간단한 두부튀김 만드는법~~ 두부간식

간단한 두부튀김 만드는법 김띠 둘러서 바삭하게 튀긴 두부간식 몰캉하고 고소한 두부로 바삭한 간식을 만들어 봅니다 그냥 먹으면 간식이고... 약간 달콤한 간장소스에 졸이면 두부조림, 탕수소스를 얹으면 맛있는 두부탕수가 될 것 같네요 ~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_15227_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2352803755F5F7F52A" width=552 data-filename="2015-09-14 07;20;47.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_2352803755F5F7F52A86FD"/> 두부튀김 재료 두부 300g, 김밥김 3장, 소금 약간, 찹쌀가루 1/2컵, 튀김기름 1/2컵 * 토마토케찹, 새콤달콤 간장소스, 스위트 칠리소스등을 곁들여 드시면 된답니다 * 찹쌀가루는 마른 찹쌀가루를 사용하셔도 됩니다 두부튀김 만드는법 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_37583_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21633B3755F5F7F61E" width=540 data-filename="2015-09-14 07;21;20.jpg" exif="{}" actualwidth="540" id="A_21633B3755F5F7F61E8A40"/> ? 두부는 손가락 굵기보다 약간 더 도톰하게 잘라 소금 약간을 뿌려 10분정도 재운다 * 재미삼아 도톰하게 삼각형으로도 잘라보았어요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_91344_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2658FD3755F5F7F726" width=541 data-filename="2015-09-14 07;21;32.jpg" exif="{}" actualwidth="541" id="A_2658FD3755F5F7F726E37C"/> 키친타월 위에 받혀서 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 돌려줍니다 * 요 과정은 물기를 더 빼려는 과정이랍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_11988_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2654523755F5F7F829" width=541 data-filename="2015-09-14 07;21;51.jpg" exif="{}" actualwidth="541" id="A_2654523755F5F7F829B217"/> 키친타월을 덮어서 물기를 빼고 김을 반으로 잘라 다시 1.5cm 넓이로 잘라준다 물기를 뺀 두부에 돌돌 말아주거나 양쪽으로 말아준다(삼각형) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_83512_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21528F3755F5F7F92A" width=540 data-filename="2015-09-14 07;22;11.jpg" exif="{}" actualwidth="540" id="A_21528F3755F5F7F92A0B96"/> ? 찹쌀가루를 묻혀서 앞뒤로 노릇하게 튀겨 준다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_48516_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2652783755F5F7F929" width=541 data-filename="2015-09-14 07;22;35.jpg" exif="{}" actualwidth="541" id="A_2652783755F5F7F929FEE9"/> 튀김은 작은 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 뒤집어 가면서 튀겨주었답니다 * 두부는 튀겨지면서 살짝 부풀게 된답니다 약간 높은 온도에서 빠르게 튀겨 주세요~~! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_87901_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2457903755F5F7FA27" width=552 data-filename="2015-09-14 07;24;39.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_2457903755F5F7FA27DE78"/> * 토마토케찹, 새콤달콤 간장소스, 스위트 칠리소스등을 곁들여 드시면 된답니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_47954_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236EAD3855F5F7FB39" width=552 data-filename="2015-09-14 07;24;45.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_236EAD3855F5F7FB39C9C9"/> 바로 튀겨 먹으면 바삭바삭하고 고소해요 * 시간이 지나면 유뷰처럼 약간 몰랑하게 된답니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_52485_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2149463855F5F7FC01" width=552 data-filename="2015-09-14 07;24;52.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_2149463855F5F7FC01B86C"/> * 만들어 보니~~삼각형보다는 막대모양이 만들기 쉽네요 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_85127_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2549493855F5F7FD01" width=552 data-filename="2015-09-14 07;24;58.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_2549493855F5F7FD017E24"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_85235_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23465D3855F5F7FE03" width=552 data-filename="2015-09-14 07;25;05.jpg" exif="{}" actualwidth="552" id="A_23465D3855F5F7FE034A45"/> ? ? ? 한입에 들어 가는 아이들 간식으로 좋아요 ㅎ