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매일먹는 밥이지만 몇가지 재료만 신경쓰면 평소와 다른분위기를 낼수있어요
비행기타고 멀리 떠나지않아도 집에서 즐길수있는 동남아식 볶음밥...
바다건너라고는 제주도뿐이 못가봤지만 오늘만은 집에서 동남아 분위기를 내어보아요 
동남아식 게살 볶음밥
쌀1과1/2컵, 혼합잡곡1/2컵, 물2컵, 크래미(또는 게살)2개, 양파1/4개, 청고추1개,
홍고추1개, 냉동모듬해물(오징어,새우,쭈꾸미,조개류) 한줌, 슬라이스파인애플2쪽.
계란1개, 소금약간, 피시소스1큰술, 소금 후추가루 약간씩
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쌀과 혼합잡곡을 섞은후 깨끗이 씻어 불린후 체에받쳐 물기를 빼주세요
밥솥에 쌀을 넣고 물을 넣어 밥물을 잡은후 잡곡기능을 이용해 밥을 지어주세요
따로 기능을 선책할 수 없으실 경우에는 일반취사를 이용해서 밥을 지어주시면되요
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크래미는 손으로 잘게 찢어주세요
요즘은 게살만 따라 발라서 냉동제품이나 통조림 제품으로 팔기도해요
그런 제품들을 이용하셔도 좋아요
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양파는 굵게다지고 청고추와 홍고추는 어슷하게 썰어주세요
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냉동해물은 끓는물에 살짝 데친후 물기를 체거하고
파인애플은 한입크기로 잘라주세요
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팬에 기름을 약간 두르고 양파와 청홍고추
그리고 파인애플을 넣고 센불에서 볶아주세요
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볼에 계란을 넣고 소금을 약간 뿌린후 거품기로 풀어준후
팬에 넣고 젓가락으로 휘저어가면 볶아주세요
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해물들을 넣고 함께 볶아주세요
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잡곡밥을 넣어 나머지 재료들과 고루 섞으면서 센불에서 볶아주세요
볶음밥은 센불에서 빠르게 볶아주셔야 밥의 수분이 날라가서 고슬고슬 맛좋은
볶음밥을 만드실 수 있어요
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피시소스를 넣은후 고루 섞으면서 볶다가 소금과 후추로 부족한 간을 해주세요
피시소스가없다면 집에있는 액젓을 대신 이용하셔도되요
대신 피시소스 분량보다 약간 적게 넣어주세요
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해물에 달콤 새콤 파인애플이 들어간 볶음밥
요거요거 보기만해도 색다름이 느껴지시죠??? 
발렌타인데이 오늘은 왠지 밥마져도 조금은 색다른 밥을 먹어야겠다고 생각하신다면
그렇다면 평소 먹던 밥과는 조금은 다른 동남아식 게살 볶음밥을 준비해보시와요~ 
이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에
저 힘이 샘솟는답니다..
공감버튼 눌러주실꺼죠??? 