임산물 드디어 첫판매 ! 기계세척 3회, 스팀으로 데친 냉동 오가피순 판매

[평창삼]

상호: 평창365삼
대표자: 지 준 영
주소: 강원특별자치도 평창군 평창읍 평창중앙로 132
전화 번호:   010-2409-3653
사업자번호: 102-86-01269
통신판매업: 2019-강원평창-0022호
원산지 : 강원특별자치도 평창군

친환경인증확인  유기농농산물 : 제11101224호
GAP인증 조회   제1022900호

 
상품 구성: 냉동오가피순
포장단위: 300g (1팩)
상품 실중량:   오가피순 고형물 300g / 정제수 별도

유통기한:    제조일로부터 12개월
구매시 주의사항:   냉동제품이기 때문에 해동 후, 재냉동하지 말아주세요.
택배사 발송안내      우체국택배
친사모 전용계좌:    농협 / 223-02-176130 지준영
↑ 단위별, kg 크기 비교사진:없는게시 글 (무통고 이동) (양식 내용을 임이대로 삭제하지마세요!)

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안녕하세요. 평창365삼입니다.
 
매년 많은 고객님께서 찾아주시는
평창365삼 오가피순

냉동 오가피순 1팩 300g : 12,000원
(택배비 별도 3,000원)
(5팩 이상 구매시 택배비 무료)
제주도 및 도서 산간 + 3,000원
 
농협 / 223-02-176130 지준영
 
강원도 평창에서 봄철 가장 연한 시기에
수확한 오가피순을
스팀으로 데친 후 급속 냉동하였습니다.

봄의 향과 식감을 담아
여름에도,
가을에도,
겨울에도 오가피순을 드실 수 있습니다.

 
오가피순은 1년에 단 한 번,
5월 초 ~ 5월 중순까지 약 15일~20일 정도만
수확할 수 있는 봄나물입니다.
 
수확시기가 지나면
1년을 기다려야 다시 만날 수 있습니다.
 
그래서 매년 많은 고객님들께서 말씀하셨습니다.
 

 
"여름에도 먹고 싶어요."
"겨울에도 먹고 싶어요."
"냉동으로는 없나요?"
 
그 요청에 답하기 위해
평창365삼이 몇년 동안 준비 끝에
처음으로 냉동 오가피순을 선보이게 되었습니다.
 

 
평창365삼은
강원도 평창 해발 600m 이상 산지에서
산양삼과 임산물을 재배하는 농장입니다.
 

 
오가피순 역시
20년 이상 관리해 온 오가피나무에서 수확합니다.
 
20년 이상 된 나무를 키우고
관리하고
수확하고
판매까지
가족이 직접 하고 있습니다.

 
 
깨끗함을 더했습니다
수확한 오가피순은
기계세척을 3회 진행합니다.
 

 
먼지와 이물질을 제거하여
보다 깨끗하게 드실 수 있도록 준비했습니다.
 

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일반 삶음 방식이 아닙니다.
평창365삼 냉동 오가피순은 스팀공법으로
데친 후, 바로 찬물에서 냉각하는 과정을 거칩니다.
 

 
스팀으로 짧은 시간 가열한 뒤 빠르게 냉각하여
오가피순 특유의 색감과 식감을
최대한 유지할 수 있도록 정성껏 준비했습니다.
 
💧 거품이 생기는 이유가 무엇인가요?

 
 
스팀으로 데친 오가피순을 찬물에 냉각하는 과정에서
거품이 발생하는 모습을 보실 수 있습니다.
 
이는 오가피순에 함유된 사포닌 등
천연 성분의 영향으로 나타날 수 있는
자연스러운 현상으로,
이상이 있는 것이 아니므로
안심하셔도 됩니다.
 

평창365삼은 이러한 과정을 거쳐 색감과 식감을 살린
오가피순만 선별하여 냉동하고 있습니다.
 

 
깨끗하게 기계세척 3회를 마친 오가피순은
스팀공법으로 데친 후,
물기를 충분히 제거하기 위해 전용 컨테이너에 담아
자연스럽게 물기를 빼는 과정을 거칩니다.
 

 
이후 신선함과 식감을 유지할 수 있도록 급속 냉동하여,
봄철 가장 맛있는 시기에 수확한 오가피순을
계절에 상관없이 즐기실 수 있도록 만들었습니다.
 

 
제품을 받으시면
오가피순과 함께 얼어있는 물을 보실 수 있습니다.
 

 
불량이 아닙니다.
오가피순이 냉동 중 건조되거나 질겨지는 것을
줄이고 촉촉한 상태를 유지할 수 있도록
정제수를 함께 넣어 냉동하였습니다.
 
오가피순 순수 300g 이상씩 담아 냉동했습니다.
 

감사합니다.

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댓글  주문이  아닌,  개인  거래는  그  어떤  불만도  친사모  카페 내에서   하실  수  없습니다
생산자님의 궁금하시면  판매자 "닉" 검색, 확인하세요.^^

[산골지기]

어머나 냉동오가피 신상품 출시 축하 드립니다.🎊
인기 얻으실것 같아요👍

[평창삼]

감사합니다 ! 처음이라 어떨지 모르겠어요 ㅎㅎ;;

[산골지기]

맛보기 평가단 주소 2분 드립니다.

1. 김복남
010-8399-9355 경남 밀양시 삼랑진읍 행곡로 340 행곡정원

2.김애숙
010-9228-5871
경기도 남양주시 화도읍 맷돌로50 보미청광플러스원 아파트 106동 601호

🌿평창삼님 감사합니다.