작년 말부터 좀 커피에 관심을 많이 둔 건 사실인데..
나도 내가 이럴줄은 몰랐당! 이렇게 커피에 돈을 쓸 줄은..
그 때는 그냥 드립커피 배운 정도? 사실 그것도 거지 대학생한테는 큰 돈 이었당!
그래서 가끔 집에서 내려 먹고는 했는데...............
사실 뭐 자주는 아니고 또 귀찮으니깐 안 먹고 그랬당!
더치커피 왜 이렇게 맛있당?????????
그 막 쓰지도 않고 향기로우면서 약간 초코향도 나고 완전 고소하고
그래서 처음엔 학교 앞에서 더치커피를 사서 먹는 걸로 시작을 했당!
그러다가... 이젠 더치원액을 샀다 핸즈커피에서 300미리 만원짜리 사서 아껴 마시다가
인터넷에 뒤지니깐 가정용 더치 기구가 있당?????????????
옴마야 그럼 얼마고하고 보니 뭐 삼만원부터 십만원 넘는 것도 있고
근데 ㅋㅋ난 돈이 없당? 그러니깐 젤 싼 삼만원짜리를 샀당!
지마켓에서 할인받고 산 가격은 한 이만오천원정도당!
내가 산 제품은
야베츠 디자인에서 나온 더치큐 ver.3
다른 것도 많았는데 이게 물 떨어지는 거 조절이 되니깐 좀 더 좋아보였당!
그리고 가장 큰 이유 싸서당.. ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
습 슬프당
나 막 글 올린다고 박스샷까지 찍었당!
원가는 29800원이당!
다 조립되서 온당 그래서 이렇게 박스가 크당
이렇다고 한당
진짜 다 조립되서 와서 그냥 쓱 끼우고 세웠당!
내 몸이 기우뚱인갑당? 왜이렇게 사진이 ㅋㅋ
여튼 길이가 한 50센치 좀 넘었당!
이건 여과지랑 실리콘 튜브 여분으로 하나 더 들어있는 거당!
여과지 없음 집에 있는 커피 필터 잘라서 써야한당
돈 내고 살라니 아깝당!
집에서 워터드립하는 법이당! 하나도 안 어렵당!
이렇게 자세하게 나와있당!
이건 레시피인데 난 주로 더치라떼만 먹는당!
아이스더치라떼 진짜 마싯당!!!!!!!!!!!
더치라떼느님이당!!!!!!!!
이건 내 애증의 커피 그라인더당!
위에 저거 겁나게 돌려야 하는데.. ㅠㅠ
팔 빠딘당! 전동 그라인더 사고싶당! 생긴건 얘가 이쁜데,.,,. 사실 힘들당!
이건 칼리타꺼고 삼만오천원? 그 정도 한당!
난 좀 아는 사람 통해서 싸게 샀당!!
보통 이거 많이 쓰는 것 같당 뭐 생각보다 많이 안 튕겨 나간당!
미친듯이 돌리는거당!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
이렇게 3번 나눠서 갈아줬당!!!
결과물은 없지만 여튼 이렇게 여과지를 깔고 원두를 갈아서 넣고 그 담에 다시 여과지를
깔아준당!
그 담에 물을 한 1센치 올려줘야 한당~
위에 보니깐 뭐 원두에 물을 전체적으로 흡수 시킬라고 그러는 것 같다고 한당!
시키니깐 하는거당! 까라면 까야징!
지금 추출되고 있당!
저기 그 링겔 하면 있는 거같이 생긴걸로 추출속도 조절하는데 한
1~2초에 한 방울 내려오게 하니깐 딱 좋다고 한당!
이너넷에서 그래땅! 나도 그래서 따라했당!
결과물이당!
저기 저 커피 묻은 자국은 무시해도 된당!
나도 막 예쁜 유리병에 넣고 싶었당!
하지만 난 모다? 그지당!!!!!!!!!!!!!!!!
그래서 집에 굴러다니는 2+1해서 산 따옴 병에 넣었당
울 집에서 따옴 좋아한당!
울 엄마 따옴 자몽 짱 팬이당!
쌉싸름해서 좋다고 한당!
나도 좋아한당!
여튼 저렇게 물 가득 넣고 내리니깐 저거 새병정도 나온당!
근데 바로 먹으면 별로라고 한당!
원래 더치는 한 사일? 그 정도는 숙성시키라고 한당!
지금 인터넷 찾아보니깐 실온에서 4일 냉장에서는 7일 정도 숙성 시키면 향이 짱짱 좋다고 한당!
물론 맛도 좋아진당! 숙성이 필요하당!
난 지금 냉장고에 넣어 놓고 있당
나중에 레시피로도 돌아오겠당!!!!!!!!!!!
문제 있음 꼭 말해줘야한당 소심소심하당!
첫댓글 오 신박하다 구매욕구생긴다
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아니 나는 한 일주일 숙성 시켜도 괜찮던데.. 확실히 신맛이 줄어들기는 해 그래서 쓴맛이 더 많이 나는 건 아닐까??
