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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 델리카토
김, 밥(통깨+참기름+소금), 당근, 부추, 어묵(간장+올리고당+후추)
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주말이네요...^^
이제...6월도 얼마 남지 않아서...
금방 7월이예요..!!
뉴스를 보니까 요즘 가뭄이 심해서...난리더라구요..
작물들이 피해를 많이 입어서..
농산물들은 가격들이 더 오르고...
아우...점점...자연재해들이 심해져서..
걱정이에요...
안그래도...지금도 물가가 너무 올라서 살기 힘든데..
한숨만 나오네요...ㅠㅠ
오늘은...누구나 좋아하는 ...멈출수 없는 맛...!!
마약김밥을 소개합니다...
저는 야채만 넣어서 간단하게 만들었어요...
부추는 살짝 데쳐서 소금과 참기름 그리고 연두를 넣어서 무쳐주시구요..
어묵은 한번 데친뒤 잘게 썰어서 맛간장과 후추를 넣고 볶아줬어요..
맛간장이 없으시면...
간장+ 올리고당 + 후추를 넣으시면 되요..
당근은 소금을 넣고 살짝 볶아주시구요..
밥도 참기름과 소금, 통깨를 넣고 잘 섞어주시면 재료준비 끝입니다...!!
마약김밥 싸실때는요...
김을 4등분 해주시고요..밥을 얇게 깔아주셔야해요..
욕심 부리시면....마약김밥이...옆구리가 터집니다...^^
그리고 야채들을 올리고 돌돌 말아주시면
멈출 수 없는 맛...마약김밥....완성입니다...!!
소스는 저는 장아찌 간장이 있어서...사용했어요..^^
여기에 겨자를 조금 풀어주시면...겨자소스가 되는 것이지요...!!
정말이지....
요 마약김밥은요...
한번 먹기 시작하면...정말 멈출 수 가 없어요..
야채만 들어갔는데도..
어찌나 맛나는지..
야채를 잘 안 먹는 아이들도..
어른들도....
아마...요 마약김밥은....좋아할꺼예요...^^
이웃님들..주말에 나들이 게획 잘 세우셨나요??
전...주말이라도...
너무 바쁘네요...
안그래도...요즘...컨디션이 너무 안좋은데...
좀 걱정이 되네요...
즐거운 주말 보내시구요...^^
푹~~~~~여름 잠을 자고 싶은 델리카토였습니다....!!
이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...
그냥 가시면 잡으러 갑니데이.......