주간농사정보(9. 26～10. 2)

[모나리자]

주간농사정보(9. 26～10. 2)



☞ 이 주일의 중점 실천과제

□ 보리는 제때에 심는 것이 가장 중요하며, 반드시 종자소독을 한 후 제때 심어 안전월동이 되도록 한다.
○ 종자는 알맞은 약제를 선택하여 소독하고, 월동 전 본잎을 5～6매 확보되도록 지역별로 제때에 파종한다.
- 평야지 : 북부(10. 1～10. 15), 중부(10.10～10. 25), 남부(10. 15～11. 5)
- 중간지 : 북부(9. 25～10. 10), 중부(10. 5～10. 17), 남부(10. 10～10.25)
○ 소독약제
- 카보람 분 제 : 보리 씨앗 1㎏당 약제 2.5g 비율로 분의 소독
- 지오람 수화제 : 200배액에 씨앗을 12시간 정도 침지(담그기) 소독
- 베노람 수화제 : 200배액에 씨앗을 6시간 정도 침지(담그기) 소독
○ 포장에 습기가 많으면 기계파종이 곤란하므로 파종할 논은 제때에 물을 떼어 벼 베기를 하고 보리를 심도록 한다.
○ 논보리 파종 예정지역에 잡초가 일찍 발생되면 번식력이 강해서 월동 후 보리보다 잡초가 왕성하게 되므로 파종 전ㆍ후 체계적인 방제가 필요하다.


□ 마늘은 너무 빨리 심으면 벌마늘, 통터짐마늘 발생이 많아지고 늦게 심으면 품질과 수량이 떨어지므로 제때에 심도록 한다.
○ 지역별 마늘 파종 적기
- 한지형 : 중부내륙(10월 상ㆍ중순), 남부내륙(10월 중ㆍ하순)
- 난지형 : 중부해안(9월 중ㆍ하순), 제주도·남해안(9월 중순～10월 상순)
* 조기재배(난지형) : 제주도·남해안(9월 하순)
○ 씨마늘은 쪽이 충실하고 병해충 피해가 없는 마늘을 심도록 한다. 특히 잎마늘 재배농가에서는 가급적 큰 마늘쪽을 심어야 초기생육이 촉진되어 수량이 많아진다.
- 주아재배를 할 경우에는 난지형은 5~7g, 한지형은 4~5g정도의 병해충이 없고 상처가 나지 않은 것을 선택한다.
○ 씨마늘은 적용 소독약제로 침지 또는 분의소독하여 심도록 한다.
- 마늘쪽의 껍질에는 잎마름병균, 선충, 응애 등이 붙어 있으므로 가급적 껍질을 벗긴 후 소독하여 심는 것이 유리하다.
- 마늘 껍질을 벗길 때에 상처가 나면 파종 후에 썩기 쉬우므로 주의한다.
○ 심는 거리는 난지형 잎마늘재배는 10×10㎝, 보통재배는 20×10㎝로 심는 것이 좋다.
- 심을 때는 뿌리 나올 부분을 똑바로 심고 흙을 덮어 주되 얕게 심으면 통터짐 마늘(열구)이 발생되므로 깊게 심고 4～5㎝ 정도 흙을 덮어 줌
○ 난지형 마늘을 비닐피복 재배할 때는 비료 전량을 밑거름으로 주되 복합비료(9-18-7)로 줄 때는 부족한 양을 단비로 보충하여야 한다.
- 칼리질 비료로 황산가리를 주면 유황성분이 있어 매운맛을 증가시킨다.
- 계분을 줄 경우에는 반드시 잘 썩힌 것을 10a당 200～300㎏ 정도를 준다.


☞ 이 주일에 실천 할 농작업
1. 벼 농 사
가. 물 관리
○ 2모작 등 늦모내기로 이삭이 늦게 팬 논은 이삭 팬 후 40일까지 물 걸러대기를 하여 벼의 여뭄비율을 높여 쌀의 품질과 수량을 높이도록 한다.
○ 간척지는 가급적 늦게까지 물대기를 해야 하나 배수가 불량한 논은 이삭이 팬 후 30일 이후 수확에 지장이 없을 때에 물을 뗀다.

