영월체험여행 식용곤충 벅스푸드 고소애 먹어볼까

[김명화]

영월체험여행: 식용곤충 벅스푸드 고소애 먹어볼까?

1. 영월 벅스푸드 체험 소개

강원도 영월군은 '지붕 없는 박물관'으로 유명한 영월 곤충박물관을 비롯하여 다양한 곤충 체험 프로그램을 운영하는 곳입니다. 특히, 영월고소애협동조합에서 운영하는 벅스푸드 체험은 미래 식량으로 주목받는 식용곤충 고소애를 직접 체험하고 맛볼 수 있는 독특한 경험을 선사합니다.

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영월 곤충박물관

2. 벅스푸드 체험 내용

벅스푸드 체험은 크게 벅스푸드요리사 체험과 식용곤충 사육사 체험으로 나뉩니다.

2.1 벅스푸드요리사 체험

• 고소애로 만든 파이 체험: 고소애 가루를 반죽하여 파이피를 만들고, 고소애, 채소, 치즈 등을 넣어 파이를 직접 만듭니다.

• 고소애 피자 만들기 시식 체험: 직접 만든 고소애 파이를 맛보고, 고소애를 활용한 다양한 피자 메뉴를 시식합니다.

2.2 식용곤충 사육사 체험

• 밀웜 사육 환경 배우기: 밀웜의 사육 환경과 먹이, 성장 과정 등을 직접 학습합니다.
• 사육틀 만들기 체험: 밀웜을 사육할 수 있는 사육틀을 직접 만들어 봅니다.
• 고소애 피자 만들기 및 시식 체험: 벅스푸드요리사 체험과 동일한 내용입니다.

3. 벅스푸드 체험 장점

• 미래 식량 체험: 고소애는 높은 단백질 함량과 영양소 함량을 지닌 미래 식량으로 주목받고 있습니다. 벅스푸드 체험을 통해 직접 고소애를 키우고 요리하며 미래 식량에 대한 이해도를 높일 수 있습니다.
• 독특한 경험: 곤충을 직접 먹어보는 것은 일상생활에서 쉽게 경험할 수 없는 독특한 경험입니다. 벅스푸드 체험을 통해 새로운 음식 문화를 체험하고 미각적 호기심을 충족시킬 수 있습니다.
• 교육적 가치: 벅스푸드 체험은 아이들에게 자연과 생명에 대한 교육적 가치를 제공합니다. 또한, 식량 문제와 환경 문제에 대한 관심을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

4. 벅스푸드 체험 후기

저는 최근 영월 벅스푸드 체험을 다녀왔습니다. 처음에는 곤충을 먹는다는 것이 낯설고 거부감이 있었지만, 직접 고소애를 키우고 요리하는 과정을 통해 곤충에 대한 편견이 많이 풀렸습니다. 고소애 파이와 피자는 생각보다 훨씬 맛있었고, 단백질 함량이 높아 포만감도 오래갔습니다. 또한, 벅스푸드 체험을 통해 미래 식량 문제와 환경 문제에 대해 생각해보는 좋은 기회가 되었습니다.

영월 벅스푸드 체험은 독특하고 교육적인 경험을 원하는 분들께 추천합니다. 특히, 아이들과 함께 참여하기 좋은 체험 프로그램입니다.

5. 벅스푸드 체험 정보

• 장소: 영월고소애협동조합 (강원도 영월군 영월읍 태화산로 135)
• 운영시간: 오전 9시 ~ 오후 6시 (월요일 휴무)
• 체험비: 15,000원
• 예약: 033-375-3300
• 홈페이지: http://ywfarmtour.kangsan.net/RecommendExpList.asp

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