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<P> 봄이나 여름에 주말이나 휴가를 이용해서</P>
<P> 시골에 가게되면 항상 금강 상류인 고향 냇가에 나가서</P>
<P> 족대 (표준말..반도) 나 투망으로 고기를 잡아서 천렵을 하곤한다.</P>
<P> 어릴적부터 작고하신 아버님이 워낙 낚시와 투망질을 잘하셨기에</P>
<P> 따라다니면서 자연스레 몸에 벤것도 있고</P>
<P> 70년대~80년대 중반까지 시골에선 냇가에 지천으로 있는</P>
<P> 물고기가 보양식겸... 육류고기를 대신하던 먹거리였다.</P>
<P> 초등학교 다니던 시절에 아버님이 고기를 많이 잡아오시면</P>
<P> 물고기들이 넘 많아서 웬만한 크기의 물고기들은 닭이나 개한테주고 </P>
<P> 큰것들만 손질을 해도 삼형제가 1시간을 족히 걸려서</P>
<P> 끝내던 일이 엊그제 같다.</P>
<P> 그리고 하이라이트는 그리 손질한 물고기를 어머님이</P>
<P> 3년동안 숙성시킨 천렵으로만 쓰이던 곰삭은 매운 고추장에 시레기와</P>
<P> 텃밭의 대파와 밭 고랑에 통통하게 나있는 호박을 채 썰어서</P>
<P> 얼큰하게 시원하게 끊여 내주셔서 모든 동네 사람들이..</P>
<P> 객지에서 오신 손님들마저 감탄해 마지않던 천렵국이 </P>
<P> 물가에 가는 계절이 오면 늘...생각난다.</P>
<P> 그렇게 물고기 많이도 잡아주시던 아버님은 작고 하시고</P>
<P> 그리도 맛나게 끊여주시던 명품 천렵국을 만들어 주시던</P>
<P> 어머님은 지병때문에 몸이 안좋으시지만</P>
<P> 그래도 시골 내려가면 예전보다 못하지만 소일거리로</P>
<P> 텃밭에 키우는 채소로 얼큰하게 천렵국을 끊여 주신다.</P>
<P> 옛날맛은 아니지만 이번 휴가때도 옛 추억을 상기하며</P>
<P> 맛나게 먹고 왔다.</P>
<P> 어머님이 끊여 주시는 어릴적 추억이 깃든 천렵국을</P>
<P> 언제까지나 먹고 싶은게 나의 소원중의 소원이다.</P>
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<P> 막내동생이 투망질 선수다...</P>
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<P> </P>
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<P> 몇번 던지고 나서 괴물같은 이녀석이</P>
<P> 걸렸다. 민물에선 보기힘든 가물치인데...</P>
<P> 우리는 어쨌든 투망값 바로 건졌고</P>
<P> 이녀석은 재수가 더럽게 없는 날이 되었다.</P>
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<P> </P>
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<P> 산세도 좋고..물도 좋고</P>
<P> 다른 물놀이가 필요없다.</P>
<P> 물고기 잡다보면 자연스레 무더위가 가신다.</P>
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<P> </P>
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<P> 집으로 가기전에 인증사진....ㅉㅉ</P>
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<P> 집에서 줄자로 재어보니 67cm에</P>
<P> 무게는 2.5kg로가 나가는 큰 녀석이었다.</P>
<P> 가물치라는 녀석은 늪지나 저수지...수초가 많은곳에 사는 </P>
<P> 습성이 있는데...어찌 우리한테 잡혔는지...</P>
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<P> 핸드폰과 줄자를 녀석과 비교하기위해서</P>
<P> 놓아본다....정말크다.</P>
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<P> </P>
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<P> </P>
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<P> 가마솥에 들어가기전에 나도 인증사진..ㅉㅉ</P>
<P> 근데 무거웠다...ㅠㅠ</P>
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<P> 투망질 하던 근처의 하늘내 들꽃마을...</P>
<P> 4년전에 한 동호회 사람들 모시고 1박2일 머물렀던곳인데</P>
<P> 폐교를 이용해서 민박과 야영을 할수 있게끔 하는 곳이다.</P>
<P> 우리야 자주 스쳐가면서 보는곳이라 별 감흥이 없는데</P>
<P> 작년에 강호동의 1박2일 방송에 나가드만</P>
<P> 놀러오는 사람들이 엄청 더 많아진것 같다.</P>
<P> 이곳의 장점은 금강상류 냇가가 바로앞에 있고</P>
<P> 단체 투숙 가능하고 다슬기와 민물고기 잡을수 있는 청정지역 이라는거..</P>
<P> </P>
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<P> 가물치를 5시간 동안 끊였다.</P>
<P> 생강..마늘..황기..등등을 넣고</P>
<P> 살은 이틀만에 진국인 국물은 사흘 반나절 걸려서 다 먹었다.</P>
<P> </P>
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<P> 진국인 국물....</P>
<P> 이것먹고 산에가서 땀을 덜 흘렸다.</P>
<P> 동생은 축구하면서 이렇게 땀 안흘리기는 첨이란다.</P>
<P> 역쉬..가물치가 보양식으로 탁월하긴 탁월하다.</P>
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휴가때 제대로한 몸 보신...
장골
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조회 109
09.08.26 19:21
댓글 13
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첫댓글 글이 참 좋습니다...잔잔한
감사합니다...언제 함 산행같이해야 하는데...
제대로 건지셨습니다 가물치..큰아이 해산후 먹어보았어요 어찌나 거센녀석인지 울 엄마 들통 몇번이나 엎었다는 전설이있지요 ㅎ..구수함이 제대로 전달됩니다
감사합니다. 역쉬 가물치는 힘이죠~~
아이구~~ 대물 가물치군요. 힘도 세지요. 고향이 금강 상류시라니 참 좋겠습니다. 옛날 다리 밑에서 피래미 잡아 매운탕 끓여먹던 생각도 납니다.
금강상류라 아직도 민물고기는 많습니다. 가평에서 언제 함 천렵하시면 좋겠습니다.
진짜 대박나셨군요. 저렇게 큰 물고기도 그렇게 깊지 않은 곳에서도 사나 보네요. 그거 참..
아뇨...수심은 쪼끔 깊습니다. 고기가 이리저리 왔다갔다 하니까요~~
음...가물치 묵으면 땀이 안난다굽쇼??? 산후조리로 묵는 것인줄 알았더니만...가물치 무섭슴다.
산후조리도 좋고 남녀노소 안가리고 보양식으로 끝내줍니다. 효과를 장거리 뛰면서 알았습니다.
ㅎㅎ 마눌보고 당장 가물치 사오라고 해야겠습니다. ^^ 요즘은 왜 이리 힘이 없는거야?
얼마나 하나요? ㅋ^^
경동시장에서 파는것은 믿을수 없으니..자연산 아니라도 양식하는 흑 가물치 추천합니다. 예전에 티비에서 봤는데 전북 군산근방의 흑 가물치 양식장이 전국에서 젤 유명하다고 합니다. 참고하시길^^