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<P>금요일 오전 11시</P>
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<P>홍구반점 깊숙한 곳, 이곳은 개업 예배를 위해 도착한 발길들로 가득했습니다. </P>
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<P>홍정아 기준!</P>
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<P>으로 왼쪽으로 돌면</P>
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<P>김주영 회장님(사장님이란 칭호 대신, 회장님이라 불러달라는 특별한 요청이 있었습니다. ㅋㅋ), 추여숙 집사님, 성낙희 집사님, </P>
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<P>백미란 집사님, 김희영 집사님, 김경애 권사님, 최준하 군(최완재 집사님의 늠름한 아들이랍니다.), 박득훈 목사님, 임한결 군, </P>
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<P>서영미 집사님, 이순조 권사님, 김진영 선생님, 전증환 집사님, 이재목 집사, 그리고 이지안 양</P>
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<P>시편 1편의 말씀으로</P>
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<P>악인의 길에 서서 나쁜 이익을 쫒지 말고,</P>
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<P>선택의 순간에 주님의 뜻을 떠올려 행하는 착한 가게 되어달라고...하셨죠?! 맞죠 목사님~~~</P>
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<P>제가 곧 만나게 될 짬뽕에 흥분했는지...제대로 기억이....^^;</P>
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<P>그리고 </P>
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<P>대표기도에서는 홍구 반점에 온 분들이 </P>
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<P>맛있는 음식과 더불어 김주영 회장님의 사랑까지 듬뿍 먹고 힘내서 지내시길, </P>
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<P>더 나아가 주님의 마음과 뜻도 전해지길 기도했습니다. 아멘아멘!</P>
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<P>기억에 남는 이야기는...</P>
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<P>김주영 회장님의..."큰 돈을 벌겠다는 것 보다, 같이 일하는 가게 식구들이 다 잘 됐으면 해요,</P>
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<P>실제로 보니 중식집에서 일하는 거 정말 힘든 일이더라구요. </P>
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<P>더운날, 뜨거운 불 앞에서 땀을 줄줄 흘리며 일하는 게 대단해 보여요. </P>
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<P>주방장님 존경하게 됐어요. </P>
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<P>장사 잘되면 주방장님께 최고의 대우 해드릴께에요."</P>
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<P>갑자기 가슴이 뭉클. </P>
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<P>원래 사업주는 어떻게든 자기 이익을 늘리기 위해, 직원들 보다는 자기 편에서 생각하기 나름이고</P>
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<P>이미 그게 상식처럼 번져 사업주와 노동자간 갈등이 심한 상황에서,</P>
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<P>정말 신선한 충격이었습니다. </P>
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<P>그렇게 아름다운 마음이 있는 곳, 이곳 홍구반점은 이미 '하나님 나라'라는 생각이 들었습니다. </P>
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<P>예배 후</P>
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<P>즐거운 식사 시간. </P>
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<P>첫번째로 턍슉이 두둥.</P>
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<P>(바삭바삭하면서 달콤한 맛이 일품이었습니다, 지안양은 먹자마자 '정말 맛있다'를 연발하며 흡입했습니다. 물론 저도....^^;)</P>
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<P>그 다음엔 깐풍기가 두두둥.</P>
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<P>(매콤달콤한 양념에 너무너무 부드러운 닭살을 먹으니, 정말 닭살 돋을 지경이었답니다. 정말 맛있었습니다.)</P>
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<P>다음 코스가 면류인데...이미 배가 찼지만 도전! 역시 기대이상이었습니다.</P>
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<P>짜장면, 하얀 짬뽕, 해물 볶음면등....</P>
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<P>이재목 집사는 짜장면 애호가로, 짜장면에 대한 넘치는 사랑으로 먹을때마다 평을 많이 합니다.</P>
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<P>그런데 짜장면 먹자마자 눈이 '똥그래'지면서 제게 속삭였습니다. "면발이 제대론데"</P>
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<P>역시 아빠를 닮은 지안양. 짜장면도 제대로 흡입하였습니다. 게다가 맵지 않은 제 하얀 짬뽕까지.</P>
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<P>이미 지안이의 상의는 동그란 배로 들려, 배꼽티가 된 상태.</P>
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<P>하지만 마지막으로 나온 신선하고 달콤한 수박까지, 맛나게 먹었습니다. </P>
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<P>홍구반점의 맛은...</P>
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<P>매일, 맘껏 드실 수 있는 김진영 선생님이 아주아주 부럽다는 정도. ^^</P>
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<P>아참, 마지막에 개업 떡도 푸짐하게 나눠주셨습니다. </P>
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<P>든든함을 넘어 과도하게 팽창한 복부와 따끈한 떡을 들고 집으로 향하는 길은 내내 행복했습니다. </P>
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홍구반점 개업예배
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첫댓글 와우 !정말 맛낫것네요 저도 짬뽕 먹었는데 정말 맛나더라구요 담에 또 먹고파요 ㅋㅋㅋ
해혁씨~ 저는 멀리서 혼자 인사했는데...ㅋㅋ
다름 아니라, 온라인에서는 이름 자주 봤는데 실제 얼굴을 몰라서 궁금했거든요. 그래서 다른 집사님한테 물어봐서
멀리서 저 혼자 눈인사했어요. 다음에는 직접 인사를...^^
와~ 정말 맛보고 싶어요~ 저 탕슉 무지 좋아하거든요~ 꼭 꼭 먹고 말꼬에욤!!
꼬옥! ^^
희경씨 언제 시간 내서 우리랑 함께 가요.
ㅋㅋ 김회장님은, 용인 서천동에 분점을 개원하라~ 개원하라~
김 주영 회장님의 취임을 축하합니다. 홍 정아님 그 곳에서 저 같은 인사쟁이가 할 일이 없는가 봅니다. 회장님께서 직원 중심의 경영을 이미 하고 계신 것 같아서요? 반드시 금년 내에 가보아야만 할 곳으로 분류해 둡니다. 헌데 굳이 회장님으 등업하신 이유는? 혹 주방장님은 하루 빨리 사장님으로 승진시키시려고??? 음식의 맛은 손 맛 바로 정성입니다. 주 회장님의 정성은 누구나 다 인정하는 바... 축하 축하드립니다.