0151A35BA"/> 냉장고에 조금씩 남아있는 채소와 반찬 모두 총출동하여 만든 밥만두랍니다. 일명 확실한 냉장고 정리요리! 하지만, 한끼식사로 충분한 오곡밥나물을 이용한 밥만두~ 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7r/8" target=_blank>[블로그 초창기때 만든 밥만두를 보시려면 클릭하여 보세요.]</A> <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7r/8" target=_blank>[참고] ♪ 찬 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7r/8" target=_blank>밥</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7r/8" target=_blank>으로 만들 수 있는 요리 베스트 5 </A> ◈ 확실한 냉장고 정리요리, 밥만두(오곡밥과 묵은나물로 만든!) ◈ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16723F344F37B016058399 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16723F344F37B01605" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_16723F344F37B016058399"/> [재료] 오곡밥 300그램(밥 한공기정도), 묵은나물 200그램 잡채 100그램, 파프리카 30그램, 당근 30그램, 부추 한줌, 스팸 3쪽, 두부 3분의2모, 달걀 1개, 왕만두피 33개. 참기름, 후추가루, 깨소금, 볶은소금 정월대보름날 만들었던 오곡밥이예요. 그때 만 해도 오곡밥을 먹을 상태가 아니였기에.. 일부를 냉동실에 넣어 두었던 것을 실온에서 해동하였더니~ 밥알과 잡곡이 한알한알 살아서 떨어집니다. 이 상태에서 다시 찌거나 전자렌지에 가열으 하면 윤기가 자르르 흐르는 찰밥이 된답니다 <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank>♪</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank> 팥을 싫어하는 아이를 위한 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank>오곡밥</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank>? 한 솥에 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank>2가지</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/256" target=_blank> 밥 만들기</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_165A36344F37B01635AC70 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165A36344F37B01635" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_165A36344F37B01635AC70"/> 냉장고에서 나온 파프리카, 부추, 당근, 어제 구워먹고 남았던 스팸, 잡채랍니다. 모두 잘게 잘라주세요. 잡채는 가위로 자르면 됩니다. <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh2X/55" target=_blank>[참고] ♬ 잔칫날 빠지면 서운한 감초요리, 당면 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh2X/55" target=_blank>잡채</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115A07344F37B01830B2C0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115A07344F37B01830" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_115A07344F37B01830B2C0"/> 나물은 5가지 묵은나물 인데요. 모두 합하여 200그램 정도이고, 고사리, 포고버섯, 호박, 취나물, 가지나물 이랍니다. 나물도 마찬가지로 잘게 잘라주세요. <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278" target=_blank>[참고] ♪ 액체 천연조미료 만들기[정월 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278" target=_blank>대보름</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278" target=_blank> </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278" target=_blank>나물</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/278" target=_blank> 완전정복]</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_137310344F37B01704F77C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137310344F37B01704" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_137310344F37B01704F77C"/> 오곡밥을 제외한 재료를 모두 넣었습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11398D364F37B01927B441 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11398D364F37B01927" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_11398D364F37B01927B441"/> 달걀과 으깬두부를 넣고 소금. 깨소금, 참기름을 넣어 섞어주세요. 각각의 재료에 간이 있으니 섞으면서 소금으로 간을 맞추면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1831DA364F37B01A347B07 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1831DA364F37B01A34" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1831DA364F37B01A347B07"/> 잘 섞은뒤에 오곡밥을 넣어서 다시 한번 섞어주고요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113A67364F37B01B255F61 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113A67364F37B01B25" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_113A67364F37B01B255F61"/> 다시 간을 보아 싱거우면 소금으로 간을 맞춥니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11332B364F37B01B2F5A61 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11332B364F37B01B2F" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_11332B364F37B01B2F5A61"/> 위에 양념한 것에 일부는.. 모짜렐라 치즈를 넣어서 만들었습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1238BD364F37B01C29A1BA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1238BD364F37B01C29" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1238BD364F37B01C29A1BA"/> 만두피는 설날에 남은 것인데요. 냉동실에 넣었다가 다시 해동을 한것이랍니다. 한봉지에 50장이 들었는데.. 