스크랩 <제천여행> 건강음식 약채락 비빔밥인 노다지 맛집

[모실]

<제천여행> 건강음식 약채락 비빔밥 전문점인 노다지 맛집

청정 도시이자, 한방 약채 도시인 제천의 맛집으로

제천 국제 한방 바이오 엑스포 축제도 방문하고 건강을 위하여

약이되는 채소의 즐거움인 약채락 비빔밥을 먹으면 좋을 것 같다.

국제 한방 건강도시 제천시 약초비빔밥 지정업소이자,

약채락 비빔밥 전문점인 노다지 맛집으로 제천시 공설운동장 건너편에 있다.

제천시에서 지정한 모범업소 지정증과 수료증과 표창장 등

손님들의 건강을 위하여 음식개발에 많은 노력을 하고 있었다.

  돼지감자로 장조림을 했는데 맛이 너무 좋아서 추가로 시켜서 먹었다.

 

약채락은 약이되는 채소의 즐거움으로 청정 제천에서 재배한 신선한 재료를 사용하여

건강을 생각하고 만든이의 정성이 있는 것 같다.  

우리나라 어느 지역에 가나 막걸리 맛은 정말로 구수하다.

황기쌀 막걸리인데 진짜로 맛이 좋습니다.

국내산 돈육으로 만든 약초만두이다.

맛은 아주 좋았는데 양이 조금 적어서 아쉽다.

한 상 푸짐한 약채락 비빔밥

이번에 맛보게 된 "약채락 비빔밥"이다.

비빔밥 그릇부터 사뭇 다르고, 다른 식당과 다르게 제천시에서 재배한

한방 약초를 사용하여 비빔밥을 만들었다.

약채락은 제천시가 개발한 대표 한방 음식브랜드로

약초비빔밥, 한정식, 패밀리레스토랑, 체질요리 전문점 등 4개 업태가 있다.

약채락 비빔밥은 우수한 농산물로 인증된 제천황기와 오가피, 뽕잎 등을

첨가한 건강 비빔밥이다.

맛과 양념이 잘 우러나도록 좌우로 쓱싹 비벼본다.

한 숟가락 떠서 입으로 쏙 들어간다.

정겹고, 한방 약초 도시인 제천의 향기가 풍겨 나온다.

입 맛은 어머님의 넉넉한 손 맛과 어딘지 모르게 입안에서 약초향이 감도는 것 같다.

노다지 맛집의 또 다른  메뉴들

[숲속의 빈터]

약초밥상...건강이 느껴집니다.

[모실]

지역특산품을 잘 이용한 것 같습니다.