스크랩 피조개가 제철입니다(착한 가격에 판매)

[카페지기]

피조개가 왔습니다

오후 늦게도착했지만 얼음이 많이 남아있어 신선하네요

 

종이컵으로 크기를 가늠해보세요 알이 굵고 튼실합니다

솔로 일일이 세척했어요

깨끗하지요

5kg인데 양이 많아요

제 손바닥에 올려보았네요

큼직하지요

끓는 물에 5분을 삶았어요

입을 살짝 벌렸네요

살이 통통하니 꽉찼네요

큰 수저로 가득찹니다

다시 다 깐 피조개를 깨끗이 세척했어요

물기를 빼고

한접시 무쳤어요

우선 밥 한 그릇 먹고 (같이 드실래요 쫄깃하고 달콤하고 싱싱한 바다 맛입니다)

봉지에다 나누어 담았어요

냉동실에 넣어두고 한 봉지씩 꺼내어 무침이나 찌게에 사용하려구요

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http://cafe.daum.net/poetshanty/OflS/791

피조개의효능과 요리법

http://cafe.daum.net/poetshanty/OSRg/1088

[조윤금]

살이 가득해서 먹을만 해 보이네요.

[카페지기]

네 아주 통통해서 알차네요
저렇게 냉동보관해두시고 드시면 좋아요

[새소리]

유교신문기자 님 색시는 요리 전문가 인가봅니다 ㅎㅎㅎ
정말로 맛난 피조개 지만 저 는 그림에 떡이지요

강원도 색시랑 살다 보니 요리 는 영 ~~~~

[탱구]

나세요