남은것은 33장이 남았습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1735D7364F37B01C2BF6F0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1735D7364F37B01C2B" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1735D7364F37B01C2BF6F0"/> 만두소는 넉넉히 넣었구요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16456A364F37B01C112176 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16456A364F37B01C11" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_16456A364F37B01C112176"/> 만두모양은 개인의 취양대로 만들면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1147BB384F37B01E175A41 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1147BB384F37B01E17" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1147BB384F37B01E175A41"/> 몇개 안되는 양이라..맛짱과 옆지기와 둘이서 만들었습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13511B384F37B01E02A9D0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13511B384F37B01E02" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_13511B384F37B01E02A9D0"/> ㅋ~ 속이 이만큼 남았어요. 요것은.. 뭘만들지.. 그릇에 담아 냉장고에 넣었답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_204DFD384F37B01F0A9B2C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204DFD384F37B01F0A" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_204DFD384F37B01F0A9B2C"/> 만들어서 바로 찜통으로~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14379E384F37B020350289 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14379E384F37B02035" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_14379E384F37B020350289"/> 일부는 튀김만두로 만들었어요. <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/236" target=_blank>[참고]♪ 냉동 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/236" target=_blank>만두</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/236" target=_blank>, 적은 기름으로 빨리 맛있게 </A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/236" target=_blank>튀기는</A><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yCZ/236" target=_blank> 방법</A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144FF4384F37B02006F801 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144FF4384F37B02006" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_144FF4384F37B02006F801"/> 알알이 속이 비치는 것이..팥알이 그대로 표시가 납니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14396A3A4F37B02130DE30 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14396A3A4F37B02130" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_14396A3A4F37B02130DE30"/> 앞뒤로 노릇하게 익으면 바로 꺼내면 됩니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1941183A4F37B0221A9DA0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1941183A4F37B0221A" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1941183A4F37B0221A9DA0"/> 식가위를 이용하여 반으로 잘라보았어요. 오곡밥과 나물, 잡채 등등 속이 알찬것이..만두소를 보면은 아시겠지요? <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1741CB3A4F37B023162ADD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1741CB3A4F37B02316" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1741CB3A4F37B023162ADD"/> 찐만두도 완성! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1936823A4F37B0242CACA7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1936823A4F37B0242C" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1936823A4F37B0242CACA7"/> 찐만두와~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_164D833A4F37B02402E33F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/164D833A4F37B02402" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_164D833A4F37B02402E33F"/> 튀김만두.. 두가지를 접시에 푸짐히 담고, 초간장을 곁들였어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154776394F37B0252782E3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154776394F37B02527" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_154776394F37B0252782E3"/> 피자치즈가 들어간 만두를 손으로 잘랐어요. 조금 어둡게 나왔지만.. 치즈가 쭉~~ ㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1149DA394F37B026269D84 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1149DA394F37B02626" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_1149DA394F37B026269D84"/> 아이는 초간장 대신 케챂을 뿌려 드셔도 되요. 취양대로, 입맛대로 ~^^ 맛짱네는 저녁은 밥만두로 해결! 김치하나 곁들여서 맛있게 먹었네요. 김치를 곁들여 먹으면 생각한 것이 .. 다음에는 김치를 다져서 넣으면, 국물요리 한가지만 있으면 되지 않나 싶네요. 그래도 다음에 기회가 되면 김치를 넣어서 만들어 보려고 합니다. 이게 냉장고 정리 요리라는 생각이 드시나요? ㅋ~ 진실을 냉장고 요리가 맞는데요..맛은 새로 만든 메뉴 같습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18373B3A4F37B0232A8CCA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18373B3A4F37B0232A" width=600 actualwidth="600" isset="true" id="A_18373B3A4F37B0232A8CCA"/> 어떠세요? 밥만두.. 입 맛 땡기지 않나요? 속에 어떤것이 들어가느냐에 맛이 변화무쌍한답니다. </TD></TR></TBODY></TABLE>