나. 벼 수확
○ 벼의 수확이 늦어지면 금간 쌀과 싸라기가 많이 생겨 쌀 품질과 수량이 떨어지므로 품종별, 이삭 팬 시기에 따라 적기에 수확하여 품질 좋은 쌀을 생산하고 손실되는 양을 줄이도록 한다.
○ 벼의 잎이 녹색을 띠고 있더라도 벼 알이 90% 이상 누렇게 익었으면 수확하도록 한다.
○ 콤바인으로 수확작업을 할 때는 아침이슬이 마른 후에 작업을 하도록 하고, 표준 작업속도를 지켜서 벼 손실을 최소화한다.
○ 건조기로 벼를 말릴 때 높은 온도로 빨리 말리게 되면 금간 쌀 등이 많아져 품질이 떨어지게 되므로 건조기의 온도를 알맞게 유지하여 서서히 말리도록 한다.
다. 우량 벼 종자확보
○ 내년에 사용할 종자를 받을 논은 다른 품종이나 피 등을 뽑아 주어 순도가 높은 볍씨를 생산하도록 한다.
○ 콤바인을 이용하여 종자용 벼를 수확할 때는 다른 품종의 볍씨가 섞이지 않도록 주의한다.
○ 종자용 벼를 건조기에서 말릴 때는 40℃ 이하의 낮은 온도에서 서서히 말려 볍씨의 발아율이 떨어지지 않도록 한다.
○ 새로운 품종을 내년에 재배할 때는 품종의 특성을 알아본 다음 알맞은 품종을 선택하여 볍씨를 확보하도록 한다.


2. 밭 농 사
가. 밭작물 수확
○ 콩, 고구마, 땅콩 등 수확기가 된 밭작물은 적기에 수확을 하여 뒷그루 작물이 적기에 파종되도록 한다.
○ 고랭지감자는 수확한 후 통풍이 잘 되는 그늘에서 10일 정도 말린 후 온도는 3～4℃, 습도는 80～85%에서 저장하도록 한다.
○ 내년에 사용할 밭작물은 수확 전에 순도 높은 우량종자를 선택하여 수확과 동시에 확보하도록 한다.

나. 보리파종
○ 중북부 지방의 보리 파종시기가 되었으므로 적기에 파종하도록 하되 파종 전에 석회나 규산질 비료를 넣어 토양을 개량하며 퇴비를 10a당 1,200㎏ 정도 주면 월동과 증수효과를 높일 수 있다.
○ 종자로 전염되는 병해 방제를 위하여 반드시 종자소독을 한 후 파종한다.
○ 분의소독을 할 때는 종자를 소량으로 나누어 소독약이 고루 묻도록 하여 소독효과를 높인다.
○ 휴립줄뿌림 파종을 할 때는 배수로를 30㎝ 이상 깊게 하고, 평면줄뿌림 포장은 5～10m 간격으로 배수구를 설치하여 습해를 예방하도록 한다.


3. 채 소
가. 가을 무·배추
○ 생육이 부진한 포장은 뿌리의 기능도 약하므로 요소 0.2%액을 잎에 뿌려 생육을 촉진시켜 주도록 한다.
○ 무름병, 진딧물, 벼룩잎벌레 등이 발생할 시기이므로 포장을 자주 관찰하고 병해는 예방위주로, 해충은 발생정도에 따라 적용약제를 뿌린다.
○ 포장의 배수로를 정비하여 습해를 받지 않도록 하고, 무 파종 및 배추 정식 후 45일 정도 지난 포장은 생육상태에 따라 웃거름을 주도록 한다.

