올림픽축구 4강 태극전사에게 추천하고픈 한우물회

[초록샘]

지금 올림픽축구 한국과 브라질전이 시작되고 있는데요,

일본은 멕시코와의 준결승전에서

전반초에 선제골을 넣고 리드하는것까지 보고 잠이 들었는데

3-1로 졌다고 하네요.

오늘 우리 선수들 꽉찬 관중들의 함성속에서

당당히 브라질과 경기를 펼치고 있는데요,

4년동안 오늘을 위해 고생해온 우리 태극전사들에게

꼬~옥 추천하고 싶은 음식이 있습니다.

바로 명희네식당 한우물회입니다.

장흥토요시장 공연장근처에 가면

1박2일 출연진 사진이 크게 걸려있는 집이 있는데요,

한우물회는 장흥에서도 이 명희네식당에서만 먹을수가 있다고 하네요.

한우된장 물회를 주문하니 기본반찬이 나오는데요,

잘익은 김치와 매실장아찌, 양파절임, 무절임, 열무물김치입니다.

특히 매실장아찌는 한우물회에도 들어가는데요,

한우를 회로 먹기때문에 혹시라도 있을 배탈 예방효과라고 합니다.

한우육회에 열무김치와 갖은 야채, 그리고 매실을 넣는데요,

시원한 물회에 국수를 말아 먹는답니다.

장흥에서도 명희네식당에서만 한우물회를 먹을수 있는것은

최명희사장이 직접 개발해서 특허를 냈기 때문이라고 합니다.

한우물회를 개발한지 3년도 안되었는데,

미식가들 사이에는 이미 많이 알려졌다고 하네요.

살얼음이 둥둥 떠있고, 갖은 야채가 들어 있는 한우물회는

그 화려한 색감이 보기만 해도 맛나 보입니다.

개인그릇에 물회를 담아 소면을 말아 먹으니

시원하고 새콤한 맛도 있고, 이에 얼큰함이 더하여

둘이 먹다 하나가 없어져도 모를만큼 이루 말할수가 없네요.

명희네 식당을 찾아가려면요...

전남장흠군 장흥읍 예양리 158-1 (061-862-3369) 입니다.

아~~지금 브라질이 한골을 먼저 넣었네요.

넓은 그라운드를 누비는 우리선수들에게

꼬~옥 먹이고 싶은 한우물회입니다.

대~~한민국!!  이제 열심히 응원하러 갑니다...^^

[워크뷰]

역시 명희네가 맛있어 보입니다^^