오늘 매장에 필요한것좀 사러 홈더하기 마켓에 갔다가!
급 땡기는 것이 매운 돼지갈비찜 이더군요!
그래서 부랴부랴 필요한 재료 사놓고 재워놓고 내일 먹으려고요 ^^
먼저 적당한 크기로 썰어서 핏물을 빼줘야줘!
핏물을 5시간정도 빼놓고 잡냄새 제거를 위해!
생강다진것,마늘 다진거,후추를 넣고 버무려줍니다!
요즘은 매운갈비 양념이 따로 나와서 ,,,
기본적으로 넣어주고 조금더 첨가하면 될것 같네요!
일부러 야채는 같이 재우지는 않습니다!
고추군과 감자양이 바람날까봐요 ^^
내일 야채를 같이 넣어서
아래층 핸드폰매장 동생들과 같이
찜을 해먹을 예정입니다!
내일점심은 매운돼지갈비찜 먹는날
출처: 라이더 용품 장터 원문보기 글쓴이: 라이더 용품장터 라이더1호
첫댓글 답십리에 살고싶어요^^
매장은 용산이랍니다! 답십리에서는 라면만 먹고 살아요 ^^~~
그럼 용산으로 수정할께요ㅋㅋㅋ나란 남자ㅋㅋㅋ
쿨한남자~~
죽이게맛나것네요 참으로보기좋습니다ㅎㅎ 함놀러가야될텐데..^^언제나 화이팅하세요!!
시간될때 놀러오세요 ^^
꿀꺽~~~~~~~~~~`
햇반 사들고 오세요 ^^
우와..매번 요리하는 모습만 뵙네요ㅋㅋㅋ답십리 요리칼럼~
그냥 동네아저씨수준입니다! ^^
워메..... 솜씨가 대단하세요 !
동네형 수준입니다!
마지막 사진 먹음직스럽네요.. 음식과 손의 모습이 너무 조화롭네요...ㅎㅎ
손 포즈 괜찮았나요?나름 신경썻는데.. 정면에서 10도정도 비틀기.. ^^
항상 느끼는 거지만,,, 참 대단 하십니다. ㅋ
귀찮기는 한데 먹는 사람들보면 또 해줏고 싶네요! ^^멍하니 담배피고 게임하는 시간으로 보내는것보다 음식하나 해서 주변사람 먹이는게 보람된다고 느껴져서요!
저랑 비슷하군요. 저도 가게에서 맨날 뭐 해먹을까 고민이랍니다. ㅋㅋㅋ
매장 주변 식당음식은 너무 인스턴트 맛이 나서 질려버렸어요!
첫댓글 답십리에 살고싶어요^^
매장은 용산이랍니다! 답십리에서는 라면만 먹고 살아요 ^^~~
그럼 용산으로 수정할께요ㅋㅋㅋ나란 남자ㅋㅋㅋ
쿨한남자~~
죽이게맛나것네요 참으로보기좋습니다ㅎㅎ 함놀러가야될텐데..^^언제나 화이팅하세요!!
시간될때 놀러오세요 ^^
꿀꺽~~~~~~~~~~`
햇반 사들고 오세요 ^^
우와..매번 요리하는 모습만 뵙네요ㅋㅋㅋ답십리 요리칼럼~
그냥 동네아저씨수준입니다! ^^
워메..... 솜씨가 대단하세요 !
동네형 수준입니다!
마지막 사진 먹음직스럽네요.. 음식과 손의 모습이 너무 조화롭네요...ㅎㅎ
손 포즈 괜찮았나요?
나름 신경썻는데.. 정면에서 10도정도 비틀기.. ^^
항상 느끼는 거지만,,, 참 대단 하십니다. ㅋ
귀찮기는 한데 먹는 사람들보면 또 해줏고 싶네요! ^^
멍하니 담배피고 게임하는 시간으로 보내는것보다 음식하나 해서 주변사람 먹이는게 보람된다고 느껴져서요!
저랑 비슷하군요. 저도 가게에서 맨날 뭐 해먹을까 고민이랍니다. ㅋㅋㅋ
매장 주변 식당음식은 너무 인스턴트 맛이 나서 질려버렸어요!