스크랩 원조 라는 간판을 달고 영업 하는 음식점.

[두문불출]

원조 라는 의미는 

먼저 생긴 ....역사가 오래 된 집 을 의미 하는 것이겠지만.

맛 집에서 의 원조는 

같은 재료 를 사용 하여 특별한 자기만의 조리 방법 으로 

또는 

남이 쓰지않거나 남이 쓰는 방법 과 다른 조리 방법등 

자기만의 독특한 비법 을 터득하여 

많은 사람 의 입맛에 .....잘 맞춘 음식맛을 오랫 동안 변치않고 

유지 해온 ......즉 소비자들로 부터 사랑 받는 그런 음식점 이라 할 것 이다.

장충동 의 수많은 그렇고 그런 .....족발집 들 

남한산성 의 닭고기 집들

곤지암 의 소머리국밥 집 들.....

도대체 ....비슷 비슷한 간판을 보고 

어느 집이 ....맛 있는 집 인지

어느 집이 .....내 입 맛에 맞는 집인지....

구분 하기 어려워 선택 하는데 어려움이 많을 것 이다.

이럴 때 .....그 동네 그 식당 중에 ......어떤 식당이 오랫동안 

많은 사람 의 입맛을 매료 시켜 영업 해 왔는지.

알수 있는 지표가 .....믿을 수 있는 방법이 있다면 좋을 것 이다.

그래서 우후 죽순 격으로 생겨난 맛 집 블로거가 ......전국 을 헤집고 다니며 

맛 집 이라고 .....보장 하노라고 설레발 치는데.

사실 .....맞는 말 이기도 하고 

블로거 자신 의 입 에 맞는 다고 .....내 입맛에도 ....맞는 다는 보장은 없는데.

그나마.....식당 주인 을 협박 하여 잘 써 준다고 .....뒷 돈 챙기고 

광고성 글을 써주는 블로거가 많다고 하니.....

그 도 믿을 게 못 되고 ......방송국 의 그 것도 ....믿을 게 못 된다는 건 

실재 방송 이나 블로거 글을 보고 찾은 사람들이 .....많이 실망 해 본 경험담이 

한 두번 쯤 은 .....본인 의 이야기 와 같다 생각 하기도 했을 것이다.

나주 하얀집 

이문동 설렁탕 집 

청진동 해장국 집....등등 

이름 과 명성이 같은 믿을 만한 집들이 많이 소개되어 있는데.

정읍 ....한정식을 찾아 

네비를 찍어 보았다.

전라도 지리에 어두운 내가 .....네비 가 지시하는 대로 

빗 길에 졸졸 따라가 보니.......내장사 입구 관광단지 상가 의 맨 끝 여관 앞을 가리켜 준다.

아무리 평일 이라지만 원조 한정식 집에 .....차 한대도 안 서있고 .

저렇게 한가한 집에 ....어찌 신선 한 재료를 써 좋은 음식을 만들까 싶다.

간판은 .....한일 관 에서 신세계 관 으로 이름이 바뀌고 ....

.....들어가 물어 볼 것도 없이......포기 하고 

인터 넷을 뒤져 ......찐빵 집을 찾아.....정읍 시내로 들어가 보니

아파트 단지 입구 문방구 와 함께 ....아이들 상대로 하는 .....받아다 쪄서 파는 

찐 빵 집을 가리켜 준다.

여기도 .....포기 하고 

신태인 의 황둔 쌀 찐빵 집 이 .....있어 .....거기 까지 가 보았다 .

솥에 김도 나고 .....직접 만들어 파는 비법 의 맛 집 찐빵 인줄 알고 주문을 하고 물어 봤다 

직접 만드냐고 ....

강원도 에 본사가 잇고 공장은 충청도 고 .....체인 점 이란다.

젠장......

쌀 의 고장 정읍 ....쌀 찐 빵 인줄 알고 혹 했다.

훅 .,.,...갔다.

인터 넷 .....믿지말자.

적어도 .....먹거리 에 대한 정보는 ....인터 넷은 아닌 것 같다.