더치커피 짱좋아하는데ㅠㅠㅠ3만원이면 사볼만한데?? 근데 사놓고 또 몇일 못갈까봐 걱정..ㅠㅠㅠ
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원래 밖에 파는 커피 좀 진하다고 생각해서 이번엔 2초에 한 번 했눈데 먹어보고 담엔 좀 느리게 해볼하구 ㅎㅎ 더치라떼 존맛이여 진짜ㅠㅠ 1주일 지나면 향도 더 좋아지고 초콜릿향도 나고 더치 짱짱
헐...더치커피...져앙...
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이번에 내린건 예가체프였고 핸드드립은 브라질로 핬었어 그냥 구할 수 있는 원두 암꺼나 하는편이야 ㅎㅎ
생각보다 안비싸네 나도 사야겠다! 원두 분쇄할때 굵기는 어느정도로 해?
핸드드립보다는 좀 더 곱고 에스프레소 뽑는 거 그거보다는 조금 더 굵게 한다는데 난 핸드밀이라 그냥 눈대중으로 핸드드립보다 조금 곱게 갈았어
언니 전동 그라인더 써...... 존좋이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저거팔개아품...ㅎㅎ
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어떤 분쇄기??? 도깨비방망이 같은거? 저건 그라인더는 굵기를 조저할수 있어서 일부러 저런 거 쓰고 있어 그건 굵기 조절이 안 될 것 같아서
신일이나 한일 그런 거 말하지?? 너무 곱게 갈리면 물이 제대로 안 내려 올텐뎅 ㅠ아님 원두 사서 더치커피옹으로 갈아달라면 갈아주더라고 그것도 괜탆아
오오~~~!!!
헤헤 언니 나랑 그라인더같다! 칼리타꺼~ 이거 은근 좋음 돌리는거 힘들긴 하지만 다른거보다 내구성 좋은거같애!! ㅠㅠ 저거가지고싶어하는 엄마에게 돈이없는나는 침출식 기구를 선물했지... 푸힝힝 후기땡큐!
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나나나나나 이거 살까 저거 살까 고민 많이 하다가 저게 더 싸서 저거 샀거든 이것도 좋아??
저거는 물떨어지는 속도 물양에 상관 없이 일정해/??
그런 것 같았어 물 조금 남았어도 똑 똑 떨어졌더든
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굵기가 조금 다른걸? 모카포트용 엄청 가늘지 않아? 근데 될 ㄱ거야 아마
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더치커피 원두를 따로 쓰는게 아니라 오픈한지 좀 오래된 원두를 쓰래~
그래야지 맛이 좋다고 하더라~
까페에서도 신선한건 에스프레소 추출용으로 쓰고 볶은지 오래돤 원두는 더치용으로 써~
<더치 커피 기구> 괜찮다~ 나중에 하나 사야지 ㅜㅜ
여름에는 물 담는 곳에 얼음 넣어서 하면 더 좋당ㅋㅋㅋ 여름이라 물 온도가 높아지거나 이럴수 있는데 그거 방지할 수도 있공ㅋㅋㅋ
그리고 에스프레소 정도 굵기경우엔 얼음으로만 내리면 물이 빠르게 내려오지 않아서 홍수날 확률이 현저히 적어짐ㅋㅋㅋ
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응응 그거보다 조금 더 가늘면 더 좋지만 ㅎㅎ
헐...탐나 ㅜㅠ 우리집도 커피덕후들 많은데 사고싶다 ㅠㅠㅠ
귀엽당 ㅜㅜㅜ 나는 매번 더치원액을 산당 더치맛나당 더치에서 초코맛?흙맛? 진하게나서 좋당 나는 신맛을 시러한당 나는 라떼해먹는거 실패할까봐 걍 물만넣어서 먹는당 그래도존맛이당
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내가 처음 내려서 물 좀 더 들어간 것도 있어 ㅋㅋ 담엔 물 좀 적게 내리려궁
물반 얼음반 해도 좋다~
나 커피 배울때 선생님이 그렇게 하더라~
아싸 사야징!!!!!!!완전 땡큐ㅠㅠㅠㅠ
나도 더치기계 사려고 고민중인데 사야겟어!!><ㅋㅋ
더치커피! 나도 나중에 사서 해봐야지 긱사라서 못해ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고마웡!
헐쩐당....!!!! 더치커피기구 생일선물로 달라해야게따 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박♥.♥
ㅈㄴㄱㄷ) 그라인더 없는 여시는 스벅가면 ★무료★로 갈아줘! 스벅에서 안사도 무료임! ㅎㅎ 나도 오늘 더치먹고싶어서 하루종일 찾아봤는데 저 기계 좋당!
더치커피 검색하다 왔는데 여시 지금까지 크게 단점은 없어? 궁금하당 ㅎㅎ
단점은 좀 깊어서 원두 올리고 다시 거름종이 올릴 때 젓가락을 써야한다는거? ㅋㅋ 또 아무래도 저렴하다보니깐 물 조절하는게 일정하지는 않아서 가끔 체크해줘야하는거 나는 그래서 주로 낮에 내려 근데 뭐 싼 맛에 잘 쓰고 있어! 나중엔 비싸고 조은거 사야지ㅠㅠ
@이 서준 그렇구나ㅋㅋㅋ 싸니까 뭐 그정도는... 감수해야겠지ㅋㅋ 고마워!!
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기야아아아 난 저거 버리고 새 거 샀어 유리로 된 거! 더 좋아 하나 사면 뽕을 뽑는듯! 단점은... 저거 사고 전동 그러인더도 사서 지출이 늘었어