대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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활민어
오늘 활어판장 민어 시세가 비싸서 매입하지 않았고
지난 주에 활어로 매입 시메하여 보관해둔 민어로 판매합니다.
살아있을때 시메하여 사후 강직이 잘 되어 있는
신선도 좋은 횟감민어입니다.
kg당 32,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원
5.1(들마루님) / 5 / 5 / 5.1 / 5.3 / 5.3(1/2김*자님 + 1/2 ?) / 7.5(형숙님1/2+양*철님) /
5(난다나님) / 5.5(솔레님) / 5.5 (여자만님) / 10.3(신안수님) // 5.8(솔레님)
※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2
※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
※ 병어는 제철이라서 살이 통통하고 맛있는 시즌입니다.
20미, 30미, 40미 크기별로 한 상자에 담긴
병어의 크기가 일정하지 않습니다.
소량 구매시 마릿수, 무게로 나누므로
크기가 약간 섞일 수 있습니다.
40미11kg 병어
횟감입니다.
30마리 한정판매
한 상자 384,000원
반 상자 195,000원
10마리 100,000원
5마리 53,000원
18미5kg 병어
횟감입니다.
40병어로 매입하였는데 마릿수가 부족하게 들어 있어서
별도로 판매합니다.
한 상자 한정판매
한 상자 174,000원
반 상자 90,000원
30미10.6kg 병어
횟감입니다.
1상자 25미 한정판매
한 상자 416,000원
반 상자 211,000원
10마리 143,000원
5마리 74,000원
20미10.4kg 병어
횟감입니다.
5마리 한정판매
한 상자 446,000원
반 상자 226,000원
5마리 116,000원
(판매완료) 20미8.4k 파병어
한 상자 260,000원
반 상자 132,500원
*덕자와 병어 요리모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/125
*맛객님의 병어된장구이
http://blog.daum.net/cartoonist/13745324
덕자(생물)
생물 횟감입니다.
kg당 33,000원 (택배 5,000원 별도)
2.9(날라리김씨님) / 2.7(새봄님) / 2.5 / 2.8(새봄님)
(판매완료) 3미1.9kg 덕자 65,000원
횟감입니다.
맛객님의 "덕자회"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568
이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598
양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.
가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
14미 4kg 中小먹갈치 70,000원
기본손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 11미3.2kg 먹갈치 57,000원
기본손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 6미12kg 통치민어
한 상자 132,000원
반 상자 69,000원
(판매완료) 23미4.2kg 박대 43,000원
10미 간제미 7.3kg 35,000원
암치4, 숫치6마리 입니다.
기본손질하여 보내드립니다.
2상자 한정판매
농어1,삼치1미 4.4k 잡어 42,000원
대청도암치홍어
금어기 이후 첫 어획량으로
오랜만에 나오는 생물 암치홍어입니다.
kg당 20,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도)
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)
11.6(새봄님) / 10.1(새봄님) / 7.5(문서님) / 9.7 / 9.8 / 10.5(새봄님)
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
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첫댓글 7.5키로 암치홍어 손질
수원시 영통구 매원로 21번길 18 3층 안문성 010 8890 3069
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통치민어 반상자 보내주세요 동래구 미용실로
22일 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
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민어 반상자 주문요
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********이후 주문은 23일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
********이글은 마감되었습니다.