[◇닭/오리◇] [군산]누룽지 백숙이 일품인 본가 장수촌

[바닷가우체통]

  

드디어

무더웠던 여름이 막바지에 이릅니다.

하지만 9월까지 더워질 것 같다고 하니 지켜봐야 할 듯 싶네요

오늘은 좋은 닭백숙 집을 소개 시켜드릴까 합니다.

그냥 닭백숙이 아닌 구수~한 누룽지 닭백숙입니다.

전국적인 체인을 가지고 있는 곳이기도 하지만

(전북에서는 이 곳 군산점 하나뿐!)

맛이 구수하고 괜찮기에 이렇게 올립니다.

본가 장수촌

은파 유원지가 보이는 명당 자리~ 

국내 최초로 누룽지 백숙 특허를 보유하고 있답니다.

장수촌, 원조 장수촌 등 비슷한 곳은 많이 있으나 본가 장수촌만이 진짜라고... 

누룽지 닭백숙과 장수누룽지 닭백숙의 차이는 한약재  

따뜻한 전

누룽지 닭백숙(33,000원)

토종닭이 아니라 그리 크지 않지만 

이렇게 구수~한 누룽지를 주기에 모자람이 없습니다.

3명이 먹어도 항상 남겨서 싸오게 되더군요 

살점들을 누룽지에 넣어 드시면 구수하면서 따뜻하게 먹을 수 있지요

싱거운 분들은 소금보단 간장에 찍어 드시면

또 다른 풍미와 나트륨의 섭취도 줄일 수 있습니다.

잘게 찢어 누룽지와 같이...

해물찜닭(43,000원)

매콤한 걸 드시고 싶은 분들을 위한 메뉴

생물은 아니지만 푸짐~

닭, 낙지, 꽃게, 오징어, 소라, 새우 등의 선도도 나쁘지 않고

자극적이지 않으며 적당히 매운 편이나 단맛이 조금 강해 아쉽네요

이런 양념에는 볶음밥은 필수라죠

보통 누룽지가 들어 갔다고 하여 구수할 것 같지만

누룽지와 닭고기 기름이 만나 걸쭉해지면서 느끼함이 있게 마련입니다.

하지만

이 곳의 누룽지 닭백숙은 그 느끼함이 다른 음식점들보다 덜 해서 괜찮더군요

무엇보다 간이 거의 안된 상태로 나오기때문에

자기의 취향에 맞게 소금, 간장 또는 김치 등을 선택하여 먹을 수 있습니다.

[골라먹는편식주의]

누룽지 닭백숙은 대전에서 한번 먹어 본적이.. 구수하고 나름 괜찮았던거 같았는데.. 개학 했겠죠

[바닷가우체통]

벌써 했어요T.Tㅋ 뭐 한일도 없는 것 같은데...

[웰치스]

음식이 아주 깔끔해 보이네용~~~
해물찜닭 맛이 궁금합니다
아주 훌륭해보이네요 ㅎ

[바닷가우체통]

사진에 비해 감격은 누룽지 백숙이 더 낫습니다~ㅎ

[웰치스]

누룽지 백숙도 맛나보여요~ 보통 죽이 나오는데 누릉지라 더 고소할것 같습니다~ ㅎ

[바닷가우체통]

역시 아시네요 구수하니 좋습니다~ㅎ

[맥스2]

백숙도 좋은데 왜 칼국수가 땡기는거여 ㅎㅎ

[바닷가우체통]

술드셨죠? 역시 면식~~~~

[맥스2]

그려 어제 무지 묵었다 ㅎㅎ

[한잔더]

오~ 누룽지 ...알랍~...해물 찜닭도 술을 부르겠군요~..ㅎㅎ

[바닷가우체통]

술이 빠지면 좀 섭하죠~ㅎ

[아이식객]

아주아주 깔끔하게 나와주는군요..
백숙 정말 먹음직 스럽게 생겼습니다.

[바닷가우체통]

구수한 맛이 아주 좋고 깔끔합니다~

[겨울아이1218]

체통님 올만암튼 좋은동네 사시는군요...담에 은파유원지 놀러가면 가볼께요

[바닷가우체통]

어? 이게 누구시래요??ㅎㅎ
오랜만입니다~ 잘 지내시죠~~~
겨울아이님이 더 좋은 동네 사시잖아요~ㅎㅎ

[☆하늬아범★]

여기 괘안은가보다 다음에 군산가면 먹고 와야징 ㅎ

[바닷가우체통]

형님이 가신 'ㄸㄹ' 보단 훨~낫습니다~ㅎ

[☆하늬아범★]

오케바리~

[능산]

나도 그리보인다는

[☆하늬아범★]

조만간에 접수

[오은방울(운영자)]

다 맛있어보이네요. 누룽지닭백숙도, 해물찜두~~~ ㅎ

[바닷가우체통]

군산 지나가실때 들러 보시길...ㅎ

[미식과폭식사이]

요거이 청주에 있는 집이 원조죠, 아마? 여튼 구수함의 극치라는^^

[바닷가우체통]

청주인가? 여주인가가? 원조일거예요~
가짜 집들이 많다고 하더라구요

[진짜미식가]

밥 비벼먹는게 좋지요