초복엔 이만한게 없죠~ 옻 한방 누룽지백숙

지난 7월 18일 초복...   아마도, 그날 몸보신 요리집을 갔더라면~ 손님 대접 못받았을테다~~~!! ㅎㅎ   그래서, 집에서 신랑과 해신탕을 만들어 먹으려고..... 장을 보는데 ㅠㅠ 낙지는 매진!!!!! 전복도 딱 5미만 남았더라는~~;;   아까워~ 아까워~ 진작 살것을...ㅎㅎㅎ   그래서 그냥 누룽지 백숙이나 하자~     손큰 겸둥이는~ 또오~~~~~~~~~~~~!! 그만...사고를 ㅋㅋ 왜냐구요?? 보시다 보면 알게 되어요 ㅎㅎㅎ       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4186 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16173443500E0E5021" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_16173443500E0E502184AD"/>     누룽지 백숙 한그릇 하시고, <IMG alt=나이거사줘 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/sticker_086.png">    원기 회복, 올여름 건강하시어요~~~^^*     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1627 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2022CC43500E0D251B" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_2022CC43500E0D251B6B38"/>   참옻 티백과, 한방 티백을 넣고 압력솥에 45분간 우려냈어요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5730 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16589243500E0D2512" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_16589243500E0D2512EB7F"/> 우려낼동안, 닭을 깨끗히 씻고, 소주와, 월계수잎 넣고 한번 데쳐요~ 불순물도 빠지고 기름기도 많이 제거된답니다~~^~^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9588 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16411D43500E0D2628" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_16411D43500E0D262822D8"/>   전복봐요~^~^ 완전 싱싱하죠잉~~^^;;;   전복을 껍질과 속을 깨끗히 청소해줘요~   넌 이따 내뱃속으로~~~ 으하하~~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2014 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13164E43500E0D261D" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_13164E43500E0D261D5B0B"/>   백숙에 마지막에 넣어줄 대파와 영양부추 준비해두고,   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_377 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1764A743500E0D2711" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1764A743500E0D2711F757"/>   감자,양파와 청양고추, 대추, 통마늘 준비해둬요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_164 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17458F43500E0D2716" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_17458F43500E0D27162C90"/>   45분간 우려냈어요~~ 색갈 엄청~~~진하죠~~??? 흐흐~~ㅡㅡv   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3380 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19324C43500E0D2719" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_19324C43500E0D27193E9C"/>   자~ 이제 닭을 넣고 다시 35분 끓여줍니다~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_902 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163B9643500E0D2817" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_163B9643500E0D28179CEB"/>   그동안 또 찹살 누룽지가 완성되었습니다~~^^*     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2069 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1530A93E500E0D2825" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1530A93E500E0D282572EA"/>   35분간 끓인닭~~   영계한마리. 중닭 한마리 랍니다~~ ㅎㅎ   (제가 손이..ㅠㅠ 그냥 영계 두마리 할걸 아님 중닭 한마리면 될것을 윽~~!!)     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7127 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1510883E500E0D282A" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1510883E500E0D282ACF45"/>   으으~~~ 영양듬뿍 보여욤 ㅎㅎㅎ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2435 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1435E23E500E0D292E" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1435E23E500E0D292E3776"/>   그다음 인덕션 렌지로 옮겨서~~~   요래~~ 올려놓고 ~감자 양파 갖은 야채 얹고~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6624 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197DA53E500E0D291C" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_197DA53E500E0D291C4B74"/>   보글 보글 끓으면서, 닭살을 마구마구 폭풍 흡입해주어요 ~ㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7060 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185E443E500E0D292F" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_185E443E500E0D292FE054"/>   짜잔~~~~!!!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7241 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1450133E500E0D2C23" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1450133E500E0D2C236820"/>   캬악~~~~~~~!! <IMG alt=꺅 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/20.png">   너므 너므 맛있겠다앙~~~ ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2567 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1303EC3E500E0D2C2B" width=400 actualwidth="400" exif="{}" id="A_1303EC3E500E0D2C2B25C1"/>   우리집 백숙의 하이라이트~~~   영양부추에요~~~   <IMG alt=대박 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/02.png">   닭살이랑 영양부추랑 같이 싸먹는거죠~~~^^::         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3574 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11039141500E0D2C0A" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_11039141500E0D2C0ACB50"/>   먹으면서 전복도 2미 올려주고,   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2619 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194AC641500E0D2D10" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_194AC641500E0D2D1058A3"/>   요요~~~ 영양듬뿍 ~~~!!   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9792 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154C3641500E0D2D0E" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_154C3641500E0D2D0E58AF"/>   감자와 전복도 덜어내고~~^^ 전복이 어쩜 이렇게도 맛나는지~~~~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8678 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133EB541500E0D2E03" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_133EB541500E0D2E036F89"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4922 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150AE541500E0D2E09" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_150AE541500E0D2E099B31"/>   그다음 먹던것들 슬슬 줄어들어~~   누룽지를 넣고 죽을 끓일거에요~~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5260 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162D9741500E0D2E05" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_162D9741500E0D2E05E322"/>   건더기 건져내고~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5814 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19174441500E0D2F18" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_19174441500E0D2F18DAC9"/>   신랑 당근을 잘안먹으니~ ㅎㅎ 당근좀 넣어주고~~~^^ 참기름 한방울 톡~~~^^   소금은 안넣었어요~ 각자 입맛에 맞게~~~^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4450 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1420D345500E0D2F01" width=583 actualwidth="583" exif="{}" id="A_1420D345500E0D2F010C36"/>   누룽지 죽~~~^^     우리집~~ 초복 몸보신 잘했지염~~^^???         그런대.............<IMG alt=엉엉 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/23.png">    3분의 1은 남겼어요 ㅠㅠㅠㅠ   신랑이 저보고...ㅋㅋ 참다참다 안되었는지...   자기님~ 이제 1인분만 한다고 생각하고 요리해요~ 이러시네요 ㅋㅋㅋ   네~ 그런다고 한건대요ㅡ,.ㅡ;;;;;     진짜 계량저울 쓰면서 해야할란지 원~~~ ㅎㅎㅎ     올여름~ 영양백숙 드시고 건강하시어요~~~^^ <IMG alt=복내놔 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/sticker_055.png">     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=32084936&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>