쫄깃한 생뒷고기 1인분 2,000 원에 선지국 까지 ~ 말이 필요없는 맛집

[안개꽃~˚♡。]

 쫄깃한 생뒷고기 1인분 2,000 원에 선지국 까지 ~ 말이 필요없는 맛집

한정식당  - 국내산 김해 뒷고기를 생고기로 2,000 원에 선지국 까지 내어주는 착한 맛집으로

돈주고 먹고도 손님이 미안해지는 곳으로 식당 하는분들도 한번쯤 가보면 좋을집.

뒷고기 - 1)  고기를 작업하고 남은 자투리 고기

2) 도축장에서 일하는 분들이 맛난 고기를 자기들 먹을려고 뒤로 빼돌린것

3) 머리 밑부분의 고기라는 설이 있는데 어떤것이 맞을까요 ?

자리에 앉으니 야쿠르트 하나씩을 먼저 내어주고

김이 모락모락 나는  선지국 을 내어 주네요^^

어느 선지국집의 국보다도 실하고 맛이 좋은데 안주로는 그만이네요,,   굿  ^^

생뒷고기 3 인분 - (1 인분에 2,000 원)

먹음직 스럽게 빛깔또한 좋은데  보기에는 항정살과 목살처럼 보인다

주인 아주머니는 머릿고기 라는데 항정살(돼지 뒷덜미의 지방질이 있는 목살) 과

머릿고기  사이의 짜투리 부위로 생각되네요,숯불 (갈탄)  불판위에 올려 봅니다^^

항정살 처럼 보이는 이놈이 도대체 어떤 맛 일까 궁금 해진다

적당히 기름기가 흐르면서 아주 쫄깃한데 구수한 맛이 기가막히네요,,    베리 굿 ^^

꾸    욱       thank  you !!

목살같이 보이는 부분인데 역시 쫄깃하고 구수한 맛이 색다르네요^^

다시 2인분 추가 하는데 가격도 가격이지만 이렇게 맛난 국내산 생돼지 고기를

얼마만에 맛보는지  횡재한 기분인데 종종 생각날듯 하네요^^

배는 부르나 공기밥 하나에 선지국 리필하여 갓김치로 개운하게 마무리 합니다^^

고기 5 인분 10,000 원  막걸리 2 병 4,000원 소주 3,000 원 공기밥 1,000 원 하여 18,000 원

오랫만에  친구랑 기분좋게 배가 터지는줄 알았네요^^

* 찾아 가는길

양정역 1 번출구 나오면 바로 보인다    051- 853-8366   매일 저녁 10 시까지

* 나의 관점

국내산 생고기로 쫄깃하고 구수한 맛이 일품인데 가격또한 너무 착한듯

선지국에 작은 야쿠르트 까지 감동을 더하는 맛집으로 손남들은 작은 하나에도 감동을 하지요^^

조금 불편한 자리와 공용화장실을 써야 하는 불편함은 감수하고도 자리만 있어

앉을수 있다면  감사하면서 먹어야 할집으로 예전이나 가격은 똑같은데 양은 조금 줄었다고 하네요^^  ***1/2

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