나. 마늘·양파
○ 마늘 파종기는 난지형은 10월 상순 이전, 한지형은 10월 중·하순경이므로 반드시 씨마늘을 소독하여 제때에 심을 수 있도록 한다.
○ 주아는 쪽 마늘보다 일찍 심어야 생육에 유리하므로 서둘러 심도록 한다.
○ 조생종 양파 아주 심는 적기는 10월 상·중순으로 제때 심도록 하되, 묘는 45～50일간 키워서 키가 30㎝, 잎은 4매, 줄기지름이 6～8㎜ 정도 되는 좋은 모를 골라서 심도록 한다.

다. 시설채소
○ 억제재배를 하는 시설오이는 본 잎이 4～5매되었을 때, 토마토는 6～7매 되었을 때 아주 심는다.
○ 모를 심을 때는 육묘상에서 심겨졌던 깊이로 심으며 너무 베지 않도록 알맞은 간격으로 심는다.
○ 작물을 재배 중인 시설은 낮에는 환기관리를 잘하여 고온장해를 받지 않도록 하고, 밤에는 보온관리로 저온장해가 발생하지 않도록 한다.


4. 과 수
가. 과실 수확
○ 과실은 한 나무에서도 열매 달린 위치에 따라 익음 때가 다르므로 익은 과실을 골라서 여러 차례 나누어 수확하도록 한다.
○ 맛이 들지 않은 덜 익은 과실을 출하할 경우 소비를 위축시킬 수 있으므로 익음 때에 맞추어 수확하여 크기, 색깔별로 선별을 잘하고 포장규격을 다양하게 하여 상품성을 높이도록 한다.
○ 사과는 꼭지가 붙은 상태로 출하하도록 하되 다른 과실에 상처가 발생하지 않도록 주의하여 포장 출하한다.

나. 과수원 관리
○ 후지 사과는 봉지를 수확 30일경 전에 벗겨야 하는데 겉 봉지를 벗긴 후 5～7일 지나서 속 봉지를 벗기도록 한다.
○ 봉지는 과실의 온도가 높아진 오후 2～4시경에 벗겨서 과실이 햇볕에 타는 피해를 방지한다.
○ 봉지를 벗긴 다음에는 나무 밑에 반사필름을 깔아 주어 밑 부분에 달린 열매도 색깔이 잘 들도록 한다.


5. 화 훼
○ 장미의 노균병, 흰가루병은 특히 기온의 교차가 심한 시기에 발생이 심하므로 환경관리를 잘해주어야 한다.
○ 노균병은 야간에 잎에 이슬이 맺힐 정도의 다습한 조건에서 발병이 많으므로 야간의 습도를 85% 이하가 되도록 난방이나 환기관리에 유의한다.
○ 물 주기나 약제 살포는 저녁때를 피하고 낮과 밤의 온도차가 크지 않도록 밤 온도를 15℃ 이상으로 관리하며, 발병시는 병든 가지를 깨끗이 제거하고 초기에 적용약제로 방제한다.
○ 장미 흰가루병은 과습하지 않도록 환기를 하고, 밤에 온도를 높여 주어 건조하게 관리하는 등 환경관리를 잘해주고 예방위주로 약제를 살포한다.


6. 버섯, 약초, 잠업
가. 버섯재배와 약초수확
○ 가을철 느타리버섯 재배사는 품종에 따라 버섯발생에 알맞은 10～16℃ 내외의 온도와 80～85%의 습도를 유지시켜 주고, 균상의 습도상태에 따라 수시로 환기를 실시하여 품질이 좋은 버섯을 생산하도록 한다.
○ 버섯발생 주기에는 습도를 3～4일간은 90% 이상으로 관리하여 버섯발생을 촉진시키고, 버섯이 발생되는 상태에 따라 환기와 습도를 조절하여 주도록 한다.
○ 가을에 수확하는 약초는 적기에 수확하여 세척·절단·건조·가공 등 규격화된 과정을 거친 후 출하하되 건조시에는 초종에 따라 알맞은 온도로 말려 상품성이 떨어지지 않도록 한다.

