|
하늘도 우중충 비가 오려나? 요즘 하늘이 참 변덕 스럽습니다.
한 사람에 마음도 모르는데 어찌 하늘에 마음까지 알수 있을까요... 이런 날씨엔? 뭐 특별한 먹거리가 좋지요.
맛난 음식이 가끔은 사람에 마음을 치유하는 법이죠~
강촌매운탕
경기도 고양시 일산동구 풍동 617-12 (YMCA 옆) 031-901-0336
오랜만에 마주본..잡어매운탕 중- 40.000원 (3인 적당) (메기,참게,빠가사리,미꾸라지,잡고기)
시원한 매운탕보다 걸죽한 매운탕에 가까운듯 합니다. 수제비와 감자..가 함유된 토속 매운탕
주 메뉴가 상당히 좋다면 사이드 메뉴는 크게 관심을 두지 않지만 오늘은 나물도 상당히 끌리는군요..^^ 요즘 이런 메뉴가 상당히 좋습니다.
일반고추장이 아닌... 가격이 비싸 ~ 일반 음식점에선 생각도 못낸다는.. 보리고추장을 사용 하시는듯... 걸죽함이 좋습니다.
제일먼저 참게를 들어봅니다. 살아있는 참게를 급속냉동시켜...4계절 맛을 볼수 있다고 하더군요.
중간중간 씹히는 수제비도 적당한 두께라 식감도 좋고,
요즘 메기는 100% 양식이죠. 하지만, 양식에도 차이가 있습니다.
주문 즉시 수족관에서 손질해서 내어줍니다.
힘이 불끈.. 속까지 따뜻하니 오늘같은 날씨엔 뭐...최고죠 !!
잡어고기.. 오랜만에 보고 있으니.. 어릴적 투망들고 냇가를 돌아 다닌 기억이 가물가물 합니다. 그 어릴적엔 깻잎과 고추장만 넣어도 한상적인 맛이였죠..
이 집에 국물맛도 그 시절에 가까운듯 참 행복합니다.
중간중간 씹히는 미나리에 향이 너무 좋습니다. 적당히 익혀 드셔야 미나리에 참 맛을 느낄수 있으십니다.
세 명이서 이런저런 담소를 나누며 먹고 있으니... 엄청난 양도 그리 많지 않군요..ㅋㅋ 다크가 오랜만에 열심히 먹었으니..그런가요? ㅋㅋ
홀 중앙엔 이런 시스템... 무엇일까요?
무한리필 수제비를 뜨기 위함이죠... 셋이서 열심히 수제비도 만들어보고 무한이라 부담없고 참 좋습니다.
해장에도 상당히 좋을듯..
속살을 보여주는 메기양...
알이 꽉찬...참게
상당히 부르럽군요.. 양식도 다 같은 양식이 아닙니다.
게눈 감추듯...후루륵..
걸죽한 육수 오랜만에 다크가 좋아하는 육수를 만났습니다.
이 집을 가끔은 들릴듯한 좋은예감 ^^
걸죽함에 끝맛은 시원함을 만들어준 보리새우
미꾸라지? 다크는 왜 바다낚시가 생각 날까요?
혹시 미꾸라지를 싫어 하신다면...주문전 말씀해 주세요 ^^
걸죽함이 보이시나요?
또 수제비를 ...ㅋㅋ 아무리 무한이라고...너무 먹습니다...
참고하세요..
공짜라고 들고는 왔지만, 라면보다 국수털레기가 더 땡겨서...패스~
국수털레기 하나 주세요 ^^
국수털레기는 주문하시면 주방에서 삶아서 나옵니다.. 그 시간에 미꾸라지튀김을 주문하는 센스... 1접시- 10.000원
털레기등장 국수털레기- 2,000원
수제비와 라면사리는 무한리필이지만, 국수는 따로 돈을 지불 하셔야 합니다.
오늘 땀좀 흘리는군요. 걸죽한 국물에 국수는 안성맞춤 입니다... 기호에 따라 라면도 하나 첨가해 드시면 더 맛납니다.
그럼...맛좀 볼께요..^^
갑자기 밥이 생각나지만, 더 이상은 먹을수 없을듯...합니다.
중앙홀에 이렇게 준비되어 있습니다. 계속 리필을 요구하시면 손님이 불편할까봐...이렇게 준비해 두셨다고 합니다..
마음놓고 리필 하세요^^
이제는 더이상....그만~
참고하세요... 주차장은 아주 넓더군요,
미리 예약을 하시면 기다리는 시간을 줄일수 있을듯 합니다.
메뉴판입니다..
이곳에서 영업을 시작 하신지...10개월쯤 되었다고 합니다.. 하나둘씩 입소문에 손님이 점점 늘어날때마다..식재료에 더 신경을 쓰신다고하니.. 믿고 식사를 하셔도 좋을듯..
특별히 자주 찾을수 있는 먹거리는 아니지만, 오랜만에 맛본 걸죽한 국물은 잊을수 없을듯... 조만간 다시 찾을께요...
|
출처: 삶.그리고...인생노트 원문보기 글쓴이: *^다크써클^*
첫댓글 먹골역 에도 비스무리 한집 있슴..언제 시간나면 함 들려주세요... 전화하고 ,
,
, 예약불가 당일 줄서기 쫌까다로운 집 입니다