[상황별 영어 표현]- 저녁식사

안녕하세요. 제가 시간이 날때마다 상황별 영어 표현을 정리 해 놓을려고 하거든요. 비지니스 매너 , 업무 영어 , 메일 영어 ,등 우리가 업무나 혹은 기타 사적인 자리에서 쓰일 영어표현을 정리해 놓으려 합니다. 제 주관적으로 생각해서 적어 놓은 표현이 아니구요 출처는 "무역협회 비지니스영어강좌"에서 발췌를 했습니다. 많은 도움이 되셨으면 합니다. How would you gentlemen like your steaks? I'd like to have well-done, please. Park : That'll be fine for me, too. Waiter : Thank you. How about the order first? Foster : I'll have the veal and a baked potato, please. Waiter : How would you gentlemen like your steaks? Park : I'd like to have well-done, please. Smith : I want to have medium, too. Waiter : Thank you. Would you care for an hors d'oeuvre? I can recommend the shrimp cocktail. Spencer : Yes, we'll all have the shrimp cocktail, please. Waiter : Thank you, gentlemen. What kind of dressing would you like on your salad, sir? 박 부장 : 저도 그것 좋습니다. 웨이터 : 감사합니다. 먼저 주문하시지요? 프스터 : 송아지 고기와 구운 감자를 주십시오. 웨이터 : 스테이크를 어떻게 요리해 드릴까요? 박 부장 : 잘 익혀 주십시오. 스미스 : 내 것은 중간으로 익혀 주십시오. 웨이터 : 감사합니다. 식용을 돋우는 오르되브르(전체)는 어떤 것으로 하시겠습니까? 새우 칵테일을 추천하고 싶습니다. 스펜서 : 네, 모두 새우 칵테일로 주십시오. 웨이터 : 감사합니다. 야채 샐러드는 어떻게 해 드릴까요? <해 설> 양식의 정식코스 중 수프 다음 순이 생선이다. 이때 나오는 요리는 salmon(연어), trout(송어), rainbow trout(무지개 송어), lobster(큰 새우), shrimp(작은 새우) 등이다. 제4코스인 entree(앙 트레) 즉, 우리들이 주식으로 먹는 비프스테이크 등이 여기에 속한다. 비지니스상담시 식사예절 도 중요하다. 특히 스테이크 종류는 소의 부위에 따라 다르다. 샤토브이랑, 소허리 부분, Tournedos(투류네스, 베이컨을 무늬로 한 스테이크). Sirloin steak(서로인 스테이크, 갈비 안 쪽 안심부분). T-bone steak(T-자형 뼈가 있는 스테이크) 그리고 Fillet mignons(소허리의 연한 부분) 등으로 나눈다. 특히 스테이크를 주문할 때 “How would you like your steaks?라고 물으 면 웨이터에게 Well-done(잘 익은 상태). Medium(반쯤 구운 상태), Rare(덜 구운 상태)” 중 하나를 주문한다. 다음은 이와 관련된 몇 가지 표현을 알아본다. 1) I'll have tomato soup, trout with green peas, and mashed potatoes please. 2) Let's have some wine with the meal. How about drink first? 3) I think one of the chief's specialties is steak today. 4) What would you have for your dessert, sir? 5) Well, I would like to have ice cream and chocolate cakes please