서울에서 지인의 초대로 자동차 악셀을 있는 힘껏 밟고 달렸습니다.
허기진배를 달래며 약속 장소로 정한 참치명가를 찾았습니다.
뭐 이쪽은 발렛파킹이 기본이네요. 키를 주고 저는 식당안으로...
참고로 오늘 글은 스크롤의 압박이 있으니 침이 고이더라도 흘리지않게
잘 관리하시며 보시길... ...
참치명가
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예약된 룸으로 들어가니 이렇게 세팅이 되어있네요.
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메뉴판 입니다.
일행은 참치회 프리미엄으로 주문
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참치가 나오기전에 간단히 술안주
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첫번째 접시가 나왔습니다.
참치는 즐겨 먹지만 사실 부위도 모르고 먹는데에만 집중을 해서리
부위별 이름은 잘 모릅니다. 양해해주시길~
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보는것 만으로도 웬지 맛을 알것만 같습니다.
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크기가 상당합니다.
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참치를 먹을때 김은 배제하고 와사비와 무순 그리고 맛있는 간장이 있으면
행복합니다.
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술을 자제중이지만 이날만큼은 초반에 소맥으로 달려줬습니다.
좋은 음식을 두고 어찌 술이 들어가지 않을수 있겠습니까.
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아~하세요! 한점 정도는 양보해 드릴께요!
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기름짐이 보이시나요?
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기름장에 살짝~
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고노와다가 깔린 이것도 별미가 아닐수 없습니다.
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사랑해마지않는 고노와다!
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스끼는 살짝 맛만 보면 됩니다.
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첫번째 리필...
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눈쪽에 있는거보니 눈주위의 살이겠죠?
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머리를 해체해서 가져다 주신다더니 깜깜무소식...
목요일 저녁에 가게가 뭐이리 바쁜지... ...
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소주로 바꾸긴 했지만 여전히 한점에 한잔씩...
뭐 끝이 없이 들어갑니다.
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씹는맛이 참 좋습니다.
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대하 구이도 나오네요.
뭐든지 1인당 하나씩...
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튼실한놈 하나 골라 바로 입으로~
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참치의 좋은 부위를 갈아서 떡갈비처럼 만드셨는데...
맛은 뭐...그렇습니다.
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메로구이
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상상하시는 그맛 입니다~ 메로구이도 나왔으니 또 한잔!
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몸에 좋은 버섯도 맛봤습니다.
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두번째 리필 바닷가재와 전복...
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바닷가재의 몸통을 회로 준비해주셨습니다.
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실장님이 접시 치울때까지 바닷가재가 살아있더군요.
끈질긴 생명력에 모두들 놀라며 맛있게 시식...
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가재의 속살이 달달 하더군요~
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캬~이리 좋은 재료로 초밥을... ...
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튀김
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식사로 나온 알밥 입니다.
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마끼
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여기서 부터 조금 가게가 삐끗거리더군요.
바닷가재로 탕을 해주신다고 했는데 소식도 없으시고
참치머리 해체해서 가져오신다고 했는데 소식도 없으시고
일행이 탕과 참치머리를 이야기 하니
생뚱맞게 세번째 리필을 가져오시더군요.
세번째 리필도 좋은 부위로 이루워졌네요.
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기다리다 지쳐 세번째 리필접시 비우고 나오면서 실내전경을 찍어봤습니다.
우리가 즐긴곳이 지하1층이니 이곳은 지하2층부터 지상1층까지인듯 합니다.
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계속된 좋은 부위를 먹다보니 결국에는 너무 느끼해서
김치가 생각날 정도 였습니다.
단체 예약 손님이 와서 정신이 없다던 실장님... ...
결국엔 준비해주신다던 것은 맛을 못보고 나오긴 했지만
눈이 즐겁고 입이 즐겁고 좋은 사람들과 함께해서
더욱 즐거운 자리 였습니다.
참치명가
첫댓글 맛은 모르지만 참치가 소고기 때깔이네요~ 맛나보여요~
너무 먹으니 느끼하더군요^^;
눈맛 입맛을 다보고 나오셨군요.ㅋ^^! 근데 못먹고 나온 것은 참치 대가리는 킵핑 해놓은 겁니까??
그러게나 말입니다. 지금도 아쉬워하고 있는 중입니다.
전화해서 물어보세요~
킵핑을해놓은건지??
머리먹으러 가야죠.ㅋㅋ
청담동으로 달려가자고 ㅎㅎ
고고씽~!
언젠가 때가 있을겁니다^^
구래도 부러워
ㅎㅎ 제가 이긴건가요?^^
살살 녹는 오도로 기막히네요..^^
촤고였죠~
와....
우....
미오~~~~~~ 한동안 참치 생각 안나겠네? 에효~난 전.주. 에서 3.만.원짜리나 먹어야 겠다....
것도 훌륭하지
졌소~
아~~~ 아깝... 고단백 사진 이때 보냈어야했는데~~~~~ ㅋㅋㅋㅋ
소고기...++1등급짜리... 처럼 느껴지네요.. 소고기처럼..구워먹고 싶습니다!! ㅋㅋ
그가격에 이정도면 훌륭한 퀄리티네요~
맛나게 즐겼지요~
압구정동과 청담동은 내 나와바리였다...서울가면 빚내서라도 가보고싶군.ㅎ
아그러셨군요^^
견적 많이 나오겠네요
네 계산하신분이 많이 결제하셨죠