아이들 밥도둑! 양파 어묵 간장볶음 초간단 레시피
아이들이 너무나 좋아하는 양파 어묵 간장볶음! 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피를 소개해 드릴게요.
재료 준비
- 어묵: 200g (취향에 따라 가늘거나 굵게 썰어주세요)
- 양파: 1개 (채 썰어주세요)
- 대파: 1대 (송송 썰어주세요)
- 간장: 2큰술
- 올리고당: 1큰술
- 다진 마늘: 1큰술
- 참기름: 1큰술
- 후추: 약간
- 식용유: 적당량
만드는 법
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
- 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다.
- 어묵을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 간장, 올리고당, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.
- 접시에 담아 참기름을 둘러주면 완성!
꿀팁
- 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 송송 썰어 넣어주세요.
- 아삭한 식감을 더하고 싶다면 당근을 채 썰어 함께 볶아주세요.
아이들도 어른들도 좋아하는 양파 어묵 간장볶음!
간단한 레시피로 맛있는 한 끼를 만들어 보세요.
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Tip:
- 위에 제시된 레시피는 기본적인 레시피이며, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별한 맛을 만들 수 있습니다.
- 어묵볶음은 냉장고에 보관 후 데워 먹어도 맛있습니다.
즐거운 요리 시간 되세요!