<![CDATA[
<p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2346614857E3216007" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="570" width="570" exif="{}" data-filename="00000000000000_515.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2346614857E32160071F6A"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23466F4857E3216106" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="800" width="800" exif="{}" data-filename="00000000000000_515a.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_23466F4857E3216106E153"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F174857E321610E" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="500" width="500" exif="{}" data-filename="00000000000000_515a07.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_263F174857E321610EAD84"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2107384857E3216236" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="500" width="500" exif="{}" data-filename="00000000000000_515a0.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2107384857E32162365E36"/></p><p><br></p><p>1795년 정조가 과부인 어머니 홍씨의 잔치를 화성행궁에서 하였는데 이때 바친 떡들입니다.</p><p>두텁떡은 팥고물과 찹쌀을 옹심이 모양으로 번갈아 쌓아 봉우리 모양으로 만든 떡으로</p><p>이때 올린 잔치 기록에 처음 나옵니다.</p><p>주악은 개성 찹쌀 도넛이라 생각하심 됩니다. 쑥과 흑미로도 반죽을 했네요.</p><p><br></p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
정조가 어머니 환갑에 바친 떡들 상품화
둥지냉면
추천 0
조회 49
16.09.22 09:12
댓글 6
다음검색
첫댓글 혹시 떡일 하시나요~? ^^ 저도 떡일 하는데.. ^^;
저는 직업이 없어요. 그냥 기사가 나와서
두텁덕이 맛나지요. ㅎㅎ
드셔 보셨나봐요. 보통 고급 떡집 아니면 안파는데
효자내요.
먼길가면서까지 어머니를 위해서...
그때 당시 비도 왔다고 하던데~~
음식은 현지에서 생과방 궁녀들이 만들었겠지요. 가마로 수원까지 가는 것도 먼길인데