민물생새우

[이경남(서울)]

시장에 생새우가 없어요
있어도 너무 비싸더라구요
김장에 민물생새우도 괜찮을까요
한번도 안써봐서 민물이라 위생상 걱정도되네요

[김병수(아마도난)]

바닷새우보다 민물새우가 값도 고가지만 맛도 훨씬 좋고 시원하답니다.
단, 날로 드시지 마세요.
김칫소에 넣었더라도 익은 후에 드십시오.

[이경남(서울)]

감사합니다

[김은주(부산)]

부산은 갈아서 김장할때 젖갈하고 같이 섞어서~
감칠맛나고 좋아요~각기 성향이 다룰수 있지만~