★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~ ★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^ ★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!
첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^ (두번째 주문시 사용가능합니다)
2차 판매글 11시쯤 大먹갈치 올라갑니다~^^ 유자망어선의 씨알(크기) 선별된 참조기입니다. 현재 참조기 시즌으로 작년보다 많이 잡혀옵니다. 수온이 차가워 지면서 생물조기 살이 단단해 집니다. 매운탕으로 드시면 부드러운 조기살을 느끼실수 있어요^^ *소금물에 한두시간 담궈두시면 살의 탄력성이 생깁니다. 다음 비늘제거해서 찬바람에 반나절 말려주시면 좋습니다
별도손질 없습니다. 생물 그대로 발송해 드립니다^^ 저장하세요~^^
↓1상자 20k (250~270마리 정도) 19cm 정도 한상자 기준이 20k 정도입니다 20kg에 맞춰서 담기때문에 생선이 크면 마리수가 적을수 있습니다. 참고해주세요~ 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다. 이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.
*수입산 조기 아닙니다. *냉동 조기 아닙니다. 목포어판장에서 당일 경매되는 *서남해안 국산 *생물 참조기 입니다. 간혹 크기가 작다는 분들이 계시지만 해년마다 참조기는 씨알과 가격대가 많이 변동되고 있습니다. (바다의 씨가 마르고 중국배들의 불법조업으로 해년마다 발생하는 일입니다.) 작은것을 크게 보여서 판매하는게 아닙니다.ㅠ 사진을 여러방면으로 찍고 있으니 참고해주세요 (모든 생선은 머리부터 꼬리끝까지 센티를 측정함) ★참고사항★ 물때의 따라 참조기의 먹이가 바뀌기도 하는데요 멸을 먹고 사는동안 어획되는 조기는 살이 무르고 내장에서 조기특유의 냄새가 날수있습니다 이는, 드시는 것과 무관합니다.양해부탁드립니다. *tip:소금물에 한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다 이후 비늘제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. 자연산 활방어를 가두리에 키우는 곳입니다. 반양식으로 관리하여 충을 없애고 더욱 담백하고 기름지게 키운답니다. 석장뜨기후 진공포장하여 매운탕거리와 함께 보내드립니다. 오늘 발송(예약도 가능) (당일 발송 오후 2시 접수 마감) [ 활 방어 ] 中방어 4k~5k 정도 大방어 8k~10k 정도 kg당-25.000원 원하시는 키로수 선택후 주문서 주시면 비슷한 무게로 오후에 가격 문자드립니다. 선입금 하지마시고 문자 받으신후 입금해 주세요! (반마리 가능) 예)한마리 주세요~, 반마리 주세요 ★포장,택배,손질 7.000별도★ ↓매일 오후2시 활 방어가 입고됩니다 ↓바다의 돼지라 불리는 만큼 제대로 살이 올라서 통통하고 기름집니다~ 5~6k짜리 모습입니다. [ ↓추가상품 ] (모든 수산물 구매시 묶음가능) [ 가격표 ] ① 와사비(100g)-3.000원 ② 와사비(750g)-10.000원 ③ 니비시간장(1L)-7.000원 ④ 니비시간장(360ml)-3.000원 대청도 홍어 입고되었습니다 숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^ 1~2주에 한번씩 키친타올을 갈아주세요 실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다. 현재-생물 |