여러분 혹시 돼지감자 효능에 대해서 얼마나 알고계세요?? 흔히 돼지감자라고 하면 당뇨 예방, 치료에 관련된 효능만 알고계실텐데요.
당뇨뿐만아니라 장 건강, 면연력 증진, 눈 건강, 다이어트까지 효과를 볼 수 있다고 하는 사실 알고계셨나요?? 오늘 돼지감자의 모든 효능, 모두 다 알려드릴게요^^
돼지감자에는 사진과 같이 영양성분이 풍부한데 그 중 이눌린이라는 성분이 최근 돼지감자가 건강 식재료로 인기를 얻는 가장 큰 이유입니다. 돼지감자에는 일반 감자의 약 75배의 이눌린을 함유하고 있는데 이눌린은 대체 어떤 효과를 가지고 있을까요??
이눌린의 효과 - 대장에서 분해, 발효되어 장내 유익한 유산균의 영양 급원으로 이용된다. - 공복감을 저하시키고 식이섬유소로 인한 대장 운동을 촉진하여 변비를 예방한다. - 동물이나 사람을 대상으로 한 일부 연구에서 식이섬유소에 의한 혈당 상승 지연 효과를 보인다. - 담즙산의 배설을 도와서 혈액 내 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 준다.
이눌린은 인체에서 거의 흡수가 안 되어 장으로 들어온 지방과 당을 흡착해서 흡수가 덜 되게 해서 고지혈증과 당뇨병 예방 및 치료에 보조적인 효과가 있다고 인정되고 있으며, 이처럼 이눌린은 보조적인 작용에 의해서 천연 인슐린이라고 불리지만 인슐린과는 다른 역할을 하는, 당뇨에 도움이 되는 성분이라고 볼 수 있습니다. 이처럼 돼지감자는 풍부한 이눌린 성분에 의해 혈당 상승 지연, 장 건강 및 변비 예방, 콜레스테롤 감소에 효능을 보이고 있으며, 철분도 풍부해 면역력 증진과 피로 해소에 좋고 요즘 주목이 많이 되고 있는 눈에 좋다는 성분인 루테인도 함유되어 있답니다!! 그리고 돼지감자가 다이어트에도 적합한 식품이라는 점 알고계신가요? 돼지감자의 이눌린은 체지방을 분해하는 효과도 있는데, 실제로 꾸준한 돼지감자의 섭취는 체내의 중성지방의 농도를 줄여주었다는 연구결과도 있으므로 돼지감자의 섭취를 통해 다이어트의 효율을 더욱 높일 수 있다고 합니다. 또한, 풍부한 식이섬유는 장 건강에 도움을 주며 독소 배출을 원활하게 해주고 그밖에 항산화 물질이라 불리는 안토시아닌, 폴리페놀이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한답니다. 게다가 칼로리는 낮으면서 포만감을 충분히 주기 때문에 풍부한 영양성분으로 건강도 챙기고 다이어트 효과까지 볼 수 있는 만능 식품입니다. 오늘 이렇게 돼지감자의 성분, 효능까지 모두 다 알려드렸는데요. 품질 좋고 유기농으로 자란 돼지감자 잘 선택하셔서 돼지감자 드셔보시는 것을 추천드립니다^^
첫댓글 언제나좋은글 감사합니다
불금 보내시길 바랍니다 뺀장님^^~
@로드킹황인섭 즐거운 불금보내세요
@RoadDevils뺀장 감사합니다 ^^~
좋은 정보 감사합니다
좋은하루 보내세요 천솔님 ^^~