오늘 소개해 드릴 식당은 베지테리안 식당인 Chau Veggie Express입니다
빅토리아 드라이브에 위치한 퓨전 아시안 음식점으로서 글루텐 프리, 사찰 음식처럼 마늘과 야채 free옵션도 고를 수 있어요

제가 정말 강추하는 Bai Sao Beach Chips입니다. 타로를 얇게 저민 후 튀겨서 칩스처럼 만든 음식인데 정말 손이 멈출 수
없는 맛이에요. 파프리카, 마늘, 두부로 만든 dip소스랑 같이 먹으면 정말 예술이랍니다

코코넛 커리가 들어간 Golden Temple soup도 추천해드리는 메뉴에요. 보통 커리 요리에는 fish sauce가 들어가서
코코넛 커리와 피시소스의 강한 향을 싫어하시는 분들에게는 호불호가 갈리지만 이 메뉴는 fish sauce가 들어가지
않아서 깔끔하고 담백한 맛의 커리를 드실 수 있으세요

Red Sand dunes soup은 우리가 알고 있는 베트남 쌀국수의 채소 버전이라고 할 수 있습니다
msg가 없고 깔끔한 야채 육수때문에 국물 까지 먹어도 개운하고 춥고 비오는 날에 딱인 메뉴에요

Midnight swim bowl은 땅콩 소스와 간장 소스에 각종 야채와 밥을 버무린 메뉴입니다. 간장 비빔밥에 달달한 땅콩 소스가
들어가서 아이들이 먹기 좋은 메뉴인거 같아요

야채 라서 배가 금방 꺼질 수 있읅걸 우려하실 수 있는데
양이 일단 엄청 많이 주기 때문에 야채만 드셔도 배가 든든하고
일단 맛이 깔끔하고 담백하면서도 맛이 있어서 고기가 없는지도
모르실 거에요. 인기도 많아서 저녁 시간에는 줄을 많이 서야 된답니다
베지테리언 식당에 대한 편견이 있으신 분들은 꼭 한번 가보시길 추천해드려요
주소: 5052 Victoria Dr. Vancouver
website: https://www.chowatchau.ca/