통밀가루 죽.
그대는 통밀가루 죽을 만들 수 있다.
만일 통밀가루가 너무 거칠거든 그것을 체로 치라.
그리고 죽이 뜨거울 때에 우유를 넣어라.
이것은 야영지에서 가장 맛좋고 건강적인 음식이 될 것이다.
육식을 대치하기 위하여.
육식을 끊을 때에는 그 대신 영양이 있고
맛좋은 여러 가지 곡식, 견과, 야채, 과실 같은 것을 먹어야 한다….
고기 대신에 값이 비싸지 않고 건강에 좋은 음식들이 공급되어야 한다.
생명 유지의 기본 요소.
어머니로 하여금 가장 질이 좋은 빵을 만들도록 인도할 것이다….
빵은 안팎으로 잘 구워져야 한다.
위장의 건강을 위하여는 빵이 가볍고 마른 것이어야 한다.
빵은 참으로 생명의 지팡이다. 그러므로 모든 요리사마다
빵을 만드는 데 있어서 탁월해야 한다.
첫댓글 밀가루 음식을 좋아해서 자주먹는데 몸에 해롭다고 해서 요즘엔 통밀빵을 자주 먹어요 즐거운날 되세요 감사합니다
지혜로운 선택이세요.