역시 소문난 맛집답게 손님으로 가득찬 모습 보이시죠?
주말이 아닌 평일의 모습입니다.
제대로 된 맛집을 찾기위한 첫번째 방법!!
"손님이 많은 곳을 공략하라"
미식가들 사이에서 정설로 전해오는 말입니다.
맛있다면, 그만큼 찾는 사람이 많을 수 밖에 없겠죠...
자리에 앉으면 기본으로 세팅되는 상차림입니다.
구수한 된장국과 뜨끈한 김치 도토리 수제비가 눈에 띄네요.
특히 김치 도토리 수제비는 새콤하고 시원한 맛이 아주 일품입니다.
잘 달궈진 불판 위에 투하...
대파와 떡이 침샘을 더욱 자극하네요.
덕붕뽈살을 덕소의 맛집으로 만들어 주었다는 전설의 특제소스에 찍어서 한 입!!!
매콤한 소스의 맛과 함께 부드러우면서도 쫄깃한 뽈살의 식감이 입안 가득 맴도네요.
뽈살 전문점이지만 껍데기도 맛이 아주 좋았습니다.
익히지 않고 생으로 나오기 때문에 고소하고 더욱 쫄깃합니다.
벽에 걸린 메뉴판...
국내산 생고기인 점을 감안한다면 가격도 매우 착한 편이네요.
덕소의 돼지뽈살 맛집 덕붕뽈살!
남양주의 소문난 맛집임을 맛으로 다시한번 인증해 주네요.
덕붕뽈살 주소: 경기도 남양주시 와부읍 덕소리 477-6