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맛있는 탐구생활
 
 
 
카페 게시글
(모바일) 오늘 뭐 먹지? 난 이거、 인천 부평 모녀떡볶이에영
태엽감는새 추천 0 조회 952 17.01.08 21:10 댓글 7
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 17.01.08 21:23

    첫댓글 상태를 보니. 많이 조려진 상태에서 드셔보셨군요!! 이 때는 구수한 감칠맛이 도드라져 느껴질 때인데 실망하셨나보네요 ^^; 오잉? 요기는 떡볶이가 조려지면 떡볶이 소스가 거의 없어지는 것이 정상인데.. 육수를 더해 만들었나보네요.

  • 작성자 17.01.08 21:26

    음..제가 실망이라는건..사실 찾아보면 요정도? 이런 비슷한맛은 많앗던거 같아서요^^
    물론 동네분들 좋아할맛이긴햇는데 뭔가 섭섭햇어요...ㅎ
    엄청 헤매다 가서 그런가봐여 ㅠ

  • 17.01.09 16:23

    @태엽감는새 혹! 다음 가실 때는 갓 끓여진 상태인 떡볶이와 튀김 만두와 함께 드셔보세요!! 임팩트 있는 맛을 좋아하신 다면, 저 상태일 때보다는 갓 끓여졌을 때가 괜찮거든요!! 만두와 함께요~^^

  • 17.01.09 20:17

    @태엽감는새 집에서 먼곳을 가시면...기대감과.플러스해서 보통 실망이 많은거 같네요^-^::: 떡볶이 우와.맛있다 하는곳 별루 없는거 같아요 즉석.떡볶이 빼구요 정말.오픈.시간 맞쳐서.가셔야지 제대로 된 맛.느낄수.있는거 같아요

  • 작성자 17.01.09 21:02

    @폴란더 넹~ 맞아요 감안해야 하는데^^
    좀더 실망스러웟던거 같아요..ㅎ
    이래놓고 집근처에 있음 엄청 잘사먹겠죠? ㅋ

  • 17.01.11 10:29

    가게 이전 후 맛이 좀 변하긴 한거같아요
    저도 인천인데 아직 공단에있는건 못가봤네요
    주안은 없어졌고...

  • 17.01.18 08:22

    아~그게 주인아주머니가 손님 반응에 예민해지시고 상처받으신다고 하시더라고요. 그래서 재료에 좀 더 신경쓰면서

    육수를 좀 더 진하게 내면서 구수한 풍미가 더 도드라져 느껴져 그러실 수 있을 것이에요^^; 좋은 국산 고추가루를 사용하는 흔치않은 곳이거든요. (일자 밀떡이면 맛의 감흥이 더 좋을텐데.. 공장 사정상 그런 것이라고 말해주시기도 했고요..)

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