나. 뽕나무 심기 준비
○ 양잠농가의 호당 적정 뽕밭 면적은 겸업농가에서는 0.5ha, 전업농가에서는 1ha 정도가 되므로 농가실정에 맞추어 재배하도록 한다.
○ 뽕나무는 가급적 기름진 밭에 심도록 하되 공해가 우려되는 지대는 피하도록 한다.
○ 뽕나무를 심을 때는 10a당 퇴비 2,000㎏ 이상과 석회 200～300㎏을 넣어야 하므로 미리 준비한다.


7. 축 산
가. 가축사양관리
○ 날씨가 선선해지면서 일교차가 크게 나타나므로 송아지 사육장에는 톱밥 등을 깔아 주어 일교차에 의한 호흡기질병을 예방하도록 한다.
○ 젖소는 개체별로 유량, 유지율, 번식률 등을 분석하여 경제성이 떨어지거나 유방염 감염이 심하여 유질 저하에 많은 영향을 미치는 개체는 별도로 관리하거나 도태시키도록 한다.
○ 번식돈은 기온 급변에 민감하여 유산 등이 발생될 우려가 있으므로 아침저녁으로 온도가 많이 떨어지지 않도록 보온과 환기 등 환경관리를 철저히 한다.
○ 닭을 산란케이지로 이동할 때는 사료, 물, 환기, 점등시설 등 사전준비를 하고 이동 전후 약 10일간은 예방접종과 항생제, 비타민제 등을 급여하여 스트레스를 최소화한다.

나. 초지·사료작물 관리
○ 목초의 세력이 약해지는 시기로 목초 상태에 따라 방목기간을 조절하여 지나친 방목이 되지 않도록 하고, 빈 땅이 생긴 곳은 보파를 해준다.
○ 남부지방에서 사료작물로 재배하는 이탈리안라이그라스는 벼 수확 10일전에 파종하여 노동력 절감과 함께 발아율을 높인다.
○ 논뒷그루 사료작물로 호밀이나 사료용 보리를 재배하려는 농가는 벼 수확 직후 파종할 수 있도록 종자와 비료 등 자재를 미리 준비한다.

다. 가축 위생관리
○ 환절기에는 가축에 호흡기 질병이 많아지므로 호흡기질병 복합백신 예방접종을 실시하고 한낮의 햇빛과 밤에는 찬바람을 막아 주어 일교차를 줄이도록 한다.
○ 구제역 및 돼지콜레라 재발방지를 위하여 수요일에는 축사안팎을 소독하고 평상시에도 외부인이 축사에 들어오지 못하도록 통로를 차단하고 매일 가축을 관찰하여 전염병이 발견되면 방역당국(1588-4060)에 즉시 신고한다.
○ 소 부루세라병과 결핵병 및 광견병의 예방을 위하여 쥐나 새 등 야생동물을 차단하며, 정기적으로 가성소다 및 페놀 등으로 축사안팎을 소독하고 자주 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견될 때에는 즉시 처분해야 한다.
○ 닭 뉴캣슬병과 가금티푸스 등을 줄이기 위해서는 양계장 출입자와 차량 및 야생조수에 대해 철저히 차단방역을 실시하고 예방프로그램에 따라 백신을 접종한다.
○ 가축분뇨처리 시설과 축사는 노후상태나 전기 누전차단 여부 및 배수로를 점검하여 안전사고를 예방하고, 액비는 발효가 잘되도록 발효제를 첨가하고 알맞게 폭기를 해주어 충분히 부숙된 액비를 작물에 이용토록 한다.


「자료문의 : 031) 299-2706 농촌진흥청 친환경기술과 허수범」

[구절초]

정보 감사합니다. 제가 작년에 밀 보리 쌀보리를 심었는데(각 10m 한 줄 씩) 가을에 잎이 2-3개 정도 났었지만, 밀은 전부 살았고, 쌀보리는 7할 정도. 보통 보리는 전부 다 죽었습니다. 씨도 없이.. 시기를 잘 맞추어야 된다는 것을 절감했지요..