맛있는 부대찌개 만들기

맛있는 부대찌개 만들기<center><table width="560" title="" bordercolor="black" bgcolor="#f9c5c5" border="0" cellspacing="0" cellpadding="24"><tbody><tr><td><table width="580" align="center" style="color: rgb(78, 78, 78); line-height: 1.6; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb(248, 252, 252);" border="0" cellspacing="0" cellpadding="40" jquery1197390768234="2"><tbody jquery1197390768234="3"><tr style="line-height: 1.6;" jquery1197390768234="7"><td style="color: rgb(78, 78, 78); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-size: 12px;" jquery1197390768234="8"> <img class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds72/15_cafe_2008_05_27_03_41_483b0459bc4a1" border="0">1. 야채준비 - 김치 한줌 정도 준비하여 잘게썬다. - 대파 한뿌리 준비하여 어슷썬다. - 청양고추 파란것, 빨간것 1~2개씩 준비한다. - 더욱 매콤한 맛을 즐기려면 마른 홍고추를 몇개 준비한다 - 쑥갓 1~2줄기 준비한다.(쑥갓을 넣으면 향이 퍼져 맛이 더 좋다.) - 두부 반모정도 준비하여 썬다. 2. 사리준비 - 스팸이나 로스팜같은 햄을 준비하여 4~5cm크기로 썬다. - 부대찌게용 소세지를 준비하여 2~3개 준비하여 어슷하게 썬다. - 불고기용 소고기를 한줌 준비하여 잘 다진다. - 입맛에 따라 당면이나, 우동사리, 라면등을 준비한다.(당면은 물에 삶아서 준비한다.) - 기타 떡사리, 완두콩, 옥수수 등등은 옵션 (입맛에 따라 마음데로) 3. 다진양념 만들기 - 다진마늘 2큰술 + 다진생강 1/2 작은술 + 고추장 2큰술 + 간장 1작은술 + 고춧가루 1큰술 + 후춧가루 조금 + 혼다시를 약간 넣으면 더 좋다.(위재료를 잘 섞어 양념장을 만든다.) 4. 육수만들기 - 물 4컵에 청주 1큰술, 간장 1큰술 + 혼다시 약간 (깊은 맛이 난다) - 국물이 쫄아질것을 대비하여 넉넉히 준비한다. 5. 냄비에 재료 담기 - 전골냄비에 햄, 소세지, 두부를 가장자리에 돌려 담고 가운데에 야채담고 위에 소고기 올린다. - 육수 자작하게 붓고 끓인다. - 양념장 올린다. 간을 보면서 양을 맞춘다. - 끓으면 라면 올리고 쑥갓도 넣어준다. </td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></center>