
(미방으로 오늘 만든 찜닭🍗)
🦀 하-!
엄마가 김치찌개를 끓이면 고기만 쏙쏙 골라먹던 어린이는 김치보다 고기를 더 넣는 어른이 되었습미다.. 닭볶음탕용으로 찜닭을 만들면 찌찌살이 있잖아•• 티미지만 난 닭 부위중에 다리랑 날개를 좋아하는 어른으로서 뻑살은 정말 싫어하거든... 그래서 닭요리는 닭다리 살로 만든다..................... 서론이 길었네................

🍗재료🍗
- 간장 100ml
- 물 300ml
- 올리고당
- 설탕 3큰술
- 참기름 0.5큰술 (선택사항)
- 미향 or 맛술 or 미작 or 미림 100ml
- 후추 톡톡 3번
- 닭다리살
- 당면
- 감자
+밑에서도 말하지만 난 양을 가늠하지 못하는 요리고자라 소스가 많이 남을 수도있오.. 소스 남아서 버리는거 싫은 게녀들은 애초에 반으로 줄여서 만드는거 추천!

- 청양고추 (매콤한거 좋아하면 더 넣어도 ㄱㅊ)
- 양파
- 파
(사진에는 없지만 난 깻잎도 3장 넣었오)
(사진이 왜 안넣어지니••? 자꾸 밑으로 들어가네...)
(덕분에 공백이 많아져버렸네....)

당면으로 시작하는 요리는 늘 그렇듯이 물에 불리고 시-작!

간장, 물, 설탕, 미작, 참기름, 후추를 넣고 쉐킷쉐킷

닭다리살은 뭉텅이로 들어있거둥 고걸 가위로 한입크기로 싹 ✂ 둑 잘라줘

다 자르면 올리고당을 둘러서 닭에 코팅하는 식으로 버무려줭

사진은 빠졌지만 감자도 씻어서 자르자-! 냄비에 기름을 조금 두르고 닭이랑 감자를 넣고 볶아!
(감자나 당근 같은 재료들은 모서리를 한번 더 돌려깎아주면 으스러지지 않아서 국물에 섞이지 않아!)

닭이 누드톤으로 변하고 어느정도 볶아졌다싶으면

만들어둔 소스를 넣자-! 그리고 틈틈히 간을 봐서 물을 더 넣거나 소스를 넣어줘!
🚨🚨🚨🚨 주목~!~!~!~!🚨🚨🚨🚨
만들어둔거 절대 다 넣지말고 반만 부어줘! 다 넣으면 존나 후회한다 너네.. 근데 왜 많이 만들었냐고...? 난.... 양을 모르는 인간이야... 그래서 많이 만든다.....

팔팔 끓어서 닭에 색이 좀 베고, 감자가 익으면❗️양파랑 파, 고추, 당면을 넣어줭
(째깍)🕛🕜🕝🕞(째깍)
또 끓이고 졸이다가 당면이 익으면

완-!성-!

아~~~~~~~~
- 끗 -
궁금한거 있음 물어봐ㅏʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ~!~!~!
첫댓글 맛있는 냄새 벌써 이까지난다
얼마나 맛있었어?.... 배고파
@나정국이사랑해진짜 후후후 다리살이 날 유혹해벌임.. 잘봤어 고마워!!!
아앙 맛있겠다 꼭 해먹을게 🥰🥰🥰🥰
와 개맛있겠다 미림필수지???미림빼고 다있는데 하
웅웅👌 자기🤗 지금 출발할게요💞밥 한 그릇🍚 부탁해요 🙏
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅂㅌㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미치겟다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋzzzzzzzzzzzzzz
아 절라맛있겠다
설탕이 없으니까 올리고당을 존나 넣어야겠다! 고마워
헠 다리살은 마트에서 산거야? 얼마정두해?
@나정국이사랑해진짜 헐...저렴쓰 나중에 꼭 해먹어봐야겠다 고마워♡♡♡
이거면 둘이 충분히먹을수있을까...?참고로 둘이3인분먹음 거의ㅠㅠ
아 그럼 고기를 더 준비해야겠다 고마워~~~!!!!지우지말아주라ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 꼭 해먹을꺼야
아샹 맛있겠다 절대지우지말아줘ㅠㅠ
왁 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅁㅊ 배고파........ 개맛있겠다
제목부터 배우신분...
올리고당으로 닭고기 코팅하는이유는 모야???
헐 이거다 나 이거 도전쓰 지우지말아주라 고마워
헉헉 꼭 먹을래
순살찜닭☆☆
오 내일 점심은 이거다
이거 간장닭도리탕 파는 그 맛이야?ㅠㅠㅠㅠㅠ
존맛이야. ㄹㅇ
난 페퍼론치노 개많이넣고 해먹었는데 맵고 개마싯었음
@엇저라고 절대 지우면 안돼