남은 미역국으로 만드는 든든한 한 끼! 들깨 미역 떡국
남은 미역국, 버리기 아까워서 어떻게 활용해야 할지 고민이 많으시죠? 오늘은 남은 미역국으로 간단하게 만들 수 있는 '들깨 미역 떡국' 레시피를 소개합니다.
들깨 가루의 고소한 향과 미역의 풍부한 영양이 더해져 남은 미역국이 더욱 맛있고 든든한 한 끼 식사로 변신합니다. 떡국떡을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수도 있고, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 나만의 특별한 들깨 미역 떡국을 만들어 보세요!
재료
- 남은 미역국 4컵
- 떡국떡 2개
- 들깨 가루 2큰술
- 참기름 1큰술
- 소금, 후추 약간
- (선택) 계란 1개, 김, 파 등
만드는 방법
- 남은 미역국을 냄비에 붓고 끓입니다.
- 떡국떡을 넣고 5분 정도 끓입니다.
- 들깨 가루와 참기름을 넣고 잘 녹입니다.
- 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- (선택) 계란을 풀어 넣거나 김, 파 등을 곁들여 즐깁니다.
팁
- 남은 미역국이 밍밍하다면 물을 추가하여 끓여주세요.
- 떡국떡 대신 쌀밥, 만두, 면발 등을 넣어도 맛있습니다.
- 매운 것을 좋아하신다면 고추장이나 고추 flakes를 넣어도 좋습니다.
- 들깨 가루 대신 들깨기름을 사용해도 좋습니다.
리뷰
남은 미역국으로 간단하게 만들 수 있는 들깨 미역 떡국은 든든하고 영양가 있는 한 끼 식사로 제격입니다. 들깨 가루의 고소한 향과 미역의 풍부한 영양이 더해져 남은 미역국이 더욱 맛있게 변신했습니다. 떡국떡을 넣어 더욱 풍성하게 즐겼고, 김, 파 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있었습니다. 남은 미역국이 있다면 꼭 이 레시피를 따라 만들어 보세요! 후회하지 않으실 거예요.
사진
주의사항
- 들깨 가루는 익으면 쓴 맛이 나기 때문에 끓기 직전에 넣어주세요.
- 떡국떡은 끓으면 부풀어 오르기 때문에 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.
- 계란을 넣는 경우, 끓는 국물에 풀어 넣으면 계란국수처럼 즐길 수 있습니다.
마무리
이렇게 남은 미역국으로 간단하게 만들 수 있는 들깨 미역 떡국 레시피를 소개했습니다. 남은 미역국을 버리지 말고 맛있게 활용해보세요!
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