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<P>양평군 옥천읍의 냉면은 물냉면만 생각하는 분들이 많다.</P>
<P>그런데 여기 함흥식도 물냉면이 있는데 이것이 옛날 함경도식에 가까운 방식이고</P>
<P>비빔의 형태는 속초 코다리 냉면에서 시작하였다고 합니다.</P>
<P>여기 가면 돼지고기 완자전 유명하죠.</P>
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<P>위치 링크</P>
<P><A href="http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=08ODi&articleno=431">http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=08ODi&articleno=431</A></P>
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카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
옥천 함흥냉면은 국물이 있다
둥지냉면
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조회 84
16.07.22 08:31
댓글 3
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첫댓글 맛있게 보입니다
함흥이 비냉이라는 편견을 많이 깨주었으면 합니다. 제 동생은 옥천냉면이 완자전만 맛있다는데요 면이 질기다고 합니다. 전분이 많이 들어가나봐여. 본래 황해도식인데
이 집이 아직 살아 있군요
서울춘천고속도로 생긴후로는,
이쪽길로 갈일이 없어서 궁금했는데 아직 하고있으니 여름휴가철 지나면 다녀올랍니다.
김치인지 무절임인지가 아작아작 씹는맛이 좋지요.