골뱅이 불골뱅이 무침 만들기: 밥도둑 레시피!
매콤새콤한 골뱅이 무침, 밥에 비벼 먹으면 정말 환상적이죠? 술안주로도 좋지만, 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력이 있는 골뱅이 무침! 골뱅이와 불골뱅이를 함께 넣어 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
재료 준비
- 골뱅이: 통조림 골뱅이 또는 삶은 골뱅이
- 불골뱅이: 양념된 불골뱅이
- 야채: 오이, 양파, 당근, 대파 등 (취향에 따라 추가)
- 양념: 고춧가루, 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 등
레시피
- 야채 손질: 오이는 채 썰고, 양파는 얇게 채 썰어주세요. 당근은 채 썰거나 얇게 편으로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어주세요.
- 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 버무리기: 큰 볼에 손질한 야채, 골뱅이, 불골뱅이를 넣고 만들어둔 양념장을 넣어 버무려주세요.
- 마무리: 참기름과 깨소금을 넣어 고소함을 더하고, 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성!
팁
- 매운맛 조절: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.
- 새콤함 조절: 식초의 양을 조절하여 새콤한 맛을 조절할 수 있습니다.
- 야채 추가: 양배추, 깻잎 등 좋아하는 야채를 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.
- 면 추가: 소면이나 쫄면을 넣어 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
밥도둑 골뱅이 무침, 어떠세요?
매콤새콤한 골뱅이 무침은 밥과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성 있는 맛! 지금 바로 만들어 드셔보세요.
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맛있게 만들어 드시고, 행복한 식사 시간 되세요!